Yuping Zhu

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• 蒜 2瓣<br>• 姜 1小块<br>• 香葱 1棵<br>• 郫县豆瓣 1汤匙<br>• 生抽 2汤匙<br>• 料酒 1汤匙<br>• 水淀粉 1汤匙<br>• 白砂糖 1茶匙<br>• 生粉 2茶匙<br>• 芝麻香油 2茶匙<br>• 高汤 2汤匙<br>• 油 适量

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• 豆豉 1汤匙<br>• 干辣椒 5个<br>• 绿尖椒 1个<br>• 葱 1根<br>• 老姜 2片<br>• 蚝油 1汤匙<br>• 白砂糖 1茶匙<br>• 盐 1/2茶匙<br>• 干淀粉 1茶匙<br>• 老抽 1汤匙<br>• 料酒 1汤匙<br>• 油 3汤匙

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