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15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

欧洲200多年不洗澡的黑历史

news<p>http://m.happyjuzi.com/article-131998.html<p>洗澡这事儿本来是挺正常的。就像洗脸一样,都是太日常不过的习惯。不过要是把时间往前推的话,洗澡这事儿可就大有说道了。爱洗澡-反对洗澡-爱洗澡在最初最初的时候,整个欧洲都是很爱洗澡的。只不过那时候也没有浴室这么一 …

从妓院头牌到商界女王,丈夫吸毒又家暴,她却蜕变成一代传奇董小姐!

OCR 哪家强?反正我觉得这个工具是厉害的不得了。

效率君当了小白鼠,才给大家推荐的(~ o ~)~zZ<p>我先来科普一下什么是OCR,就是图像识别成文字。<p>之前我推荐的ABBYY FineReader,这款Win 和Mac 的OCR 的软件,真的是吊炸天呀,图片识别成文字速度快到不行,所以我再次详细介绍ABBYY FineReader,之前的文章没有看过的,大家再次看看。<p>不过今天的主角可不止一个,更精彩的在下面。<p>ABBYY FineReader<p>http://www.abbyy.cn/finereader<p>ABBYY FineReader 是一个强大的OCR(识别图片上的文字)和PDF 处理软件。<p>据说它的精确度可以达到98%,算是最强大的OCR 软件了 …

你们用照片成功地骗过了我的狗眼

五十様|大自然中的下午茶时光

悠哉的下午茶时光我们大多选择在茶餐厅或是办公室里度过,但真正能让你身心放松下来的地方还是自然。有想过来自然中体验一场真正的下午茶时光吗?远离繁忙焦虑的城市生活,享受片刻自然中的恬静与闲适。下午茶真正的意义或许就在于内心的宁静。<p>午后,我们驱车来到长野县的郊外,途经一片溪谷绿地,被它的幽静所吸引。我们席地而坐,拿出松本老店开运堂的和果子和在市集结识的年轻陶作者的手作陶器,来了一场即兴的野餐。一杯热茶,两块甜点,寂静的时光里仿佛只听得到你与自然的声音。远处几只猴子突然出现在我们的视野里,大概它们也到了下午茶的时间,欢快地吃起树上的槐花来。此刻与森林里的小猴子们共饮,莫名感受到一种人与自然的和谐。<p>我们 …

极简日本消费史,优衣库凭什么占据鄙视链的最顶端

德里克·贾曼:看一部没有画面的电影是种什么体验

上海电影节期间的<b>《蓝》</b>真的是一部非常特殊的电影。这部电影从头到尾没有一个画面、没有一个镜头、没有一个演员,而有且仅有的只是满屏的蓝色和绵绵不绝的温柔独白。<p>但是就算这样,这部电影依旧引来了影迷们的疯抢,甚至连黄牛都把票价炒到了上千元,和上影节的大热门《昼颜》平起平坐。<p>因为这部电影的特殊之处,以至于电影放映前,都会有专人进行讲解。这可能也是上影节期间唯一一场有映前解说的电影了吧。<p>《蓝》海报(请注意是海报,不是剧照)<p>讲解员说道:大家来看这部电影,真是一个非常奇怪的决定。但是放映期间,无论大家看到什么,没看到什么,都是正确的。我们已经拉片检查过了,保证放映和拷贝是没有任何问题的。<p>当然,作为一个对大银幕 …

陈晓旭丨我没有表演天赋,我前世可能就是林黛玉

法国人的嫁妆,意想不到的舒适

在法国,亚麻与女人的关系亲密得非比寻常。它是法国新娘必备的嫁妆。在法国有这种习俗,女儿出嫁的时候妈妈要送上一套天然质地的亚麻床品。在《亚麻的历史》(The Story of Fine Linen)这本书中就曾提过,在18世纪,很多法国家庭为了让出嫁的女儿有陪嫁用的亚麻制品,而创立了“新娘嫁妆基金”的制度。<p>“新娘嫁妆基金”的制度<p>每名少女至少需从每个月的家用中凑出0.5法郎,自8岁起一直储蓄到21岁,就有资格接受这个基金,可以取得慈善基金和下列各项用品:至少六条床单、六个枕头套、一打擦碗布、一打抹布、一打擦手巾、一打浴巾、餐桌专用的亚麻桌垫,还有一些个人衣服。<p>早在1770年,法国就有了专门的麻料市 …

校园恶性奸杀案,死刑究竟该不该判?

近日,一起<b>恶性校园暴力案件</b>引起媒体关注。<p>年仅16岁的花季少女,被17岁的男同学强奸后勒死。这样的新闻,谁看了都会怒从心头起、恶向胆边生。<p>围观群众也是气得直跳脚,好像不把凶手活剐了都难解心头之恨:<p>我们看到,这个时候,<b>是否应判死刑</b>,总会成为大家争议的焦点,尤其是此类性质恶劣的案件。<p>死刑应当在何种情况下使用?或者更进一步说:死刑应当废除吗?<p>世界上有一部分人力主废除死刑,比如他们会说:<p>这样的反问似乎很有力,但仍改变不了大多数人坚持“杀人偿命,天经地义”的看法。<p>或许我们可以看看这段对话的来源——<p><b>《牧人与屠夫》</b><p>1987年的南非,雨夜,一位开车的19岁少年路上与一辆面包车险些相撞。<p>愤怒的他将面包车逼至采石场 …