Kürbisknödel - Südtiroler Bäuerinnenorganisation

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• 500 g Knödelbrot: alte Semmel würfeln 0,5 bis 1 cm • 500 g Speisekürbis Hokkaido • 5 Eier • 3 EL fein geschnittene Zwiebel • 1 Knoblauchzehe • 6 EL fein …

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