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El asombroso "milagro" cotidiano de hacer pan

Hacer pan es como tejer: una vez que aprendes cómo hacerlo, te preguntas en qué minuto a alguien se le ocurrió por primera vez la idea y cuánto tiempo exactamente le tomó desarrollarla.<p>El proceso, a grandes rasgos, es mezclar hongos diminutos productores de dióxido de carbono, más conocidos como …

Las embarazadas varían la genética de su futuro hijo incluso si el óvulo es donado

Los hábitos de la mujer durante el embarazo son determinantes en el desarrollo embrionario, ya que pueden modificar el genoma del embrión. Este …

Un algoritmo para predecir el efecto de los alimentos en el nivel de azúcar sanguíneo

Todo el mundo tiene un amigo que puede comer toda la comida basura que quiere sin engordar. Pero esta rareza, casi demasiado buena como para ser …

Intervenciones dietéticas para mejorar la memoria

Los suplementos dietéticos diseñados para combatir enfermedades relacionadas con el envejecimiento como la de alzhéimer podrían mejorar enormemente …

Cosas que nunca debes hacer en un restaurante

A todos nos gusta salir a comer o cenar, y a todos nos disgustan las experiencias negativas cuando vamos a un restaurante. Sin embargo, a veces los …

¿Por qué envejece nuestro cuerpo?

Canas en el pelo, pérdida de memoria, arrugas, descalcificación de los huesos... Tarde o temprano (si somos afortunados) todos y cada uno de nosotros …

Algunos cafés presentan niveles altos de micotoxinas

El análisis de un centenar de cafés que se comercializan en España ha confirmado que contienen micotoxinas, unos metabolitos tóxicos producidos por …

El número de horas ideal que deberías dormir cada día, según la edad

Siempre hay un número ideal de horas a dormir cada día, pero no es el mismo para todos. Entre otras cosas depende de la edad. La <i>National Sleep</i> …

El origen del peligroso movimiento antivacunas

<i>¿Cómo es posible que uno de los avances científicos más importantes de la historia, las vacunas, un avance que salva millones de vidas al año, sea</i> …

Desmontando los mitos del acné

Actualizado 01/06/2016 14:42:51CET<p>MADRID, 25 Dic. (INFOSALUS) -<p>El acné no es solo un problema de los adolescentes. Aunque esta afección está presente …

Cómo responder al típico que dice que la leche es mala

Son tantas las aciagas leyendas que hay sobre los lácteos que hemos llegado a tomarlos con temor. Afirmaciones frecuentes y el modo de rebatirlas<p>En …

¿Qué le ocurre al cerebro cuando te emborrachas y no recuerdas nada?

Probablemente nos ha pasado a todos alguna vez: fiesta, música, una, dos o tres copas de más… A la mañana siguiente llega lo peor. Resaca, dolor de …

Relatividad, 'la más bella de las teorías científicas'

Albert Einstein formuló hace cien años su Teoría de la Relatividad General, que habla de la conexión entre el espacio, el tiempo y la materia. Una de …

Victoria contra el cáncer que surge sin mutaciones

Investigadores españoles demuestran cómo frenar tumores sanguíneos típicos de las personas mayores<p>Del mismo modo que no puede haber un caso de …

En el tratamiento de la esclerosis múltiple, perder tiempo es perder cerebro

Un nuevo anticuerpo monoclonal, muy prometedor para frenar el avance de esta patología en un 24%.<p>"Perder tiempo en el inicio del tratamiento de la …

Todos los mitos sobre las baterías, explicados y desmentidos

En los últimos años las baterías de nuestros <i>smartphones</i> han cambiado mucho. Eso significa a su vez que los viejos trucos para extender la batería del …

Cinco mitos de los antibióticos, explicados de manera sencilla

El papel de Fleming en el descubrimiento de la penicilina y la consecuente popularización de los antibióticos mejoró la salud de millones de …

¿Qué es el cono que forma un avión al romper la barrera del sonido?

Lo habrás visto más de una vez: un avión rompiendo la barrera del sonido y dejando detrás una especie de cono neblinoso. Hace poco veíamos como un …

Si va a comer algo justo antes de dormir, que solo sea esto

Los expertos recomiendan cenar tres horas antes de meterse en la cama. Pero si el estómago ruge, puede asaltar la nevera con estas claves<p>Seguro que …

Cómo te daña la vista la pantalla del ordenador, y cómo evitarlo

Pasar una cantidad importante del día mirando a una pantalla forma parte de la realidad de muchas personas, incluido el que suscribe. Con ese patrón, …

No es el nuevo androide de Star Wars pero SensorSphere se moverá por tu casa para vigilarla

Los hogares intelgentes del futuro deberán contar con multitud de sensores capaces de alertarnos en caso de peligro y con los que vigilar nuestras …

Por qué hay personas más propensas a compartir tonterías pseudo-filosóficas en Internet

Si eres de los que retuitea frases de iFilosofía, llena su Facebook con citas de Coelho, y se siente inspirado por las ideas de Deepak Chopra, este …

¿Es malo para la salud comer salmón de piscifactoría teñido?

Hace unas semanas hablamos de algo sorprendente que tal vez desconocías: la carne de salmón de piscifactoría no es rosa, sino gris. El tono conocido …

Un paseo por algunos de los lugares más radioactivos del mundo

Cuándo uno piensa en lugares abandonados con altos índices de radioactividad en el ambiente, inmediatamente piensa en Chernóbil. Es cierto que la …

Por qué la bomba de hidrógeno que dice tener Corea del Norte es mucho más peligrosa que la atómica

Corea del Norte anunció en enero de 2016 que había realizado con éxito su primera prueba con una bomba de hidrógeno, lo que disparó las alarmas de la comunidad internacional.<p>Corea del Norte asegura haber realizado su primera prueba de una bomba de hidrógeno<p>En diciembre de 2015, <b>Kim Jong-Un</b> había …

Desvelan los secretos del dolor

En el planeta hay unos pocos centenares de personas que no sienten el dolor. Una serie de raras mutaciones impiden que su sistema nervioso detecte …

Estos son los efectos en el cuerpo humano tras la explosión de una bomba atómica

¿Hasta qué punto afecta el impacto de una bomba atómica en nuestro cuerpo? Dependiendo del tipo, el radio donde nos encontremos y el rendimiento de …

¿Por qué se mide la velocidad de los barcos en nudos?

Medir cuán rápido vas mientras navegas a bordo de un barco es muy difícil si lo intentas adivinar a ojo. En el siglo XVI se introdujo un método para …

El descubrimiento que va a revolucionar el tratamiento de la artritis y la artrosis

Aunque la artritis y la artrosis tienen un origen muy distinto –la primera es producto de la inflamación y la segunda una enfermedad degenerativa–, …