你们是不是对巧克力有什么误会?
“巧克力”一词追根溯源,词源学家认为其来自阿兹特克语中“xocoatl”一词,该词指的是一种由可可豆酿制而成的苦涩饮料。在拉丁语中,可可树被称作“Theobroma cacao”,意为“神灵的食物”。 不过,可可树的生长有一定局限性:仅在赤道南北纬20度的地方可以生长。所以 ,中美洲是它的天然产地,但是事实上,大部分可可豆产在非洲,象牙海岸是最大的可可豆产区,多数人认为最好的产地是委内瑞拉。
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