乐爱→赖⊙_⊙白菜的美妙打开方式，让你爱上它flipchina.cn - 下厨房by 依依美食 ❶ 全部材料清洗干净，分别切丝待用，瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀。 ❷ 热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出。 ❸ 重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至软。 ❹ 倒入大白菜丝，煸炒至软。 ❺ 加入鲜菇，翻炒均匀。 ❻ 加入适量盐。 ❼ 淋适量生抽，翻炒均匀，加入少量清水，盖上锅盖煮8分钟左右；（水不用多 …
乐爱→赖⊙_⊙窝蛋牛肉饭：滑嫩美味，满足一大碗flipchina.cn - 下厨房by 伊斯特艾格 牛肉 100g 鸡蛋 2-3个 小葱 适量 自制蒸鱼豉油 适量 酱油 1/2汤匙 淀粉 适量 猪油/色拉油 2汤匙 大米 250g ❶ 大米用清水洗净之后浸泡至少1小时。 ❷ 浸泡期间做好蒸鱼豉油，在大米结束浸泡前10分钟把牛肉切薄片，用淀粉、酱油和1汤匙色拉油以及一小勺水腌制。 ❸ 砂锅里抹一层油后放 …
乐爱→赖⊙_⊙韭菜的40种做法，好吃到销魂了flipchina.cn - 下厨房by 本宫待你不薄啊 韭菜 20g 嫩豆腐 1块 面粉 20g 盐 1.5g~2g 鸡蛋 1个 ❶ 豆腐切块。略有厚度。又不要太厚。 ❷ 鸡蛋加盐打散放入韭菜碎。 ❸ 豆腐沾面粉。 ❹ 然后放入韭菜蛋液碗里。沾多多的韭菜才好吃哟~ ❺ 锅中倒油。小火煎。360度无死角的煎一遍，一定要小火。不然韭菜会糊掉的。煎一只先尝尝 …
乐爱→赖⊙_⊙剩饭剩菜再就业，美味不浪费！flipchina.cn - 下厨房by 兔斯科娃舍维奇 ❶ 材料洗净备好，虾开背挑沙线剪去腿和须。海鲜酌情切小块，我用的虾和贝柱都很大所以片开了。 ❷ 姜和菜心切丝。菜也可以切大点，但是切得细一点不用久煮，口感味道更好。 ❸ 热油下姜丝煸香，海鲜下锅煸炒。 ❹ 用锅铲压虾头，把里面的虾油尽可能挤出来。炒到出红油，海鲜刚刚熟就可以了 ❺ 加料酒 …
乐爱→赖⊙_⊙酱油炒饭的美味秘诀，8张动图教会你flipchina.cn - 下厨房by 多村黄教煮 米饭 1碗 鸡蛋 1枚 葱 2根 酱油 约1汤匙 ❶ 将锅子中大火烧热，倒入一汤匙的生油，在锅内晃匀。 ❷ 鸡蛋浆用少许盐、胡椒和麻油调味。猛火的情况下，倒入事先打散和调味的鸡蛋浆。 ❸ 稍微翻炒2下鸡蛋（约5秒），就可以倒入抓散的米饭粒，然后迅速翻炒。 ❹ 此过程就是尽量让每颗米粒迅速被蛋液包裹 …
