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蒜苗炒香肠的做法_菜谱_美食天下

蒜蓉蒸扇贝的做法_菜谱_美食天下

蒜香花生米的做法_菜谱_美食天下

红烧排骨的做法_【吮齿留香的美味】红烧排骨_菜谱_美食天下

自制纯天然味精

作者:贝太厨房材料:干香菇:10朵 虾皮:30g特色:希望菜肴鲜香味美又不想使用味精来增鲜的话,这款用微波炉制作的纯天然“增鲜剂”可以帮上大忙:加上一勺,就能让菜肴从此生色,鲜美无比!步骤:1. 将干香菇用清水快速冲洗一下,放入微波炉中,用低火加热1分钟左右;2. 干虾皮同样用清水将它们打湿,放入微波炉中,低火加热2分钟;3. 这时的干香菇和干虾皮都已变得干燥酥脆,将它们放凉后,分别放入搅拌机中,搅打30秒左右,直至所有的的原料都变成较为均匀的粉状。4. 将干香菇粉与干虾皮粉进行混合,盛入调料罐或调料瓶中即可。烹饪过程中将它当作调味料使用,或在食用菜肴时,将它撒在菜肴上均可。因为是天然材料制成 …

腊五花肉炒四季豆的做法_家常可口的菜-腊五花肉炒四季豆_菜谱_美食天下

泡汁带鱼的做法_热吃凉吃都美味-----泡汁带鱼_菜谱_美食天下

原料:带鱼<br>汤汁配料:干辣椒3个 花椒 八角2个 大葱 姜 蒜<br>汤汁调味:酱油3勺 料酒3勺<br>腌鱼料:花椒 五香粉 胡椒粉 大葱 姜 蒜 料酒4勺 醋1勺 老抽2勺 生抽2勺<br>1、熬汤汁的时候,放的开水稍多,所以熬出来的汤汁味道是比较淡的,不用担心,因为带鱼味重,泡了后的带鱼吃起来正合适。<br>2、因为腌带鱼时放 …

韭菜粉丝鸡蛋饼

那一盏夏日的冰糖雪梨

我出差所到的南国,四季都是湿气偏重,很容易上火和湿疹。刚到南国的时候,正好是夏天三伏天,湿热的天气很难适应。每天都要冲洗好多次,身上总是黏糊糊的,如果要出门走一圈,常常会大汗淋漓,湿透背衫。傍晚时分的蚊虫常常萦绕在身边,不舍离去。同屋的小豆包同学很快就产生了水土不服的反应,茶饭不思,身上开始出现小小 …

豪华酸菜鱼的做法_菜谱_美食天下

凉拌芹菜腐竹

红油咸鸭蛋的做法_菜谱_美食天下

自制无添加儿童肉松的做法_菜谱_美食天下

消失的椒盐手抓饼 – 深夜谈吃

腌咸蛋

作者:贝太厨房材料:盐:1000克左右 鸭蛋:10个 水量:6升左右 高度白酒:200毫升 花椒:20克 八角:3个 老姜:2片 桂皮:2根 陈皮:5克特色:拣一些上好的鸭蛋,备足了盐和水,找一点桂皮、八角、花椒,一瓶白酒在手,就可以开动腌咸蛋了。自己腌的咸蛋可以很好地掌握食用的时间,真正吃到那种不是很咸,但又很出油、香气十足的鸭蛋呢!步骤:准备原料。1.逐个把鸭蛋表面彻底清洗干净,去除泥沙和草棍。2.将清洗之后的鸭蛋晾干或者擦拭干净。3.取花椒、八角、桂皮、姜片、陈皮放入纱布袋中,再将纱布袋口扎紧,制作成料包。4.锅中注水,注意水量要足够可以没过鸭蛋。5.大火烧开水后,将调料包放入,转小火煮 …

毛氏红烧肉的做法_肥而不腻入口酥烂—做好吃的毛氏红烧肉_菜谱_美食天下