王铃铛

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金针菇水蒸蛋的做法_菜谱_美食天下

漫香小屋 2015-10-29 09:32<p>水蒸蛋在家常菜中一直占着它经典一席,在我们家也非常受欢迎,家里的大小两男人都爱,基本都不会让它有剩。看似简单的水蒸蛋要做好也是有学问的哦,一是蛋里最好加温水;二是加的水量;三是蛋液最好过筛;四是蒸的火候大小。注意了这些细节,一碗嫩滑的水蒸蛋就会在桌上等着你哦 …

板栗烧鸡

<b>“</b>板栗烧鸡,是秋季进补的首选家常菜。鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱,板栗可益气补肾,可强身健体,壮筋骨,增强抵抗力的功效。现在正是板栗新鲜下树的时候,怎能错过这道美味呢!<br>我的个人微信号“kongyao666”,关注我的微信可与我零距离交流美食经验,学会更多美食。请您关注时一定要发送验证消息“美食杰”,才 …

姜葱炒蟹的做法_菜谱_美食天下

香葱炒虾的做法_菜谱_美食天下

香煸杏鲍菇的做法_菜谱_美食天下

冬瓜虾仁汤的做法_菜谱_美食天下

诗可薇 2015-09-10 16:58<p>现代人追求的总是四菜一汤,但是煲汤真的是需要很长的时间慢火煲制才鲜美营养,今天我就和大家分享下这道非常鲜美而且非常营养,需要的时间又短的美味冬瓜虾仁汤。<p>食材与明细

金针菇炒蛋

<b>“</b>金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。<br>金针菇不含叶绿素 …

祛湿粥的做法_菜谱_美食天下

水煮鱼的做法_菜谱_美食天下

1、 关于怎么片鱼片,在我另外一个菜谱“酸菜鱼”中,有详细的介绍。 2、 做这道菜,最好选择草鱼、鲶鱼,这种肉厚刺少的鱼 3、 片好的鱼片最好用水多洗两遍,洗到鱼肉嫩白。然后再进行腌制。 4、 煮鱼片的时候,千万不要用铲子等翻动。否则容易将鱼片弄碎。

锅塌豆腐的做法_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-08-27 10:41<p>豆腐不仅含有丰富的优质蛋白,还是高钙食材,是物美价廉的好食材,豆腐在我家是非常常见的食材,尝试了很多种做法,感觉都各有千秋,深深爱上豆腐的美味。 原先做了个简单版的锅塌豆腐,没夹肉的,今天这个豆腐是经过国宴传承人刘江老师指点的做法做的,只是我在老师的指点下 …

金针菇番茄汤的做法_菜谱_美食天下

农家糊豆腐的做法_菜谱_美食天下

诗心 2015-08-27 16:48<p>每当过年的时候,是我最开心的,因为这时外婆会做一个非常美味的“糊豆腐”, 原料极其简单,是过年时几乎家家都会做的白豆腐,以及自己发的黄豆芽,和一点点的五花肉。<p>食材与明细

滑嫩玉子豆腐蒸虾仁的做法_菜谱_美食天下

白贝清煮油麦菜的做法_菜谱_美食天下

虾仁蒸水蛋

<b>“</b>蒸水蛋是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋很多人会把它蒸成蜂窝状,或者不成形。原因是火大了,水量放太多,水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝。控制好水量、水温、打蛋技巧和火候就可以成功蒸出好吃的水蛋。<br>搭配营养丰富,肉质松软,易消化的虾仁。对身体虚弱以及病后需要调养的 …

呛葱汁儿手擀面的做法_菜谱_美食天下

笋丁卤肉包子的做法_菜谱_美食天下

西红柿炒鸡蛋的做法_菜谱_美食天下

简易煲仔饭的做法_菜谱_美食天下

冰脆山药片的做法_菜谱_美食天下

孜然虾的做法_菜谱_美食天下

酱油炒饭的做法_菜谱_美食天下

酱油炒饭的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、要使得米饭粒粒分开的秘诀就是炒之前带上一次性手套,先将成团的米饭分开,分散,然后倒上少量的凉开水再次将米粒分开 2、味重的可以加盐少许 3、猪油也可以用其它油代替,但是味道不如猪油香

姜撞奶的做法_菜谱_美食天下

土豆洋葱饼

<b>“</b>原来做过这道土豆洋葱饼,不过原来是将土豆和洋葱切薄片,现在把土豆切丝,洋葱切末,煎出来的饼也是香喷喷的~蘸一点儿番茄酱,味道好极啦~<b>”</b><p>土豆洋葱饼的做法<p><i>1.</i><p>土豆切丝,葱切葱花,洋葱切末<p><i>2.</i><p>切好的土豆丝用水稍微泡一下<p><i>3.</i><p>洗干净土豆丝后倒掉水,放入葱花和洋葱末,打一个鸡蛋<p><i>4.</i><p>一点儿的面粉,五香粉、黑胡椒 …

韭菜鸡蛋盒的做法_菜谱_美食天下

凉拌金针菇

<b>“</b>夏天最受欢迎的莫过于凉拌菜,清爽下饭,凉拌黄瓜凉拌海带等等,这次做的是凉拌金针菇,金针菇平常做的比较多就是煮汤或者是下面条,金针菇独特的口感加上被热油激发出来的蒜香和一点微辣的味道,美味是无法比拟的!金针菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对 …

金玉满堂的做法_菜谱_美食天下

烫面葱油饼的做法_【烫面葱油饼】---越嚼越香,有点停不下来_菜谱_美食天下

橙色欢果 2015-07-30 15:29<p>家人的早餐,就是在不断地摸索着变地多样起来,今天这款葱油饼是在我家餐桌上出现频率较高的一款,前一晚睡前将擀好的饼坯放冰箱冷冻起来,一早就可以取出直接上锅煎了,再配上我家的万能粥水,来叠小菜,一切搞定,吃的满满地饱足。<p>食材与明细

家常豆腐的做法_菜谱_美食天下