Escritores

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  almudenavillegas.es - Almudena

  Vital en lo personal, liberal en lo político, brillante en lo literario… Durante toda su vida colaboró con diferentes periódicos y revistas, y aunque …

• Si os apetece oir esta entrevista divertida en @canalsur #CienciasdelaGastronomia #AlmudenaVillegas: El aceite es la salsa de los andaluces @TxemaMarin @U_Explorers @andgastrotur @AmigosRAG @AlmuzaraLibros

  

  Almudena villegas

  Almudena Villegas: El aceite es la salsa de los andaluces

  canalsur.es

  Hoy en Los Viajes de Yuyiber, Txema Marín nos trae como invitada a Almudena Villegas, miembro de la Real Escuela de Gastronomía y autoras de libros …

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  Fiction Writing Contests Worth Your Time in Spring 2019

  writerunboxed.com - Arthur Klepchukov

  This submissions season covers deadlines from March 1, 2019 through May 31, 2019. How was the start of your writing year? Deep into drafts and …

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  Almudena Villegas: Sabiduría de la cocina cordobesa

  El Día de Córdoba - Pilar Bartolomé

  Nacida en Córdoba en 1964. Almudena Villegas estudió en los colegios Las Teresianas y El Encinar. Su infancia transcurrió entre la capital, Ronda y …

• Video realizado para la Biblioteca Nacional de España

  

  Almudena villegas

  

  Receta 9: Garum gaditano y la época romana con Almudena Villegas, miembro de la R.A. de Gastronomía

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  ----Encuentra la receta original en http://chefbne.bne.es---- Lo inventaron los fenicios y los griegos pero lo seguimos tomando hoy en curries, noodles, patés o cremas de anchoas. El 'garum gaditanum' que se producía en Cádiz en época romana era famoso en el Imperio entero. ---- GARUM BY HISTORIAN ALMUDENA VILLEGAS Garum dates to the ancient Phoenicians and Greeks but we still use it today in curries, noodles, patés and tapenades. In ancient Rome the most famous version of it was the garum gaditanum made in Cádiz. ----You can find this recipe at http://chefbne.bne.es/index-en/html----

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  Almudena villegas

  

  'If only I'd been warned!' - writers choose books to give to their younger selves

  The Guardian - Julian Barnes

  Julian Barnes, Margaret Drabble, Tessa Hadley, David Nicholls and others choose reading matter that would have been useful when young