anita

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伯爵茶戚風蛋糕【茶香軟綿】 Earl Grey Tea Chiffon Cake

<b>伯爵茶戚風蛋糕食譜</b> <b><br>準備時間:</b> 25 分鐘 <b><br>烹調時間:</b> 40 分鐘 <b><br>分量:</b> 一個 20cm / 8吋圓形中空蛋糕模(不用塗油)<p><b>伯爵茶奶材料:</b><p>牛奶 120毫升<br>• 伯爵茶葉 6克 (約 4茶匙)<p><b>蛋黃糊材料:</b><p>蛋黃 5隻<br>• 幼砂糖 20克<br>• 伯爵茶奶 110毫升<br>• 低筋粉 100克<br>• 泡打粉(baking powder)1茶匙<br>• 植物油 …

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