Andrea Trentini

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Spaghetto quadrato con datterino giallo, basilico e crosta di parmigiano di Giuseppe Segreto

Spaghetto quadrato con datterino giallo, basilico e crosta di parmigiano è una delle ricette finaliste della seconda edizione di Sharing Chef …

Cena orientale: dalla preparazione della tavola al menu!

Cena in stile orientale, dalla tavola al menu<p>In questi ultimi anni sta prendendo sempre più piede l’Oriental Food ed il numero di ristoranti e locali …

Sapori di mare a tavola con la panzanella di pesce

Una rivisitazione della classica panzanella, con un tocco di mare in più: panzanella di pesce!<p>Panzanella di pesce – Ingredienti<p>600 gr di frutti di …

3 ricette gustosissime e fresche con i ceci!

• 1 cipolla rossa<br>• ceci in scatola<br>• 1 mazzetto rucola<br>• q.b. sale<br>• q.b. aceto bianco<br>• 1 cucchiaino senape dolce<br>• 7 foglie basilico<br>• 12 zucchina con fiore<br>• 5 cucchiai …

Spaghettata a mezzanotte? Ecco tre ricette facili e veloci!

Spaghetti a Mezzanotte? Ecco tre ricette da fare al volo con gli amici!<p>L’estate è sinonimo di sole, mare e convivialità. Le serate con gli amici più …

Sai preparare il pesce spada marinato? Segui i nostri consigli!

Iscriviti gratuitamente al canale TV:<p>Preparare una buona ricetta a base di pesce non è mai semplice, ma bastano piccole attenzioni per realizzare un …

Acquasale

Pomodori, cetrioli, cipolle e friselle fanno subito estate! A sud dello Stivale questi ingredienti si trasformano in un pranzo perfetto per il dopo …

I migliori ristoranti d'Italia, dagli stellati allo street food

Su e giù per l'Italia da Bottura a Bonci, dalla pizza con cocktail al cinese "per cinesi".<p>Ormai in Italia l'offerta gastronomica è così ampia e variegata che parlare di ristoranti migliori non ha senso. Migliori per quali tasche, per quali palati, per quali età?<p>Abbiamo quindi diviso i top in 4 …

Triglie alla Vernaccia

La cucina sarda, caratterizzata da sapori semplici e decisi, si basa sull’utilizzo di prodotti genuini e strettamente legati al territorio: l’area di …

Una fresca ricetta estiva: prepara con noi il taboulé di cetrioli e avocado

Se avete voglia di un piatto fresco che rievochi i sapori dell’oriente ecco la ricetta che fa per voi. Prepara il taboulé di cetrioli e avocado.<p>Cosa …

Zafferano e Riso alla milanese D'O

La vera arte sta nella perfezione della semplicità. Lo chef stellato Michelin Davide Oldani, patron del ristorante D’O di Cornaredo, ha riscritto e …

Torino golosa, una città da scoprire tra caffè e mercati

È tempo di Salone Internazionale del Libro a Torino. Per cinque giorni l’editoria italiana si riunisce negli spazi del Lingotto (noi siamo al …

Puccia salentina

La puccia è un formato di pane, tipico della tradizione pugliese. Passeggiando per le strade del Salento e per i vicoli del tarantino è possibile …

L'antipasto perfetto è lo spuntino perfetto? Sì, se è il crostone con salsa tonnata, acciuga del Cantabrico e nocciole

Un antipasto sfizioso in versione street style ideato dallo chef Enrico Cerea del ristorante stellato Da Vittorio<p>"Da noi la presentazione dei piatti …

Le ricette di zuppe facili facili (compreso il pane da abbinare alla perfezione) sapranno addolcire le giornate invernali con un gusto sorprendente

L'inverno? No, non ti farà più venire i brividi con queste 70 ricette deliziose e stuzzicanti. Spoiler alert: con questo libro diventerai la regina …

Cous cous all'italiana

Se diciamo cous cous cosa vi viene in mente? Probabilmente penserete subito ad un viaggio che avete fatto in Marocco e ai profumi speziati di questo …

Pranzo di Ferragosto: 5 ricette per festeggiare in compagnia

Se vi piace trascorrere Ferragosto a casa, oppure siete in vacanza con amici e volete organizzare un bel pranzo in compagnia, vi suggeriamo qualche …

Wrap di polpo

Se pensate che un panino sia solo uno spuntino veloce per riempirsi lo stomaco durante la pausa pranzo vi sbagliate! Sandwich, burger e bagel, solo …

Pasta pomodori e fresella

Frisa, frisella, fresella, frisedda tanti nomi diversi per un pane biscottato tipico della cucina del sud che si usa gustare ammorbidito con acqua e …

Carpaccio di zucchine con tonno

Avete mai provato le zucchine crude? Anche noi all'inizio eravamo un po' scettici, ma dopo aver preparato la pasta fredda alle zucchine abbiamo …

Angela in wonderland di Manuel Savi - Mondo Mangiare

Angela in wonderland è una delle ricette finaliste di Sharing Chef edizione 2017, prepara e assaggia questo piatto, scatta delle foto e partecipa …

Risotto ai mirtilli e gorgonzola di Barbara Fefe - Mondo Mangiare

Risotto ai mirtilli e gorgonzola è una delle ricette finaliste di Sharing Chef edizione 2017, prepara e assaggia questo piatto, sctta delle foto e …

Spaghetti con gamberi e pesto di olive taggiasche di Liliana Cuero - Mondo Mangiare

Spaghetti con gamberi e pesto di olive taggiasche è una delle ricette finaliste di Sharing Chef edizione 2017, prepara e assaggia questo piatto, …

Zucchine tondo ai gamberetti con cream cheese di Edejany Cristofani - Mondo Mangiare

Zucchine tondo ai gamberetti con cream cheese è una delle ricette finaliste di Sharing Chef edizione 2017, prepara e assaggia questo piatto, scatta …

Tiella barese: la ricetta perfetta

Accendi il forno (ne vale la pena, fidati), prendi una tiella e mettici dentro riso, patate e cozze (o dovrei dire patate, cozze e riso?).<p>Più di …

Max cucina l'Italia - Zucchine alla scapece

3 ricette con i peperoni facili e gustose - Mondo Mangiare

Ecco 3 <b>ricette con i peperoni facili e gustose</b>, da utilizzare in occasione di cene tra amici o semplicemente in famiglia in quanto sono ortaggi molto …

Paella: i segreti sul piatto spagnolo più conosciuto nel mondo

La <b>paella</b> è senza dubbio il piatto spagnolo più conosciuto al mondo. Forse non il più tradizionale o tipico, ma sicuramente quello che è stato più …

Insalata di ceci, 3 ricette freschissime e gustose! - Mondo Mangiare

• 1 cipolla rossa<br>• ceci in scatola<br>• 1 mazzetto rucola<br>• q.b. sale<br>• q.b. aceto bianco<br>• 1 cucchiaino senape dolce<br>• 7 foglie basilico<br>• 12 zucchina con fiore<br>• 5 cucchiai …