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Gazpacho de remolacha: receta fácil y rápida (con vídeo incluido)

Seguimos con muchas ganas de comer fresco y no pasar tiempo en la cocina, por eso las sopas frías y gazpachos caen casi a diario. Gazpacho suave de …

Crema de Puerros y Pera

Esta semana os traigo otra propuesta calentita para estos día de frío que no quieren abandonarnos. Se trata de una crema de verduras un tanto …

Gratinado de patatas con provolone al romero y laurel: receta de guarnición

¿Todo el mundo tiene siempre patatas en casa? Yo es algo que doy por sentado, porque mi madre nunca jamás dejaba que la despensa estuviera vacía de …

Cómo hacer rosas de patata al horno. Receta para sorprender

Hay recetas que en cuanto las ves sabes que necesitas probarlas inmediatamente. No tanto porque te imagines el rico sabor, es que a veces simplemente …

Pimientos rellenos de salmón, aguacate y cangrejo. Receta fresca de verano

Los pimientos rellenos me gustan todo el año, pero cuando llega el verano, prefiero hacerlos con rellenos fríos y salsas basadas en la mayonesa para …

Tartaletas de puerro y queso de cabra. Receta

Hoy, un entrante muy fácil, unas <b>tartaletas de puerro y queso de cabra</b> que se hacen en un santiamén y resultan deliciosas para empezar una comida o …

Espirales de hojaldre de tapenade y salmón ahumado. Receta fácil de aperitivo

Quiero contaros esta <b>receta de espirales de hojaldre de tapenade y salmón ahumado</b> porque es una receta muy fácil para el aperitivo y además sirve para …

Rollitos de crêpe rellenos de queso crema y bresaola. Receta de aperitivo

Creo que he comentado alguna vez lo mucho que me gustan los crêpes, y que no sé por qué no los preparo más a menudo con lo fáciles que son. A lo …

Pollo al brandy con romero

Aunque el “caloret” se resiste a marchar en lo ancho y largo de país nuestro organismo estacional empieza a demandar guisos y sacar las telarañas de …

Vichyssoise de espárragos blancos

En verano mi Thermomix no para de hacer gazpachos, limonadas y sopas frías como esta vichyssoise de espárragos blancos que permiten estar bien</b> …

Paté de sardinas estilo portugués

Tenéis que probar este <b>paté de sardinas, tipo portugués</b>. Nos mandó la receta nuestra compañera Ana. Le gustó tanto que se acordó de nosotras y quiso …

Siete recetas de quesadillas para cuando solo tienes 30 minutos (o menos) para hacer la cena

Una de las elaboraciones a las que suelo recurrir cuando voy con prisas son las quesadillas. En casa nos gustan a todos y casi consideran una fiesta …

Los nueve imprescindibles de Marrakech

Marruecos es sin duda un gran destino vacacional por diversas razones: su cercanía, el precio y por su belleza. Vale la pena pasar unos días en la …

Calabacines al queso rebozados | Comer con poco

Una de <b>calabacines</b>. Unas rodajas finas de calabacines que hemos pasado primero por una capa de pan rallado que tenemos mezclado con el <b>queso</b> y luego …

Bizcocho rápido de zanahoria

No sé qué tienen los <b>bizcochos de zanahoria</b> que me encantan. Será la textura, el color o el sabor… están espectaculares. Así que hoy me apetecía …

Arroz negro con alioli de pimentón | Cosy & Chef

Arroz negro con alioli de pimentón, un plato sabrosísimo y muy vistoso por el contraste con el que acertaréis seguro.<p>La receta de este arroz es muy …

Tarta de nuez. Receta con Thermomix

Cuando veo una receta que me atrae de algún libro, marco la página con un punto para acordarme de que ahí hay algo interesante. Esta receta de <b>tarta</b> …

Macarrones gratinados con salsa boloñesa. Receta con Thermomix

Hace unos días, mi hijo fue a comer a casa de un amigo y, al regresar, me dijo que había comido la mejor pasta del mundo mundial. Confieso que dió de …

Tomatitos rellenos de anchoas

Hoy, para alegrar el día y que el verano no sea aburrido, vamos a <b>cambiar la ensalada</b> por unos tomatitos rellenos de anchoas.No sé si alguna vez …

Palitos de bacon | La cocina perfecta

Los <b>palitos de bacon</b> son unos aperitivos muy sencillos de elaborar y que quedan espectaculares. Un aperitivo con un aspecto muy elegante, muy …

Rollitos de pollo rellenos de bacon, queso y huevo | Comer con poco

Rollitos de pollo rellenos de bacon, queso y huevo<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Pollo<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>4 pechugas de pollo …

Ensalada de pollo y dos quesos | Comer con poco

Las <b>ensaladas</b> son algo muy común en casa, ya os lo he dicho en varias ocasiones. Solemos montar ensaladas sencillas, y otras con más ingredientes. …

Guarnición de berenjenas con tomate. Receta deliciosa

Esta <b>receta de guarnición de berenjenas con tomate</b> es de mi madre, pero es la primera vez que la preparo. La berenjena es una de mis hortalizas …

17 tartas fáciles para hacer con niños

Una de las mejores actividades para hacer con peques es cocinar juntos. Es una forma estupenda de compartir buenos momentos y crear bonitos …

Bocaditos de pollo y bechamel | Comer con poco

Bocaditos de pollo y bechamel<p>Author: María del Carmen González<p>Recipe type: Aves<p>Serves: 4<p>Ingredients<p>2 pechugas de pollo<br>• 1 limón<br>• Sal<br>• Pimienta molida<br>• Para …

Tarta de queso con base de galleta rápida. Receta Thermomix

Os propongo otra receta para hacer con la Thermomix de las fáciles y rápidas, pues se prepara en apenas quince minutos y luego se hornea, con un …

Anastasia Lisich

Anastasia Lisich es una ilustradora freelance que vive y trabaja en Moscú, centrando su trabajo en retratos básicamente en acuarela. Su portafolio es …

Hojaldres de espárragos y jamón: receta fácil para un picoteo

Cuando queremos disfrutar de un picoteo junto con unos buenos, y bien merecidos, tragos, a la vuelta de una conversación es un momento ideal para …

Rollitos de pollo rellenos de jamón y queso. Receta

Siempre me han parecido muy interesantes las recetas de platos que son tan versátiles que los puedes hacer y servir ya sea para una comida, una cena …

Solomillo a la pimienta verde

Calentar en un cazo el caldo de carne hasta que se reduzca más o menos a la mitad.<p>Calentar el horno a 50 ºC para conservar la carne caliente mientras …