飞小飞

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花生牛轧糖的做法_儿时最美好的回忆-----自制花生牛轧糖_菜谱_美食天下

原料:花生米400克 麦芽糖200克 白砂糖200克 清水70ML 蛋清1个 奶粉适量 烘焙:烤箱中层,170度,15分钟 1、为防止花生仁在糖熬好后太凉,可以把花生仁放在烤箱里保温,我将温度调60度的。 2、最后的糖,应该反复揉均整形好,最后切块也更漂亮,我揉得还不够。

酸辣粉的做法_菜谱_美食天下

酸辣粉的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、高汤可以用鸡骨和猪骨熬制的,这次采用了猪骨高汤料,使用起来简单方便。 2、酱料可以根据个人对辣的接受程度来放入,我个人只能接受中辣,所以不会放很多麻辣酱,也没有放红油。 3、红薯粉先用凉水浸泡,再下锅煮,做好的薯粉不粘连、软韧劲道,口感更好。 4、这里撒上的花生米是某牌 …

香肠土豆焖饭的做法_菜谱_美食天下

香肠土豆焖饭的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 将配料煸炒一下加入适量的盐调味,这样吃起来更香;但是如果觉得“复杂”, 那就将所有的配料跟米一起放入煮吧; 2. 煮好的米饭加入适量的蒸鱼豉油拌一下,最后再沿着电饭煲边倒入少许油, 继续加入几分钟, 香香的煲仔饭就出锅了。

双椒小炒肉的做法_菜谱_美食天下

黄油爆波斯顿龙虾的做法_菜谱_美食天下

菠萝咕噜肉的做法_【菠萝咕噜肉】——男女老少追捧的经典粤菜_菜谱_美食天下

粉竽粘糖 2015-02-09 15:24<p>咕噜肉,粤菜中经典菜肴,据说这名字还有两个传说:一个是指这道菜以甜酸汁烹调,上菜时香气四溢,令人禁不住“咕噜咕噜”地吞口水,因而得名。另一个是指这道菜历史悠久,故称为“古老肉”,后谐音转化成“咕噜肉”。   咕噜肉,是一道经典的粤菜,亦是一道较常见的菜式,在 …

糯米丸子的做法_最具代表性的年夜菜——糯米丸子_菜谱_美食天下

花桑卓玛 2015-02-09 16:03<p>一直对糯米不算是太有情感,这东西难消化,所以也选择尽量与之保持距离。临近春节,烘托节日气氛的第一道菜肴,让我就想到了糯米丸子。之所以说它是最具代表的年夜菜,是这道糯米丸子,圆圆嘟嘟,其寓意也有团圆之意。也有人称珍珠丸子,还有珍珠圆子,糯米圆子等。无论怎么称呼 …