audrey

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日常一人食。<p>基本上,我是绝对本末倒置派,在家喝茶吃饭,要不是想着用一用那些杯筷碗盘,一定会胡乱对付。一个人,想要打起精神好好喂养自己,就靠摆弄器皿了。吃饭用的食器是和器,喝茶喝咖啡吃点心等等用的是欧洲瓷。<p>先说和瓷。<br>总得来说,日本的瓷器作为餐具,性价比是很高的,设计上考虑周到,方便好用(比方厚薄,底高,容积等等)。美学风格上兼容性很强,我除了一套美浓烧之外,其他大多数的瓷器都是一样一样慢慢搭配起来的,稍稍用点心思,就不会违和。这一点我认为非常重要。日常生活的情趣是慢慢丰沛渐次扩展,这是很有意思的一个过程。<p>简单介绍三种:<br>一个是美浓烧。可以成套买,品种很全,花型也多。非常结实耐用,而且可以微波炉,可 …

味道胜海鲜,营养赛人参,宝宝都舔碗了!

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法_菜谱_美食天下

玫瑰馒头的做法_菜谱_美食天下

迷你葱油饼(馄饨皮版)

煮一锅饭,吃到多种蔬菜的N种可能

“是是是,我知道蔬菜的重要性。我很爱吃蔬菜啊!我只是懒得单独炒一盆菜!”所以,最好的解决办法就是:把多种蔬菜搞到同一碗饭里,拿着勺子,放空脑袋,一大口一大口吃。<p>厨房君为你整理了6道“同时摄入多种营养的蔬菜饭”,让它们拯救你这个健康懒人。<p><b>-电锅菜饭-</b><p>by 圆猪猪<p>这道菜饭的颜色可以用“缤纷”来形容了,有绿青豆,红胡萝卜,深色的香菇还有白米饭,看着就营养!<p>Photo by 圆猪猪<p><b>-用料-</b><p>白米 1杯<p>清水 适量<p>广式腊肠 1根半<p>胡萝卜 1/3根<p>青豆 3两<p>水发香菇 4朵<p>芝麻香油 少许<p>盐 1/2小匙<p>鸡粉 1/4小匙<p>黑胡椒粉 可选<p><b>-做法-</b><p>❶ 将香菇用温水浸泡半小时至变软,切成细丁状。将青豆洗净备用,将胡萝卜切成 …

糖醋松鼠鱼的做法_菜谱_美食天下

一声“苏梅”,说出了你眼中最动人与纯情的美丽

人生最美丽的情节,就是和心爱的人一起看海。<p>如果你问我,苏梅岛到底有什么样的魅力,让人舍不得离去。我会告诉你:苏梅岛不需要拥有什么特别让人惊喜的壮丽奇景,只要她的海一直那么纯净,天一直那么蓝,白沙还是那么细软,岛上居民的微笑还是那么热情,人们就会一直爱着苏梅岛,宛如心底最纯真最洁白的美丽。<p>比起普吉热闹,苏梅多了一分恬静。<p>干净、狭长白沙滩,是每个人梦想中的热带岛屿仙境。初到这里的人,一定会被这枚“清新可人的女子”的美貌所打动,带一点魅惑,带一点纯情。<p>这里的海水,究竟有多少种颜色?不在这里呆上段时间,又怎么能看得尽、数得清呢?<p>空气中萦绕着丝丝屡屡的椰子香气,看看日出与日落,吹吹海风...也许只有来到 …

三股辫子面包的做法_菜谱_美食天下

菜谱大全_美食天下

牛肉怎么做好吃?100种做法随你挑!

上学那会儿,每逢小考大考,家人都会炖一锅牛肉料理给自己补元气。牛肉结实耐饿,口感扎实有韧劲,很适合做“大补菜”。毕业离家之后,也常遇到大大小小的挑战,需要为自己加油鼓劲,是时候自己学着做一道牛肉大补菜了!<p><b>-- 番茄牛肉汤 --</b><p>by Elephant-Cafe<p>天热了,番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。<p><b>-- 用料 --</b><p>番茄<p>牛肉<p>土豆<p>洋葱<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。<p>❷ 牛肉块先入锅稍煮一会儿,变色捞出冲干净浮沫。<p>❸ 洋葱入锅炒香,放入番茄,炒出红油,再放入土豆和牛肉,翻炒均匀。<p>❹ 加少许盐,糖,生抽继续翻炒。<p>❺ 倒入没过食材的热水,大火煮开,文火 …

酱油五香卤蛋的做法_菜谱_美食天下

麻辣香锅

独家炸酱面

吐司还能这么吃?下周早餐齐活儿!

早餐不想做得太复杂,吃点吐司也能简单解决。可是干吃吐司未免有些太过单调,不如试着换换花样。今天给大家分享一些简单又美味的吐司变式吃法,每天做一道,用它们开启早晨的好心情吧~<p><b>-- 一片面包的三明治 --</b><p>by 熊熊小暴君<p>一片面包就能做出的三明治,薄薄的一片好轻薄,但嵌入了火腿鸡蛋和奶酪,味道和营养又十分丰厚~<p><b>-- 用料 --</b><p>面包 一片<p>鸡蛋 一个<p>火腿肠 一根<p>奶酪 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 吐司片中心挖空呈方形洞,吐司圈放入平底锅,保持中小火。<p>❷ 在吐司圈里加少许油(讲究香味的就放黄油),打上鸡蛋。<p>❸ 转动平底锅让鸡蛋填满吐司圈。<p>❹ 鸡蛋半熟时依次放上火腿和奶酪,盖上之前挖去的吐司,用铲子轻轻压进吐司圈 …

西蓝花豆米粥 宝宝健康食谱

这道鸡蛋好吃赛螃蟹,黄磊也做过

在《向往的生活中》,黄磊为孙红雷炒了道赛螃蟹,看得人眼馋嘴也馋。其实这比螃蟹还鲜美的味道,制作起来非常简单,只用四只鸡蛋、轻松几个步骤就能做,快来自己动动手,满足食欲吧~<p><b>-- 赛螃蟹 --</b><p>by lemeng围脖<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 4 个<p>姜 一小块<p>醋 4 小勺<p>料酒 1 小勺<p>白糖 适量<p>盐 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 主料:选取 4 个鸡蛋,不能太小呦。<p>❷ 姜切末,鸡蛋嗑在碗里,不用搅碎,最好用花生油。<p>❸ 调佐料汁: 4 小勺醋(陈醋最佳)、 1 小勺料酒、糖适量、盐适量,搅拌均匀。<p>❹ 加入姜末;准备一双筷子。<p>❺ 热锅,放入花生油。<p>❻ 油热放入鸡蛋,用筷子迅速搅散,放入调料汁,搅拌均匀,出锅!<p>往期内容 …

汉堡牛排的做法_真空低温烹饪汉堡牛排_菜谱_美食天下

蒜心炒腊肉

快手早餐煎饼馃子#春天就酱吃#

家乡豆腐#樱花味道#

卡通菠菜饼干

鲜货 | 只要一小块,零厨艺也能做出喷香下饭菜!

咖喱是一种叫人着迷的食物。在多种香料的魔力下,散发出浓郁的香气,哪怕是白煮土豆,只要加上咖喱煮一煮,也能变成无上的美味,白饭浇一勺咖喱,也能立刻怒下三碗。<p>咖喱堪称日本的国民美食,走在路上时常能见到各色咖喱小店,家家户户的餐桌上咖喱出镜率也是极高。不同于东南亚咖喱辣和香的风味那么突出,日式咖喱在调味中加入果泥,口味更加温和,略带一些甜味,接受程度也更广。<p>市集里有家专门经营日式调料的店铺天鹏,出品的咖喱块常年出口国外。店里的日式咖喱一直以来都颇受厨友们欢迎。天鹏这款咖喱精选来自泰国、印度、马来西亚的十余种优质香辛料作为原料,浓香自不必说,另外还采用棕榈植物的果实种子、胚芽油脂作为食用油,令咖喱口感 …

这种鲜蔬春日必尝,6种做法最可口

芦笋不仅细嫩清脆,而且样子也漂亮。翠绿又细长,水嫩又可爱,让人都忍不住称赞其美。今天的这些做法,既家常也适合宴客,把芦笋味美和貌美都同时展露了出来,快来试试吧!<p><b>-- 培根芦笋卷 --</b><p>by 83小钟<p>培根微焦,芦笋爽脆,只需把两样食材卷在一起,稍煎片刻便能完成。一道又简单又漂亮的家常宴客菜,哪怕你是新手厨娘,也能轻松搞定。<p><b>-- 用料 --</b><p>培根<p>芦笋<p>黑椒碎<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度,放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。<p>❷ 培根一切为三备用。<p>❸ 取一小处培根片,包入 2 根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部。<p>❹ 将做好的芦笋卷入平底 …

独家红烧排骨

果仁菠菜

豆豉五花肉

小米南瓜粥

适合春季的五款养生靓汤,学着做起来

春天万物复苏,到处充满勃勃生机,而对于人类来说,一年之计在于春,春季是养生保健的好时节,从春天开始注重身体的保养,让身体健康一整年!春季怎么养生好呢?民以食为天,春季养生当然以饮食养生最为有效!今天就来为大家推荐适合春季的五款养生靓汤。<p><b>薏仁猪脚汤</b><p>薏仁30g,猪脚一只。薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1.5升。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时,待猪蹄烂熟后,加入盐、酱油、葱、胡椒粉调味即可。<p>薏仁猪脚汤的功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。<p><b>菠菜猪肝汤</b><p>猪肝200g,菠菜250g,猪肝放水里浸泡掉血水,菠菜切成段,猪肝切成片状,将猪肝放水里过一次,重新接水,烧开后放入 …

浇淋金针菇