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炒拉条的做法_菜谱_美食天下

木耳酿肉的做法_菜谱_美食天下

木耳酿肉的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.酿制木耳时,内壁涂抹淀粉可使得肉末酿入不易掉落,有附着力的作用。 2.入锅煎制时,先煎有肉的那面,一定不要把木耳那面朝下,否则木耳遇热容易蹦油,注意烫伤自己哦。 3.鲮鱼猪肉末在广东应该很容易可以购买得到,如果其他地方没有这种食材,可以用1:1的鱼肉与五花肉代替,口感 …

花开富贵虾的做法_菜谱_美食天下

椰蓉手撕包的做法_菜谱_美食天下

香葱曲奇的做法_菜谱_美食天下

胡萝卜溜肉丸的做法_菜谱_美食天下

土豆丝卷饼 2016-01-17 21:02<p>做饭花点心思,收获的是一份喜悦和幸福。 有时间可以炸点肉丸,冰箱冷冻,吃的时候和任何蔬菜熘炒都是十分方便美味的,就是待客也很漂亮有滋味。其实做肉丸很随意的,没有固定的模式,做菜讲究的也有一份自由发挥,看看我这次做的肉丸吧。<p>食材与明细

葱油拌面的做法_菜谱_美食天下

豆渣蛋糕的做法_菜谱_美食天下

七九星星 2016-01-17 21:56<p>家里每次打豆浆,剩下的豆渣都便宜了那些花花们。有句话说得好,所有食物扔掉的下脚料远比我们吃下去的要好。所以赶紧利用起来,这款蛋糕吃着就和普通蛋糕没什么两样,唯一不同的是多了浓浓的豆浆的味道,很香,因为豆渣打得很细,完全吃不出渣渣的感觉。<p>食材与明细

腊肉焖饭的做法_菜谱_美食天下

肠仔面包的做法_菜谱_美食天下

酸奶慕斯蛋糕的做法_菜谱_美食天下

燕麦杏仁酥饼的做法_健康又美味的燕麦杏仁酥饼_菜谱_美食天下

东营小英子 2016-01-22 17:25<p>这款小酥饼真是让我这个不喜欢饼干的人思想来了一个180度的大转弯。散发着浓浓麦香味且非常香酥可口,像极了饼干广告:想吃就多吃点的杏仁饼干。 燕麦的营养价值这么多年来一直在提升,国人越来越注重健康的重要性了。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇、血糖。经常食用麦 …

香橙蛋糕的做法_【香橙蛋糕】无油不腻,家人一致认同的小清新_菜谱_美食天下

香橙蛋糕的做法步骤<p>温馨小提示<p>【CSY温馨提示】 *全蛋打发请更注意拌糊方式!!! 在拌蛋糕糊的时候上下翻拌,不要画圈圈,以免蛋糕糊消泡。 在打发全蛋的时候,通常会把它坐在温水里,这是为了更容易打发。

橙香布朗尼蛋糕的做法_菜谱_美食天下

• <b>70%黑巧克力(蛋糕体)100g</b>• <b><br>黄油(蛋糕体)100g</b>• <b><br>蛋黄(蛋糕体)2个</b>• <b><br>糖粉(蛋糕体)20g</b>• <b><br>核桃(蛋糕体)70g</b>• <b><br>高粉(蛋糕体)45g</b>• <b><br>蛋清(蛋糕体)2个</b>• <b><br>细砂糖(蛋糕体)60g</b>• <b><br>橙皮丝(蛋糕体)25g</b>• <b><br>水(淋面)21g</b>• <b><br>砂糖(淋面)37g</b>• <b><br>葡萄糖浆(淋面)42g</b>• <b><br>炼奶(淋面)28g</b>• <b><br>吉利丁(淋面)3.5g</b>• <b><br>70%黑巧</b> …

全麦奶酪包的做法_全麦奶酪包(冷藏中种法)_菜谱_美食天下

1、冰箱冷藏温度为4~5℃。 2、中种冷藏不要超过72小时。 3、主面团的牛奶不要一下子加入,可以预留10克,根据季节和面粉的吸水性相应调整。 4、主面团最后发酵,我是放发酵箱完成的,可以控温控湿比较方便。 没有发酵箱,可以放烤箱发酵,里面放一杯温热的水,模拟发酵的环境,水冷了要及时替换,发酵的时间 …

双红辫子面包的做法_菜谱_美食天下

紫薯慕斯蛋糕的做法_菜谱_美食天下

维也纳可可曲奇的做法_菜谱_美食天下

肉松沙拉面包的做法_菜谱_美食天下

火到不行的奶酪包的做法_菜谱_美食天下

菜菜烘焙屋 2016-01-25 12:33<p>到底是怎么样一款面包,火爆成这样?说实话,如果你见到已经包装好的奶酪包,也一定会觉得它其貌不扬的。淡淡奶酪香的面包,松软却又与一般甜面包有些不一样的细腻组织,加上椰香的馨香浓郁,我相信绝对会让您停不下来的。<p>食材与明细

巧克力曲奇的做法_菜谱_美食天下

巧克力曲奇的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、最近天气比较冷,黄油不易软化,在打发时,可以坐落在装有温水的盆中,但注意黄油稍有融化马上拿出,感觉不好打发了,再坐落于温水盆中,可以反复这个动作。 2、我是直接把面团冷冻了一下,结果忘了时间,取出的面团比较硬,回到室温后,感觉面团硬不好切的话,可以将刀放在火上烧一下 …

千层肉饼的做法_菜谱_美食天下

千层肉饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>面团越柔软越滋润,做出的饼就越软乎; 肉馅中的调味料可以根据口味来调整,水量也不要太多,能让肉馅搅拌起来吓死粘稠状就可以了,如果水太多,烙的时候会容易漏汤,影响口感; 一定要小火烙,否则外皮熟了,而里面还是生的;适量加些清水,可以锅中的湿度,让受热更均匀,熟得更彻底。

淡酸奶蛋糕的做法_菜谱_美食天下

Q猪宝宝 2016-01-26 11:30<p>很多女孩子喜欢吃蛋糕,可是由于蛋糕的制作需要消耗大量的糖和油,吃多了容易发胖,于是她们望而却步。既然难以买到理想的“瘦身”蛋糕,那就在家里DIY吧,今天做一个不含油的淡酸奶蛋糕。这里所谓的淡酸奶,是真正的原味酸奶,零糖含量的。模具方面,最好用不粘模具,方便脱 …

紫薯水晶汤圆的做法_菜谱_美食天下

和面一定要用开水,边加开水边搅拌,不要一次加入太多开水,面团软硬适中,不要太稀否则面团会很粘手不好擀皮,煮的时候中火就可以,煮至汤圆浮起就不要盖锅盖了,以免发生压力把汤圆煮烂,煮好后一定要焖5-8分钟否则会影响透明度,面粉和陷料的量仅供参考,根据自己做的数量材料可以减量哈!<p>食材与明细

黄金白银包的做法_柿事如意~黄金白银包_菜谱_美食天下

暮色影子 2016-01-26 14:59<p>过年是吉祥的日子。大家都期待好运、平安、吉祥、发财、幸福。人们之间相互发送祝福。做款象征事事如意的面食,祝福走过路过的亲们阖家吉祥幸福! “黄金白银”面皮是沾的玉米粉,白银是面粉做的皮。馅料是红薯和糖又甜又糯的。<p>食材与明细

蚝油肉段的做法_菜谱_美食天下

蚝油肉段的做法步骤<p>温馨小提示<p>七成油温炸,太低油温,面糊容易脱落。 经常有人问我,做糊用淀粉还是面粉(因为糊的种类有好几种),在这里我可以回答一下,家庭制作肉段,可以单独用淀粉糊也可以淀粉3份面粉一份的比例,无论你用哪种水粉糊,想吃到酥脆的口感,千万记住一点:往水粉糊里加点油,这样就脆了)

果丹皮的做法_【四叶小馆】果丹皮_菜谱_美食天下

甜味小面包的做法_菜谱_美食天下

Q猪宝宝 2016-01-26 18:04<p>最近几天实在太冷了,黄油无法常温软化,面团发酵也变得缓慢了很多。周日那天还下雪(对于我们南方人来说,特别兴奋)。我在广东佛山,那天,我只知道下了一个早上的霰(像砂糖粒大小的冰粒)。早上开车出门的时候,东西掉到车上哒哒哒的响,好像下雨,可是小车的前挡风玻璃一点 …

雪里蕻烩藕丸子的做法_菜谱_美食天下

yxeg5 2016-01-26 18:13<p>雪里蕻是减肥的绿色食物代表。可以促进排出积存废弃物,净化身体使之清爽干净。排除体内积存废弃物与毒素的同时,还能够补充维他命和矿物质,激发体内原有动力,促进消化,吸收,排出的规律化。对提高减肥速度很有效果,还兼具抗老化的功效。 藕也是药用价值相当高的植物,藕 …

香炸藕丸子的做法_菜谱_美食天下

余甘果蜜 2016-01-26 20:31<p>丸子,当地人叫它为团子。在当地,过年过节,家家户户都会炸丸子。听说在盐城那边的人们更喜欢糯米丸子,这里的丸子常加入马蹄,山药,萝卜,莲藕。一般都是加的很少,如加入莲藕就会多放一些,就叫藕丸子。 食材:猪前腿肉糊800克、莲藕400克 配料:鸡蛋2个,姜10克 …