三度君°

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没玩过这个唯美的游戏,我不敢说自己开车开得好 | MindStore.io 日榜

在现实生活中,想必不少朋友都认为自己开得一手好车。来到虚拟世界,今天的 MindStore.io 日榜,榜首作品带来一款虐心的驾驶游戏。认为车技不错的朋友们,在游戏中正可以好好展示一下身手。<p>由备受赞誉的 Smash Hit 制造商出品的战略性驾驶类游戏,非常有创意。游戏中,玩家要在俯瞰视角下,帮助主角在杂乱的交通状况下开到各种目的地。自认车技了得?那就来试试。<p>仿照 Launch Center Pro 开发,支持主流中文应用,让你快速启动想要的应用和快捷操作。<p>精华书摘,碎片时间读书神器,1 本书的时间阅读 10 本书的 “干货”。新增书籍标签和共同看过的好友,显示大家共同看过多少本书。<p>为您提供大 …

分子美食:从做好一只水煮蛋开始

本文作者:sorceress_60884<p>你还在像以前那样,简单粗暴地煮一只蛋吗?<p>一只优秀的水煮蛋诞生于精准控温的水浴里——不足1℃之差的水温就能对鸡蛋产生口感上和结构上的显著影响。在煮蛋的过程中,鸡蛋的蛋白质解链并聚集,逐渐释放出被埋藏的片段,使不同蛋白质之间形成交联,变成Q弹的果冻状。你问为什么蛋白质交联过程会对鸡蛋口感产生影响?这就要考虑到蛋白质交联链的弹性模量、屈服应力、蛋白质的可塑性……<p>停停停,我们不是在讲煮鸡蛋的事吗?<p>嗯,是啊。<p>这是水煮蛋,又不只是水煮蛋。图片来源:foodnetwork.com<p>分子美食学<p>通过研究食物的物理和化学性质来改变它们口感和味道的学科,被称为“分子美食学”(M …

吃松仁好处多 哪些人不适合食用_食物百科_饮食_99健康网

“人类的”纪元会登入地质年代表吗?

本文作者:溯鹰<p>说起地质年代表,你会首先想到什么呢?生物大爆发的寒武纪、造就有史以来最大灭绝的二叠纪、还是孕育了恐龙帝国的侏罗纪?无论你想到什么,今后,我们很可能就会在这张横贯四十六亿年的地质年代表中,看到属于我们人类自己的世代了。作为一个物种,凭借着自己的影响力而冠名于地球系统的编年史,从目前来看只有人类一家。<p>但是,请别急着欢呼。<p>地质纪元的划分,往往是以影响全球环境的大型灾变事件作为分水岭的。科学有个原则,叫如无必要毋增实体。之所以要在全新世之上再划出一个人类世代,是因为科学家认为,我们人类很可能便是下一场地球灾难的制造者,我们或许已经亲手开启了46亿年来第六次大绝灭的潘多拉魔盒。<p>人新世(An …

3D打印新技术:球是怎么从液体里“拉”出来的?

我“认为”我很棒,但我“感觉”很糟糕

本文作者:性感的小脚脖<p>“我认为(think)自己做得很棒,可我感觉(feel)自己做得其实没那么好”——不难发现,当我们要求一个人讲讲自己的优点时,他们通常以“我认为……”开头,比如“我认为自己是一个好学生”;但要求他们说说自己的不足时,却多以“我感觉……”开头,比如“我感觉自己不善于交际”。这是否暗示着,认为或者感觉这一措辞上的微小变化和人们的自我评价存在某种关系?<p>来自波尔州立大学的心理学教授托马斯·霍特格雷夫(Thomas Holtgraves)对此进行了研究,他第一次发现认为/感觉(think/feel)这种措辞上的变化会影响人们的自我评价,当使用“感觉”一词时,人们的自我评价更为消极[ …

预防腰肌劳损要怎么办_外科新知_外科_99健康网

ASICS GEL-Lyte V 全新配色设计

继早前与美国精品店 Commonwealth 合作推出的「Da Vinci」配色之后,运动品牌 ASICS 日前又为经典跑鞋 Gel Lyte V 带来一款简约的 Black/White<p>继早前与美国精品店 Commonwealth 合作推出的「Da Vinci」配色之后,运动品牌 ASICS 日前又 …

高血压早期症状的鉴别和判断_高血压症状_心血管_99健康网

新验血法能快速分清细菌病毒

如何自我检查判断 血脂是否异常_高血脂检查_心血管_99健康网

TCG® 2015 秋冬「Olympia」别注系列

创立于 2009 年的加州鞋履品牌 THOROCRAFT,今季正式更名为 TCG®(Thoroughly Crafted<p>创立于 2009 年的加州鞋履品牌 THOROCRAFT,今季正式更名为 TCG®(Thoroughly Crafted Goods),虽然名称做出了改变,不过品牌向消费者承诺做工 …

抗菌天网:免疫系统的“血肉长城”

本文作者:S.西尔维希耶<p>在人类的免疫系统中,中性粒细胞们算得上是最“悲壮”的群体之一。它们占人体内白细胞总量的60%左右,在骨髓中生长直至成熟,随血液流动周游全身。当病原微生物侵入体内造成感染时,中性粒细胞会第一时间聚集在感染的发生部位,试图驱赶和杀灭那些进入人体的不速之客。在未经活化的状态下,最多两三天的时间,这些细胞就会死亡,然后被免疫系统清除。与此同时,新的中性粒细胞会从骨髓中分泌而出,代替它们的前辈执行监察和守卫的职责,死而后已。<p>中性粒细胞的3D模型。图片来源:blausen.com<p>最后的杀招:自我牺牲织“天网”<p>作为保卫人体的战士之一,中性粒细胞手上有什么“家伙”?与人类的现代战争不同 …

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