天空只要有这样的肉,空口吃白饭都很妙qq.com - 闻佳前段时间在东京,专门排了半天时间去吃东京排名第一和第二的猪排饭店。巧得很,两家店相距 550 米,所以我就……连吃了两家。 看到左上角的脂肪部分了么,这就是炸猪排两大部位之一的 ロースカツ ,翻译成炸通脊,或者腰肉( Loin )。还有一种常见的是 ヒレカツ 炸里脊。腰肉吃其嫩,里脊肉吃其有咬劲且多汁不柴。(日文片假名是给你看菜单用的,我都当象形文字看,微笑。) 查了下,每 100 克炸猪排大约 230 大卡,当天我吃了两块将近 700 大卡,还不算米饭的热量。可是,如果经常能吃到这样的炸猪排,我情愿把所有的卡路里份额都献给它:) 排名来自 tabelog.com。 第一名叫成藏,第二名叫とん太,都在 …
天空用一个早晨爱上咸豆腐脑qq.com - 麦牙唐- 正文 - 文 / 麦牙唐 图片 / 搜狗图片、爱奇艺网 BGM / Oh Father - Bodhi Jones q群:344547537 | 暗号「深夜君开门」
天空中华10省市特色早餐,在家轻松尝个遍qq.com - 下厨房大中华美食丰富多样,很多爱吃之人旅行时的首要任务,都是打卡当地特色美食。而大多数地区都在早餐上把“特色”发挥得淋漓尽致。今天,和大家分享国内 10 个不同省市的特色早餐,看看里面有没有你的家乡、或是你爱吃的呢?就用它们带着味蕾去旅行吧~ by 鲍鱼 标准粉 1 斤 小苏打 3 克 泡打粉 8 克 盐 8 克 水 350 克 水面 200 克 绵白糖 / 红糖 120 克 干面粉 65 克 ❶ 盐和小苏打先用温水化开,泡打粉和标准粉混合均匀。再和清水混合揉至无干粉状后表面刷油醒 15 分钟。 ❷ 将面团边缘向中间折叠一遍,叠好后再醒 10 分钟。 ❸ 重复第二步一次,之后先分出 200 克备用,余下的面团均分成 10 …
天空香酥可口的玉米烙,制作零失败!qq.com - 下厨房by 風のように自由 水磨糯米粉 1 大勺 玉米淀粉 3 大勺 玉米粒 200g 玉米油 1 小碗 绵白糖 4 勺 奶粉 1 小撮 食盐 1 小撮 ❶ 超市买的速冻玉米粒,解冻后用一碗水加 3 勺白砂糖上锅烧熟入味,沥水,玉米汤可当饮料,玉米粒里留一大勺左右的水。有条件可加炼奶。 ❷ 将水磨糯米粉、玉米淀粉混匀后倒入玉米粒中,翻拌几下让每颗玉米都裹上粉,整体是黏糊糊的有水份的状态,像厚糊糊一样,这样煎的时候才不会散架。 ❸ 在锅中倒入烧玉米粒等量水的油,量自己调整好,保证没过大部分玉米粒即可。摇动锅子以便均匀抹到,加热到开始冒烟后倒出 2/3 备用,当心热油飞溅。剩余 1/3 油在锅中,关火。 ❹ 倒入玉米粒,用铲 …