Angrillen Ideen, immer am 1. Mai! Es wird warm, die Sonne scheint, man hält es ohne Jacke aus! Angrillen Ideen für die schnelle und einfache …
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Vatertag, was gibt es Schöneres als zu grillen? Rezepte für die Glut, einfaches Grillgut, schmackhaft und für jeden etwas dabei. Die Väter werden begeistert sein, wenn die Kinder etwas Geniales zaubern. Fleisch, Fisch, Beilagen, hier findet man eine große Auswahl!
Das Fleisch, es brutzelt am Grill
Filet Spieße vom Schwein, schnell und einfach gemacht! Filet vom Schwein, wir sagen auch Lungenbraten, Lendenbraten, es gibt viele Namen, dazu Speck, …
Saltimbocca Huhn und einen Grill, mehr braucht man nicht! Saltimbocca Huhn am Grill! Ja das funktioniert! Etwas Hühnerfleisch, Speck und Salbei aus …
Pljeskavica, der Grill-Klassiker aus Kroatien Das Gericht gehört neben Cevapcici und Raznjici zu den traditionellen Grillgerichten in Kroatien. Man …
Leber Spieße vom Grill sind für Kenner immer ein Genuss! Leber Spieße sind schnell und einfach zubereitet. Man kann sie entweder in der Pfanne braten …
Gyros, Bifteki oder Souvlaki sind sehr beliebte Fleischgerichte aus der griechischen Küche. Aber habt Ihr euch schon mal gefragt was Suzuki auch …
In der warmen Jahreszeit, sind in meiner Familie die einfachen Fleischgerichte sehr beliebt und die Cevapcici mit Tzatziki, gehören definitiv auch …
Es darf auch Fisch sein!
Steckerlfisch ist in unseren Breiten sehr beliebt! Bachsaibling, Forelle, Makrele eignen sich für das Gericht. Es gib keine Empfehlung welcher Fisch …
Bärlauch Dorade, eine wunderbare Kombination! Gebratene Bärlauch Dorade aus dem Ofen, der Fisch in einfachster Form. Es muss nicht immer aufwendig …
Gemüse? Passt optimal!
Gegrillte Paprika ist bei uns eine beliebte Beilage! Paprika gibt es in verschiedenen Größen und Farben. Rezepte gibt es unzählige. Gebraten, …
Jetzt noch einige Beilagen
Baba Ghanoush, Auberginencreme einfach selbst gemacht! Es klingt aufwendig, es klingt orientalisch, es klingt schwer! Nein, Baba Ghanoush ist alles, …
Tsatsiki ist so einfach wie genial, die optimale Beilage! Es steht fast immer am Tisch, man reicht es als Vorspeise mit Brot, als Beilage zu Fleisch …
Mit den Balsamico Honig Champignons, möchte ich auch eine köstliche Beilage vorstellen. Eine Beilage, die wunderbar zu gegrillten Fleisch serviert …
Ein roter Cole Slaw mit Birne wird so richtig interessant je feiner man das Rotkraut geschnitten hat. Von daher nehme ich hierzu gerne einen (Gigant) …
Dieses Pita Brot kannst Du ganz einfach mit Trockenhefe selber machen! Ganz so, wie Du es aus dem Griechenland-Urlaub kennst! Mein Rezept für das …
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