Alfred Kang

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吃货必看必收藏!2017年不可错过的美食之城都在这里了!

出门旅行,除了看看未曾欣赏过的风景,体验形式各异的民俗风情,相信很多人都和小Woo一样,一定要品尝当地特色美食,用舌尖感受一个城市特有的文化。毕竟,有了美食的相伴,旅行才算得上完美啊~<p>而最近,标准排名联合蚂蜂窝自由行,以城市餐厅数量、游记提及美食次数等为主要指标,推选出“<b>2017年中国十大特色美食城</b> …

来自《侠饭》里的蒜香酱油鸡蛋饭

书写着城市岁月的老街,给我们留下永不褪色的美食记忆

每个城市都有几条老街,它们是一座城市历史的见证,寄托了曾经的光荣与梦想。在几许年华变更中,这些街道渐渐老去,虽然墙皮已经斑驳,石板的小路也不甚平坦,但这些写满岁月的痕迹,是它承载了过去繁华的勋章,现在看来残破的伤疤,终将令他像士兵一样光荣。<p>老街很老,狭窄的街道和衰败的建筑中透出浓浓的历史风霜;老街不 …

冬暖食谱 / 面包少女的一周煲汤指南

萌萌辣白菜炒饭教程,简便又美味

冬菇焖鸡:10分钟焖出鲜香

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>冬菇和鸡更是可以互相提升香气的好朋友。加入了木耳和金针菇,木耳爽脆,针菜味鲜,整个菜口感更多层次。<p><b>-- 冬菇焖鸡 --</b><p>by 朵拉小厨<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1斤<p>冬菇 6个<p>木耳 适量<p>针菜 适量<p>葱姜蒜 适 …

烤箱拯救世界|如何创造一场拥有8道深秋美味的家庭派对?

来成都必吃的十五家美食(2016年版)

学生党不哭!只要一个电饭煲,把你的胃从食堂阴影中救出来!

禾小疯/文在能自己动手享受美食之前,你首选需要【炊具】,比如一个<b>功率小而且性价比高</b>的锅子,在宿舍用也不会跳闸那种。下图中的小炖锅陪我很久,要说用它做过哪些东西,那真得掰着手指头数好几轮。印象最深的是大一Reggie过生日,那天早上我提前起来给她煮了长寿面,当时都觉得美好得不得了。回想起来那碗面的味道应该就一般吧,似乎只是加了点酱油,再配了个荷包蛋。然而比起食堂,自己做的食物还是多了一点风味和乐趣。 一言不合就下面给你吃怕不怕!图:whatdidicook.com <br>陪伴多年的小炖盅。 图:和风料理 <b>蒜香罗勒意面</b> …

▶️ 凉拌手撕鸡,专治没胃口!

谁说夏天不能吃肉的?<p>顿顿吃拍黄瓜,拌沙拉,再好吃也难免生厌。想念重口味的时候,来一份麻辣鲜香的凉拌手撕鸡,花椒 、辣椒和花生米的香气交错爆开,味蕾瞬间就被挑逗起来了呢。<p>若是下一锅面条,拌上这鸡丝,我能吃两碗!<p>另外,健身党可以用手撕鸡胸肉作为原料,再去掉调味汁里的油,口感没那么罪恶,但可是低脂高蛋白的 …

超全做虾方法,虾就要简单做

虾的营养丰富,口感好,大人小孩都爱TA。虾的做法也多,酸甜的宫保虾球,清雅的龙井虾仁,火爆的香辣虾,简单大气的粉丝蒸虾……看看还有多少没试过的做法,都到碗里来吧!<p><b>-- 避风塘炒虾 --</b><p>by 83小钟<p>炒得金黄黄蒜蓉,再加上炸得酥脆的小虾,连壳都能嚼得很香下酒,当零食都好!!!!<p><b>-- 用料 --</b><p>大虾<p>面包 …

不用一滴水,做出鲜美的葱油焖鸡!

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为了吃专门去一趟陕西?我看行!

几个粗瓷海碗、一张榆木长桌,烘托出关中小吃古朴实诚的气质;一碗凉皮、一个肉夹馍、一瓶“冰峰”汽水,则是品陕地汉餐的标配;而清真寺的诵经声,与回坊满街的美食,都是旅人难以忘却的西安记忆……像当地人一样不拘一格,尽情享受美食,才算是吃出了老陕的调调!就和Lonely Planet一起去尝尝陕西的美食吧!<p>…

这13个做饭小技巧,让厨艺新手秒变老司机

海鲜饭:一锅欢聚时刻的海鲜大餐

春天一到,人也越来越有活力了。好长时间没吃海鲜饭了,突然有点犯馋虫,今天就做一锅海鲜饭来吃吧!我现在居住的海边小城,海鲜是鲜活多样的。那做起这个海鲜饭来,得心应手,真是想吃就有啊。满满的一大锅,做好后丰富多彩,香气扑鼻,味道很棒,非常适合亲朋欢聚一堂时一起吃噢!<p>说起海鲜饭,这大概是西班牙美食的代表之 …

喝啤酒撸串是全世界的事儿

盐之花: 盐中的劳斯莱斯 - 知味葡萄酒杂志

真正开始对于“盐之花”印象深刻,源自于在法国厨师学校学习时,chef的那个神秘小盒子。学校很大方,龙虾、生蚝、鹅肝常常一大筐拿来给我们教学练习,可唯独在很多料理的最后,chef会十分慎重地捧出那个小盒子,如同某种艺术形式般,捏起一小撮,如飞雪般纷纷洒落于食材之上,给这道料理一个华丽的结尾。这个小小的 …

鸡翅烧莴苣的做法_美丽传奇的美人菜=撞击味蕾极限鸡翅烧莴苣_菜谱_美食天下

英雄的松茸鸡饭