Alexaxt1

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Cookie Dough Cupcakes

Es war mal wieder an der Zeit für eine neue Sorte Cupcakes.<br>Da wir beim “Cookies backen” den ganzen Teig roh verschlingen könnten, dachten wir uns, dass das doch auch als Cupcake Topping fantastisch sein muss.<p>Tada!!<p><i>Zutaten</i><p><b>Für den Teig:</b><b><br>150g Mehl</b><b><br>1 ¼ TL Backpulver</b><b><br>½ TL Baking Soda</b><b><br>½ TL Salz</b><b><br>2 Eier</b><b><br>170g Zucker</b><b><br>1 ½ TL Vanille Extrakt</b><b><br>115 ml Öl</b><b><br>125 ml Buttermilch</b><p><b>Für die Füllung:</b><p><b>60g Butter<br>6 EL brauner Zucker<br>135g Mehl<br>70g Milchmädchen<br>¼ TL Vanille Extrakt<br>100g Schoko Chips</b><p><b>Für das Topping:</b><p><b>170g Butter<br>125g</b> …

Chocolate Chip Cookie Dough Cheesecake Bars

Wir lieben <b>NY Cheesecake</b> und auch bei einem richtig amerikanischen <b>Cookie</b> können wir nicht nein sagen. Als wir bei Pinterest über ein Rezept gestolpert sind, das beides vereint, war klar: “Das wird sofort ausprobiert!”<p>Hier das Rezept…<p>Zutaten für den Boden:<p><b>180 g Butterkekse</b><b><br>5 EL Butter</b><p>Heizt den Ofen auf 170 Grad vor.<p>Zerkleinert die Kekse entweder in einer Küchenmaschine oder gebt sie in einen Gefrierbeutel und zerkleinert die Butterkekse mit einem Fleischklopfer. Die Butter wird geschmolzen und zu …

Death by Chocolate

<b>300g Butter</b><b><br>300g Zartbitter-Schokolade<br>5 Eier</b><b><br>5 EL Zucker</b><b><br>1 Prise Salz</b><b><br>150g Mehl</b><b><br>½ TL Backpulver</b><b><br>400g Sahne</b><b><br>400g Halbbitter-Kuvertüre<br>30g Butter</b><b><br>Kakaopulver</b><p>Zubereitung:<p><i>Als Erstes ist ganz wichtig, dass ihr Teig und Creme am Vortag macht! Aber es lohnt sich.</i><p>Ihr heizt den Ofen auf 160° auf. Die Springform legt ihr mit einem passend zugeschnittenen Stück Backpapier aus und bestreut es mit Kakopulver.<p>Für den Teig lasst ihr die Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Die Schokolade wird grob gehackt und mit der …

Brownies mit Erdnussbutter & Cheesecake

Unser neues kleines rechtsrheinisches Veedel (Viertel) hat sich zu einem Sommerfest verabredet und selbstverständlich kümmern wir uns gerne um die süßen Leckereien …<p><b>Die Zutaten für den Brownies-Teig (1 Blech):</b><p>575 g Zucker<br>225 g Mehl<br>115 g Kakaopulver<br>2 TL Salz<br>¾ TL Backpulver<br>340 g Butter (geschmolzen)<br>7 Eier<br>1 Pk. Schoko-Chips<p><i>und für die Toppings</i><p>300 g Erdnussbutter, cremig<p>oder<p>285 g Frischkäse<br>55 g Zucker<br>1 Ei (L)<br>1 TL Vanille Extrakt<p>Heizt den Ofen auf 175°C (150°C Umluft) vor.<p>Ihr vermischt alle …

Espresso Cupcakes

Heute wollen wir euch unsere Espresso Cupcakes vorstellen, die wirklich total schnell und einfach gemacht sind.<p><b>Ihr solltet dafür in der Küche haben:</b><p>Für den Teig:<br>40 g Kakaopulver<br>150 ml kochendes Wasser<br>75 g weiche Butter<br>150 g hellbrauner Zucker<br>1 Ei (Größe L)<br>110 g Mehl<br>¾ TL Natron<br>1 Msp. Backpulver<p>und für das Topping:<br>250 g weiche Butter<br>500 g gesiebter Puderzucker<br>3 Tütchen Instant-Espressopulver<br>2 TL heißes Wasser<br>12 Mokkabohnen<p>Heizt den Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze (bzw. 170°C Umluft) auf.<br>Während …

Gefüllte Auberginen auf türkische Art - richtig lecker mit Hackfleisch und Schafskäse: http://bit.ly/1wMdVc2

Kürbisgemüse - bunter Herbstgenuss vom Feinsten

<b>Kürbisgemüse</b> ist im Herbst eine beliebte Rezept-Variante für die gelben Riesen. Kürbisgemüse lässt sich ganz vielfältig mit anderen Gemüsesorten wie …

Rezepte

Cinnamon Rolls (Zimtschnecken)

Für den Teig:<br>50 g Butter, geschmolzen, abgekühlt<br>300 ml lauwarme Milch<br>1 Ei<br>1 EL Zucker<br>1/2 TL Salz<br>1 Paket Vanille-Puddingpulver<br>500 g Mehl<br>1 Paket …