Benjamin Janne

24 Flips | 1 Magazine | @benjaminjanne1 | Keep up with Benjamin Janne on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Benjamin Janne”

Muffins aux tomates, oignons caramélisés et féta

Cette recette ensoleillée se concocte avec du double concentré de tomates Mutti, le spécialiste italien de la tomate. Ces muffins...

Cuisine

Drôme : des gendarmes victimes d'un guet-apens après une course poursuite

Des gendarmes ont été victimes d'un guet-apens dans le quartier de la Monnaie à Romans-sur-Isère (Drôme), a rapporté France Bleu Drôme-Ardèche, …

Et si un chat noir passait à table pour Halloween... Gato Negro 9 Lives et polenta d'automne et côtelettes grillées au beurre de sauge...

Et si on partait en Grèce en compagnie de Mikaela Liaroutsos ? Et frites de patates douces à la feta et aux herbes...

Salade de pommes de terre, crevettes et oeufs de caille

Je ne vous parle pas souvent de ce qui se passe derrière le blog. Enfin je ne vous en parle pas souvent ici, je le partage régulièrement sur mon …

Comment réaliser les ravioli : astuces et photos pas à pas - Un déjeuner de soleil

Nouveau dossier sur les base avec les <b>pâtes fraîches maison</b> ! Après vous avoir expliqué comme réaliser des pâtes fraîches maison, des tagliatelle (pas …

Bricks au chèvre, miel, amandes et piment d'Espelette

Me revoici , me revoilà. Je rentre tout juste d’une semaine passionnante en Israël. Je peux vous dire que la nourriture là bas est absolument …

Cuisine

Comment faire des roses de pomme de terre ?

Après la folie des roses de pomme, d’avocat, ou encore de fraise, il semblait évident que la pomme de terre passerait aussi à la mandoline ! Comment …

Sélection des plats du Bocuse d’Or 2017 en photos

Risotto aux quatre fromages - Un déjeuner de soleil

Comme les <b>pâtes aux trois fromages</b> (ou même quatre), le <b>risotto aux quatre fromages</b> est un grand classique italien. Originaire du Nord évidemment mais …

Crostinis à l’oignon caramélisé et au Lustenberger

15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive<p>5 ml (1 c. à thé) d’aromate à l’ail rôti<p>1 gros oignon rouge, coupé en deux puis tranché<p>2 ml (½ c. à thé) de …

Oeuf mollet, émulsion champignons, comté et noix

Une belle recette d’automne trouvée dans le dernier numéro du magazine Gault&Millau, celle de Pierre Méchin Chef du restaurant l’Escient à Paris.<br>Un …

Cuisine

15 dips pour un apéro qui a tout bon

A base de légumes, de poisson, de fromage, et agrémenté d’épices ou d’herbes aromatiques, le dip est l’ingrédient parfait pour un apéro réussi. …

Pain perdu original : comment faire du pain perdu original ? - Elle à Table

×<p>×

Dômes de saumon fumé au fromage frais (Tupperware)

Il y a quelques jours, j’ai assisté à la présentation en avant première des <b>moules à dômes Tupperware</b> qui seront mis en vente dans le réseau d’ici …

Les 100 recettes emblématiques de la cuisine française

La gastronomie française est riche de plats emblématiques. Du croque-monsieur à la tarte tatin, en passant par le bœuf bourguignon, zoom sur 100 …

Je sais pas si j'avais soif avant d'avoir faim... Petites gougères farcies à l'italienne !

Croquettes de poulet aux courgettes & feta

Voilà enfin la pause de l‘été ! Une longue pause… Blog & réseaux sociaux. Parce que j’ai envie de quelques vacances, de profiter de ma belle Provence …

Recette 357 : Oignon rouge de Tropea confit au morbier / La Louve

Recette d’oignon rouge de Tropea confit au morbier, jambon de Bayonne par Dimitri Gris,

Bayonne

Des légumes qui poussent grâce aux déjections de poisson

Dites bonjour au fumier de la mer et à la start up Edenworks qui est à l’origine de ce concept d’agriculture urbaine.<p>Située sur les toits d’une zone …

Recette Saumon et gambas en velouté de jeunes oignons

1Préparez le velouté de jeunes oignons : faites chauffer le beurre dans une casserole, mettez les oignons émincés, salez et laissez cuire à feu doux …

Cuisine