Aniello Atripaldi

74 Flips | 2 Magazines | 5 Likes | 37 Following | 153 Followers | @atripani | Keep up with Aniello Atripaldi on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Aniello Atripaldi”

Torta sette vasetti senza yogurt

<i>Torta sette vasetti senza yogurt</i><p>Buon pomeriggio amici golosoni, oggi vi svelo come fare la torta allo yogurt - la più famosa la sette vasetti - senza …

Gnocchi di patate all'insalata

<b>Gnocchi di patate all'insalata</b><p>Buon pomeriggio amici, qualche settimana fa mi trovavo al ristorante e avevo il solito problema della scelta vista la …

Stinco al forno con carote e piselli

Un'alternativa al solito arrosto è lo <b>stinco di maiale con contorno di carote e piselli</b> da preparare nei giorni di festa ma anche per una cena …

Colomba pasquale con lievito di birra senza impastatrice

E' trascorso quasi un anno da quando ho provato a realizzare la mia prima colomba, senza lattosio e senza l'ausilio di una impastatrice. La …

Ciambella con grano saraceno e carote (senza glutine e senza lattosio)

<i>Ciambella con grano saraceno e carote (senza glutine e senza lattosio)</i><p>Buon pomeriggio popolo del web, oggi per voi una ricetta con troppi "senza" a …

Muffin ai mirtilli

Buon pomeriggio e buona merenda!<p>Per me oggi muffin ai mirtilli, una ricetta che desideravo provare da tanto e quando stamattina mio fratello mi ha …

Caponata di melanzane, ricetta siciliana

La caponata siciliana - come tutte le ricette regionali - esiste in molteplici versioni. La mia forse è l'ennesima rivisitazione, visto che non avevo …

Pasta frolla montata all'olio

<i>Pasta frolla montata all'olio</i><p>Buon pomeriggio a tutti voi, da un bel po' mi crucciavo perchè la zia Fiore mi aveva regalato la sparabiscotti e io …

Girelle di pizza al tonno e pomodoro

<i>Girelle di pizza al tonno</i><p><b>Ricetta per</b><p>4 persone<p><b>Ingredienti</b><p>500 g di farina 0<br>• 2 g di lievito di birra<br>• 10 g di sale<br>• 60 ml di olio extravergine di oliva<br>• Acqua …

Torta al limone #senzauova ne burro

Questa ricetta mi ritorna molto utile quando non mi accorgo di aver finito le uova, ma ho proprio voglia di una buona torta per la colazione. Inoltre …

Scoperta Terra con un proprio sole in una zona "abitabile" dell'Universo

Il pianeta si chiama Kepler 452b e la sua esistenza è stata annunciata oggi dalla Nasa durante una conferenza stampa<p>QUEL "qualcosa che le persone …

Tortine alla frutta

Partendo dalla classica ricetta della torta di mele ho aggiunto qualche ingrediente per realizzare queste tortine con frutta fresca (arancia, mela e …

Polpette di verdura in agrodolce

Oggi vi parlo di una ricetta vegana, adatta ad un buffet; vi parlo di un finger food veloce da preparare e adatto agli intolleranti al lattosio: …

Come riciclare le polpette

Che si verifichi un avanzo di polpette fritte è cosa ben rara, ma se vi capitasse una fortuna così approfittatene per riciclarle con il sugo. In …

Torta alle carote

La torta alle carote (o torta camilla) è un classico per la colazione e la merenda. Semplice e ricca di benessere ha un gusto caratteristico donato …

Risotto alla pescatora

Buon pomeriggio a tutti, un primo accenno d'estate è arrivato improvviso e come primo effetto ha già portato la convinzione che fra un po' la cucina …

Casatiello dolce

Il casatiello dolce è una ricetta tipica paquale di alcune zone della Campania. A me ricorda tanto l'infanzia, in particolare ricordo quando facevamo …

Semifreddo al caffè

Eccomi qua: oggi ho preparato il primo gelato dell'anno 2015, un gelato al caffè simile alla famosa Coppa del Nonno. La ricetta l'ho presa in …

Castagnole

Desideravo da molto tempo assaggiare le castagnole, non avendo una ricetta di famiglia ho cercato sul web e sul sito di Giallo Zafferano ho trovato …

Fusilli prosciutto, piselli, funghi e panna

Ecco un primo piatto veloce e di facile preparazione. Se ben fatto il sapore è molo buono e il risultato soddisfacente. Sostituendo la panna da …

Pasta ai carciofi e noci

Oggi parliamo di una ricetta veloce e quanto mai buona, fusilli con carciofi e noci. In questo periodo i carciofi sono di stagione e le noci ci …

Pollo al cartoccio

La cottura al cartoccio evita quella secchezza che caratterizza il pollo ed è molto semplice da realizzare.<p>Il pollo cucinato in questo modo ha un …

Risotto con salsiccia e zafferano

Oggi vi presento un risotto, ricetta lontana dalla tradizione napoletana ma presente nel ricettario di famiglia vista la lunga permanenza nel nord …

Torta allo yogurt

Oggi vi propongo il restyling di un vecchio post del giugno scorso, un po' perchè i vecchi post hanno bisogno di essere rispolverati ogni tanto, un …

Muffin ai pomodori secchi

I muffin salati sono un ottimo aperitivo per una cena tra amici, questa versione con i pomodori secchi sott'olio e le olive verdi ha un sapore …

Patate novelle al forno

Le patate al forno sono un must della cucina italiana sia nell'ambito familiare sia nella ristorazione. Meno diffusa è la preparazione delle stesse …

Pizza Capricciosa

Oggi vi parlo di un classico - la pizza Capricciosa - golosa e ricca, anche senza mozzarella (per me che sono intollerante al lattosio) è un vero …

Orecchiette e broccoletti

La pasta con i broccoletti (broccoli pugliesi) è una ricetta tipica regionale, di conseguenza la ricetta che vi presento è una versione familiare …

Pizzelle (frittelle) di cavolfiore

Le pizzelle di cavolfiore sono una ricetta tipica della cucina napoletana. Sicuramente ne esistono varie versioni, ma come al solito vi racconto …

Hamburger di ceci

Adoro cucinare gli hamburger di ceci - con le carote in umido da contorno - quando all'inizio della primavera le temperature si alzano e i ceci …