angel0216

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秋葵炒鸡丁的做法_菜谱_美食天下

可乐鸡翅的做法_菜谱_美食天下

可乐鸡翅的做法步骤<p>温馨小提示<p>在鸡翅中两面划上三刀,是为了让鸡肉更加入味。加酱油主要是为了调颜色。焖鸡中翅的时候,最好是慢火焖,这样才会有香浓的味道,而且本身鸡中翅含有大量的成胶原,必须长时间烧煮才可溶化。鸡中翅尽量买小个头的,也容易入味。

海苔玛格丽特的做法_适合亲子烘焙——【海苔玛格丽特】_菜谱_美食天下

花桑卓玛 2015-04-03 14:34<p>玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,据说在很久以前,有一个糕点师爱上了一位小姐,在做饼干时,心中默默地念着他心中情人的名字,将自己的手印按在饼干上,并把这位小姐的名字作为这款甜点的名称。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由 …

韩式烤五花肉的做法_菜谱_美食天下

蜜汁烤玉米的做法_菜谱_美食天下

酸辣藕丁的做法_菜谱_美食天下

裸蛋糕

<b>“</b>裸蛋糕简是我这种没有耐心裱花人的最爱,用自己喜欢的水果,加上少量奶油随便堆砌一下就很好看,关键是还好吃!<b>”</b><p>裸蛋糕的做法<p><i>1.</i><p>准备原料:低筋面粉99克、鸡蛋6个、色拉油60克、绵白糖39克、水60克、蓝莓50克、草莓400克、猕猴桃一个、车厘子200克、细砂糖90克、淡奶油200ml、幼砂糖20克、盐 …

菠菜蛋饼

作者:贝太厨房材料:菠菜:300g 鸡蛋:3枚 面粉:1汤匙 盐:1茶匙 油:2汤匙特色:蛋饼是蔬菜的最佳食用方法,最受小孩子和老人的欢迎。步骤:1. 菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟捞出,沥去水分,切成细粒。2. 鸡蛋在大碗中打散,加入菠菜粒,拌匀,再筛入面粉,搅拌均匀成糊状,最后加盐调味。3. 用厨房纸巾蘸少许油涂抹在平底锅底上,中小火烧至锅微热,舀入一大勺面粉糊,转动平底锅,使面粉糊均匀地布满锅底,待表面液体凝固,翻转至另一面继续煎半分钟左右,待两面全熟,盛出。4. 依次将面粉糊全部煎成薄饼即可。

洋葱圈的做法_菜谱_美食天下

韭菜丸子

作者:贝太厨房材料:韭菜:1把 (约100g) 鸡蛋:1枚 面粉:2汤匙 干淀粉:2茶匙 鸡精:1/2茶匙 盐:1茶匙 油:500ml (实耗30ml)特色:碧绿的韭菜丸子, 清口吃就很香, 也能配粥佐饭,香而不腻, 味自足。步骤:1. 准备食材。2. 韭菜择洗干净,沥净水分,切成细末状。3. 切好的韭菜中加入盐和鸡精,拌匀,静置1分钟,杀出韭菜中的汁水。4. 这时磕入鸡蛋,拌匀后加入面粉和干淀粉。5. 搅拌均匀成丸子馅。6. 炸锅中的油用文火烧至三成热,用手抓住一把丸子馅,从虎口处挤出一个小丸子,用汤匙舀起丸子放入油锅中。7. 依次将馅料挤成丸子,丸子在锅中炸约2分钟就可以捞出沥油装盘了。

汤圆的做法

作者:贝太厨房材料:糯米粉:300g 黑芝麻:200g 熟猪油:100g 白砂糖:100g 红豆:200g 熟猪油:100g 红糖:100g特色:正月十五闹元宵,汤圆自是主角,软糯香甜预示着一年的甜蜜幸福,所以,今年的汤圆自己动手,来一份货真价实的好味道!步骤:黑芝麻汤圆用料:糯米粉 300g、黑芝麻 200g、熟猪油 100g、白砂糖 100g红豆馅用料:红豆 200g、熟猪油 100g、红糖 100g制做黑芝麻馅:黑芝麻放入干净的炒锅,一边用小火加热一边不断地翻炒,直至黑芝麻散发香味。将炒熟的黑芝麻用食品处理机打碎,加入熟猪油和白砂糖拌匀。拌好的馅料压入饭盒中,高度大约是2cm左右为宜,放 …

胡萝卜蒸饺的做法_菜谱_美食天下

如莲静心 2015-03-04 20:47<p>自从有一次女儿吃过沙县蒸饺后,吃饺子时就要吃蒸饺,外面的饺子实在吃得不放心,所以每次都自己包。这次里面放了榨菜、胡萝卜、韭菜、香菇,非常的美味。<p>食材与明细

炸薯条的做法_菜谱_美食天下

炸薯条的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.土豆不要切得太细,手指般粗细比较适合。因为炸过会“缩水”的。 2.煮土豆的时候可以加适量盐,或者炸好后撒适量盐粉,吃起来更香。而且土豆不要煮太长时间。 3.炸土豆的时候火候不用太小,中低火比较适合,否则炸的时间太长。 4.吃的时候配番茄酱既美味又解腻。

泡椒凤爪的做法_菜谱_美食天下

【泡椒凤爪】 这个菜初一中午团圆餐上没有上,匆忙中忘记了,不但忘记了它,还把准备好的海参烧豆腐也省掉了,留在晚上吃了。 我家儿子媳妇小妞儿都特别喜欢这个菜,小妞儿边吃边说:“妈,你做的这个鸡爪儿真好吃,有点辣我也不怕。”家宴的菜没有大小高低之分,家人喜欢就是最好的。 材料:鸡爪 小米泡椒 葱姜 料酒 …

番茄土豆肉酱拌面的做法_菜谱_美食天下

自制油条的做法_菜谱_美食天下

自制油条的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.面团尽量不要太干了。 2.面团不要揉太久,以免起筋,成团后换成压和折叠的方式。 2.面胚不要太薄,否则炸的时候鼓不起。 3.压好的面胚要两头捏紧,否则炸的时候会散开(当然也不影响味道的)。

戚风蛋糕的做法_松软嫩爽、香甜可口的戚风蛋糕_菜谱_美食天下

1.<p>1. 分离蛋清蛋白。(图1)<p>2.<p>2. 手动打蛋器将蛋黄顺时针搅拌均匀,至颜色变浅。(图2)3. 分三次加入色拉油,并每次都搅拌均匀。<p>3.<p>4. 加入水,搅拌均匀。(图3)<p>4.<p>5. 筛入低筋面粉。(图4)<p>5.<p>6. 左左右右将面糊迅速搅拌均匀。(图5)<p>6.<p>7. 蛋白加入柠檬汁,电动打蛋器打至粗泡,加入 …

糯米藕的做法_菜谱_美食天下