Alexander Prosek

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Große Liebe: Zimtknoten. Oder wie sie in Norwegen sagen: Kanelknuter. Zum Knutschen köstlich!

Diese bezaubernden Zimtknoten heißen Kanelknuter. Ich sag euch warum: Kanel ist norwegisch und heißt Zimt. Und Knuter heißt Knutschen. Weil die …

Pfälzer Zwiebelkuchen

1.Mehl, Zucker und 1/2 TL Salz in einer Schüssel mischen. Milch lauwarm erwärmen, Hefe hineinbröseln und unter Rühren darin auflösen. …

Kartoffel-Rosmarin-Brot

1.Die Hälfte Kartoffeln mit Schale in kochendem Wasser ca. 20 Minuten kochen. Abgießen, kalt abschrecken und schälen. Die noch heißen Kartoffeln mit …

Backfisch

Im Kochbuch speichern<p>Zutaten<p>Für 2 Portionen<p>40 g Hartweizengrieß<br>• 150 g Mehl<br>• Salz<br>• 2 El Weißweinessig<br>• 170 ml helles Bier<br>• 500 ml neutrales Öl zum Frittieren<br>• 4 …

American Diner – Soulfood made in USA

Willkommen in unserem <b>American Diner</b> – hier gibt es rund um die Uhr Soulfood made in USA: Frühstück, Fingerfood, Hauptgerichte und Desserts.<p>Unsere</b> …

Ostern steht vor der Tür! Als Stärkung nach der Ostereiersuche empfehle ich: Köstliche Möhren-Tarte mit Kerbel. Yummy-bunny!

Hand aufs Herz: Wer von Euch sucht noch Ostereier? Ich frage das, um gleich nicht alleine dazustehen, denn ich gestehe: Ich liebe Ostereiersuchen! …

Völlig von der Rolle: Sommerliche Himbeer-Schnecken. Weil yeah! In Hamburg ist der Sommer da.

Das wird ein Post ohne viele Worte. Denn: Ich muss mein Sommerkleidchen ausführen. Und die neuen pinken Mädchen-Ballerinas. Und ich will mindestens …

Himbeer-Natas. Oder: "Haps-und-weg".

Ihr kennt sie bestimmt alle: Diese verdammt leckeren, kleinen Puddingteilchen vom Portugiesen. Von denen husch-husch gerne gleich mal zwei bis drei …

Zusammen ist gut Kirsch-Muffins essen! Und vorweg gibt's eine köstliche Ziegenkäsetarte. Voll das schöne Leben!

Was schmeckt zusammen eigentlich am besten? Ich musste nicht lange überlegen... ruck-zuck hatte ich meine heißgeliebte Ziegenkäsetarte im Sinn. …

Von Australien und einem Rezept für köstliche Pull-Apart Muffins.

Pull-Apart Bread (dt. Zupfbrot) kenne ich aus Australien. Als ich damals mit 17 Jahren mein Austauschjahr dort verbrachte, war es neben strubbeligen …

How to Make Any Caramel Corn in 5 Steps

<i>Here at Food5, we love recipes -- but do we always use them? Of course not. Because once you realize you don't always need a recipe, you'll make your favorite dishes a lot more often.</i><p><i>Today: Take back caramel corn from the state fair. With 5 simple steps and the perfect caramel ratio, you can make</i> …