人见人爱的红烧肉，做着哪难了？

by 美食订阅号 ❶ 五花肉清洗干净，表皮有剩毛的要拔干净，然后切成大小适中的方块。建议切大一些，因为翻炒之后的肉会回缩。 ❷ 把需要用的调料放在一个盘子里备好，大葱切小段。 ❸ 热锅热油，放入八角和桂皮炸香。 ❹ 放入五花肉、生姜、香叶、大葱一起翻炒。 ❺ 炒至五花肉微焦，盛出待用。 ❻ 肉盛出以后洗锅，然后 …