awang

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凉拌素什锦

<b>“</b>素什锦,顾名思义,十样蔬菜,据说这道菜曾经入选《中国健脑益寿食谱》。老南京人最爱这道菜传统的做法是每样菜单独炒熟、调味,混合装在一个与大无比的盆子里。吃的时候,吃多少盛多少,招待客人,自己家吃,随时吃随时盛,方便营养又好吃!今天稔的做法是“凉拌”!炎炎夏日更适合的吃法。好多种蔬菜搭配在一起,五彩缤 …

酱烤牛肉干的做法_菜谱_美食天下

牛肉的营养价值 1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 2.牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。 3.牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是 …

烤鲅鱼

<b>“</b>在岛城,每年的五一前后是鲅鱼上市的时候,鲅鱼还是岛城有名的丈人鱼(女婿送老丈人),最经典的做法就是清炖、红烧,烤鲅鱼我也是第一次做,前几日买了一条5斤重的鲅鱼,洗净后做了分段处理,一鱼三吃。用鲅鱼的中间段,腌渍以后烤制。<b>”</b><p>烤鲅鱼的做法<p><i>1.</i><p>一条大鲅鱼;<p><i>2.</i><p>鲅鱼清洗干净,血水一定要清洗干净,否则腥气较 …

鱼头粉皮煲的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2015-05-23 20:52<p>喜欢用砂锅炖菜,炖汤,小火煨至酥烂味美,汤汁浓郁,这砂锅鱼头粉皮煲也不错哦,粉皮吸收了这鲜美的汤汁,超Q弹哦。 喜欢砂锅菜的亲们可以试试哦。而我只放了两只泡椒,因为有小朋友吃不辣,算是咸鲜味吧,喜欢辣的可以加些红椒或泡椒,绝对爽哦。 食材:鲢鱼头1个、粉皮2 …

孜然牛肉干的做法_菜谱_美食天下

浑锅的做法_家乡的传统年菜——浑锅_菜谱_美食天下

三羊饺子的做法_菜谱_美食天下

三羊饺子的做法步骤<p>温馨小提示<p>羊肉用白胡椒粉、洋葱去膻,土豆喜欢吃脆脆的,就采用浸泡后焯水,若喜欢吃面嘟嘟的,就省掉浸泡的程序,意想不到的好吃哦,真的没想到这么好吃。提醒:一定要趁热吃,蘸料用的是醋加油辣子。

自制香菇肉丸的做法_菜谱_美食天下

自制香菇肉丸的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.猪肉选用七分瘦三分肥或八分瘦两分肥前腿肉比较好,但不要太肥,否则很油的。 2.没有料理机的可以手工剁,要尽量剁得细腻些,这样做出来的肉丸才光滑。 3.生粉也不能少,要不然做出来会很柴。 4.用手摔打这一步非常重要,否则做出来的肉丸不但不Q弹,而且还会散开,摔打这过 …

迷你薄底彩虹的做法_【迷你薄底彩虹pizza】:年夜饭上的美丽彩虹_菜谱_美食天下

每次看到雨后的彩虹,心里总是满满的感动和喜悦。 将美丽的彩虹搬上餐桌,也是一直以来想要尝试的。 这道“薄底彩虹pizza”,终于让我实现了长久以来的愿望。 7种不同的蔬菜和水果,7种不同的味道,不同的口感,不同的体验,在一张饼皮的调和下,合而为一。 特地将它做成小小的一块,更显得精致与珍贵,吃起来也 …