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椰香芒果龟苓膏的做法_菜谱_美食天下

鲜虾笋丁烧麦

作者:贝太厨房材料:猪绞肉:100g 海虾:100g 冬笋:半棵 香葱:1棵 面粉:200g 冷水:60ml 热水:60ml 姜粉:1小撮 白胡椒粉:1小撮 绍兴黄酒:1汤匙 生抽:1汤匙 芝麻香油:1汤匙 白砂糖:2茶匙 生粉:2茶匙 盐:1茶匙特色:赶在日头还没升起来之前,摸进密密扎扎的竹林,凭着多年的经验,沿着竹根的走向,在它还没来得及冒出泥土的时候捉住它,让它的脆嫩清香,就停留在最鲜嫩的时候,好好感谢冬天对味蕾的贡献。步骤:1. 冬笋去壳和老根,放入水中煮熟,切成0.5cm见方的小丁,海虾去壳和沙线,取虾仁洗净切成大块备用。香葱切碎。2. 面粉平均分成两份,分别加入冷水和热水和成面团, …

中式葱花蛋饼

作者:贝太厨房材料:鸡蛋:4枚 面粉:3汤匙 小葱:5根 盐:1茶匙 油:2汤匙特色:每个人的记忆里都会有妈妈做的葱花蛋饼的味道,那是家常但充满爱的味道。步骤:1. 准备食材。2. 小葱择洗干净,切成细碎的葱花。鸡蛋在大碗中打散。3. 面粉加入蛋液和适量水,调成稀糊状,加入切好的葱花和盐搅拌均匀。4. 平底锅中加入少许油,用厨房纸巾涂抹均匀,舀一大勺调好的蛋糊入锅,转动锅,让蛋糊均匀地布满锅底,面糊不要太多,布满锅底即可。5. 待表面凝固后,用木铲沿饼边铲起翻至另一面继续煎1分钟即可。

多彩蝴蝶烫面蒸饺的做法_菜谱_美食天下

多彩蝴蝶烫面蒸饺的做法步骤<p>温馨小提示<p>胡萝卜汁烫面的做法见上篇菜谱http://home.meishichina.com/recipe-202736.html;此篇中的火龙果皮烫面虽然经过蒸制之后严重褪色,但其营养价值及有趣的做法回味,用此法做出的面条,虽然经过几分钟的煮制,但颜色还是粉粉的,关于火龙 …

甘香花生的做法_菜谱_美食天下

糖水山楂的做法_简简单单的糖水山楂_菜谱_美食天下

雪峰儿 2014-12-28 21:07<p>山楂能助消化,具有养肝去脂功山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。<p>食材与明细

插画心语:不乱于心,不困于情,不畏将来,不念过去

爱茶,就应该习茶,而后才能知茶

【苦、涩】苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。<p>【回甘】指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。<p>【生津】指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。<p>【收敛性】品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。<p>【甘韵、甜质】:是甘与甜的表达方式。<p>【水性】:指茶 …

米饭三明治的做法_菜谱_美食天下

焗烤培根鲜虾卷的做法_菜谱_美食天下

香烤大鸭腿的做法_菜谱_美食天下

恬萝姑娘 2014-09-24 09:52<p>昨晚上和几个同学在学校里面吃了烧烤到半夜,上海这几天由于台风的影响明显变冷了很多,晚上就特别想吃点烧烤暖和暖和~ 本科的时候也经常吃学校后门的烧烤,最著名的就是烤大鸡腿,一整个的鸡边腿全去掉骨头撑开在竹签子上然后经过两轮烤制,简直是让人欲罢不能! 昨天就是秋 …

紫薯松糕的做法_菜谱_美食天下

漫解花语 2014-10-04 19:17<p>松糕算得上一款中国式蛋糕,无油低糖,不用烤箱。制作方法和成功率都优于西式蛋糕。只有做过、吃过,才可领略它的美妙。加之紫薯那一抹浪漫而神秘的魅力颜色,每一个爱浪漫的女人,一定不可错过~<p>食材与明细

玫瑰花凉粉的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2014-10-09 14:30<p>玫瑰花是爱情之花,象征爱情和真挚之爱。 今天看看家里还有些玫瑰花,和白凉粉,于是做了玫瑰花煮茶,加入白凉粉,简单的做了玫瑰花凉粉。 广西的白凉粉和黑凉粉,白凉粉是果胶和卡拉胶制做而成的,夏天里可以制做后之后,加入糖水或蜂蜜,冷藏在冰箱,甜丝丝的好糖水。 食材 …

蔬菜卷饼的做法_菜谱_美食天下

照烧鸡腿饭的做法_【照烧鸡腿饭】用心煮好饭_菜谱_美食天下

1.1勺=10g 左右 2.关于鸡腿处理,没有烤箱的同学,在平底锅中煎至后,酱汁中回锅一下也可 3.米饭可以配点儿沙拉,不用像我这么重口味配洋葱 4.鸡腿,我用了琵琶腿,可以用大鸡腿,肉多 5.照烧汁如果有味霖记得加2勺,木有就照着我的做法吧 6.烘烤鸡腿,建议使用烤网上,而不是烤盘,汁水高温容易碳 …

榨菜炒饭的做法_【榨菜炒饭】--------剩米饭的春天_菜谱_美食天下

这几天一直是阴雨绵绵 在家呆着都快发霉了 想出去逛逛,打着伞出去逛逛,又不知道下天雨去哪 整理照片发日志吧 还又有些懒 忙的时候找借口,是没时间发日志 这闲下来了还是懒得动 只能用一个“懒”字来总结了。 这篇日志是前段时间老公在家时,为老公做的一款早餐 老公喜欢吃我做炒饭,我做的炒饭,内容丰富, 每 …

三丝米饭迷你披萨的做法_[三丝米饭迷你披萨]-----剩米饭的花样吃法_菜谱_美食天下

可儿呐 2014-09-19 11:21<p>家里的冰箱或多或少都会有一些剩米饭,除了炒饭就是煮粥,难道只有这两种归宿吗?No,光会炒饭你已经out啦!其实只要用心去想,剩米饭永远都有变不完的花样,披萨、吐司、汉堡、饭团、小布丁......只有你想不到的,没有你做不到的,多彩花样吃法,让剩米饭有多种美好的 …

椰香年糕的做法_菜谱_美食天下

1. 做之前先将糯米泡上半个小时以上,直接在菜单中选择做糯米的功能键,不需要照看,一个多小时就可以自动完成了; 2. 模具中底部和四周刷层油能方便年糕脱模,当然可以根据个人喜好选用不同样式的模具; 3. 做好的年糕倒入模具中放凉是为了定型,也可以放入冰箱中冷藏一下; 4. 切年糕时刀子会粘,这时注意 …

荷花酥的做法_菜谱_美食天下

如莲静心 2014-09-22 10:40<p>今年中秋送月饼时做了好几次荷花酥。很喜欢做荷花酥,不仅因为她有像荷花般亭亭玉立的外表,还因为里面的紫薯,这么一切米字刀后,把紫薯也烤得格外的香,咬一口层层酥脆的外皮,回味着香甜软糯的内馅,视觉味觉的双重享受……<p>食材与明细

紫薯金瓜圆的做法_膳食纤维:紫薯金瓜圆_菜谱_美食天下

紫薯金瓜圆的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、糯米粉的用量视南瓜泥的湿度而定,至面团不粘手即可; 2、紫薯与南瓜小圆子分开煮,以免小圆子被染成紫色,成品不美观; 3、加入少许姜汁,可使甜汤味道更好,没有姜汁可以省略;

象形南瓜栗子包的做法_菜谱_美食天下

• <b>普通面粉(A)200~220g</b>• <b><br>清水(A)150g</b>• <b><br>普通面粉(B)80~100g</b>• <b><br>自制颗粒栗子馅(C)240g</b>• <b><br>砂糖(A)20~30g</b>• <b><br>酵母(A)3g</b><br>• 难度普通<br>• 时间一小时<br>• 口味甜味<br>• 工艺蒸

油烫鸭的做法_菜谱_美食天下

油烫鸭的做法步骤<p>温馨小提示<p>1:鸭腿腌制时间长点更入味 2:如果家有老卤6的步骤就可免去。直接用老卤卤即可 3:炒糖色的油一定要少放,炒好糖色后倒水一定要小心别烫着 4:刷一层麦芽糖经过油烫制之后,会使鸭腿的外皮更加酥脆,颜色也更加漂亮

挂霜山楂的做法_菜谱_美食天下

开心小精灵 2014-09-25 21:43<p>挂霜山楂,甜中带酸,自己动手做干净又卫生,而且“so easy”! 山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。<p>食材与明细

卤肉饭的做法_菜谱_美食天下

鸡汤土豆泥的做法_菜谱_美食天下

萧雪闲云 2014-09-17 10:51<p>土豆的营养价值很高,也很适合小朋友们吃。依呀从小就很爱吃土豆,蒸的煮的炒的炖的,统统都喜欢吃。 这款土豆泥因为加入了鸡汤,更营养,味道也更鲜美哦!总体造型还不错,貌似做宴客菜也不错呢!<p>食材与明细

薄饼卷菜的做法_菜谱_美食天下

仙草蜜的做法_自制无添加消暑饮品---仙草蜜_菜谱_美食天下

依然美食 2014-09-14 18:28<p>烧仙草是台湾著名的小吃,在其他地区也称凉粉,神仙草。烧仙草起源于台湾苗栗县的九华山,人们将仙草切成小方块,然后加上糖水与碎冰,再配上扁豆与富有弹性的黑珍珠,便制成了口感甘凉,爽口美味的烧仙草。在炎热的夏天,一杯沁人心脾的烧仙草可以把五脏六腑的闷气血气去除得一 …

好样的香港菜,港式美食你我共享

东方之珠香港在美食界也可谓一颗明珠,高雅的西点、精巧的茶餐、丰富的早茶、亦或浓香的煲汤,港式美食说之不尽,维多利亚港华灯初上时,一颗美食心被照得愈发剔透。<p>味游香港 在家坐享港式美食<p>传统美味的萝卜糕<p>爽滑多汁的肠粉<p>最经典的水晶虾饺<p>《食神》中的爆浆牛丸<p>XO酱炒濑尿虾<p>街头美味的碗仔翅<p>来杯冻奶茶<p>早饭必吃的菠萝油<p>竹蔗马蹄糖水<p>香甜榴莲酥<p>港式名点叉烧包<p>学会最基本的白灼技巧<p>甜美的金枝玉叶<p>港式避风塘炒蟹<p>不血拼只去吃 味游香港

焗烤海鲜饭的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“这个焗烤饭用了不少的虾和仙贝,加了锡纸焗烤的,虾和仙贝焗烤之后都依然非常鲜嫩,食材用的多,但因是一层层的铺摆的,所以味道相互融合的同时还对保留了食材本身特有的味道,吃起来很有层次感,一家人都很喜欢的。”<p>食材明细<p><b>鲜虾</b> 300g• <b><br>仙贝</b> 200g• <b><br>茄子</b> 1个• <b><br>米饭</b> 1碗• <b><br>马苏里拉</b> 150g• <b><br>胡椒粉</b> 适量• <b><br>盐</b> …

土豆泥蛋盅的做法_从小就喜爱的美味-----土豆泥蛋盅_菜谱_美食天下

原料:土豆 鸡蛋 牛奶 调味:芝麻油 盐 胡椒粉 鸡精 生抽 辣椒油 1、如果土豆比较大,在蒸之前可以先切成几块,这样更容易蒸软。 2、土豆泥的调味可以根据自己的喜好进行,比如说如果是给小孩子吃,就可以弄得清淡一些。