Yuko Liu

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無糖豆漿low掉了!運動後「4速瘦飲食清單」...新寵超欠夾

想瘦更快,運動完一定要吃東西!許多人在健身完選擇不吃,專家表示這是錯誤的觀念,因為不補充食物反而會讓肌肉因為沒有營養而加速流失,甚至出現「越來越難瘦」窘況,這時候「茶葉蛋」就是最棒的飲食選擇,任何時間的運動都少不了它,別再只知道喝無糖豆漿了! 《詳全文...》

山東、台南、西班牙味,每一道菜都是話題!廚房好手畫家王傑畫出餐桌上的幸福「家」餚!

<b>來我家吃飯 為親朋好友做菜,烹出生活的美好溫度</b><p>台灣都會區館子多、外食族多,在家宴客、招呼客人,越來越少見。不過,在家辦桌仍有無可取代的魅力,主人透過佳餚傳遞自己的經歷與情感,客人透過菜餚與溫馨的情境,自在的表露情感、拉近彼此距離。<p><b>山東、台南、西班牙味</b> <b>每一道菜都是話題</b><p>在畫家王傑家的餐桌上,總是有許多看 …

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如何設計有「大量資料 data heavy」的介面?

我們應該常聽到老闆說:要把我們產品設計的越簡單越好!這句話看似沒錯,但時常雙方都會過度誤解 「簡單」 的意義,認為所有產品都應該第一眼就會用,而且畫面就該簡單到不行,但對某些產品,有時候過度的簡化或省略,反而造成不良的體驗,例如需要一目瞭然、方便比較、或有大量資料( data heavy )的產品。 …

歲末團圓,用餐桌情境創造美好生活風景

<b>編輯精選Editor Select</b> Dec. 22, 2017 | Life | editor: 文_施文珍迎接歲末年初的歡聚時刻,不妨用些巧思為餐桌及餐具除舊佈新,創造新年度的幸福風情。圖片提供 Crate and Barrel …

我的白衣永远如新,全靠这些去污帮手|10 款便宜又好用的去污产品推荐

夏天到了,白色、浅蓝、浅粉、裸色各种浅色衣物纷纷登场,在大太阳下穿着它们,整个人显得分外清爽。但是却带来了一个不小的烦恼: <br>「浅色太容易脏了!」「我虽然很喜欢白衣服,可是很难洗啊!」……不用因为这些问题就对浅色衣物 say …

多肉养不活,何不试试好看又好养的空气草?

但这些可爱的多肉并不好养,可能因为你的一时疏忽就永远失去了它们,心痛之余还觉得工作忙碌无暇照顾它们,而放弃这样的布置方法。<br>不过,总有一些植物没有那么娇气,即便不怎么打理也可以成长得很好,用它们作为居家装饰再合适不过了,比如国外流行的利用不需要土壤培植的 Air Plant—— 空气草,来打造的个性居 …

夏至一过,盛夏的气氛就愈发浓烈了,燥热的三伏天也即将来临。此时,来一碗清凉的绿豆汤最适合不过。本期,厨房问答将从4个方面,教你煮出完美绿豆汤!<p>photo by @甜豌豆哎<p><b>如何才能煮出「绿色」的绿豆汤?</b><p>厨房君在问答社区里,发现很多用户都被“为什么煮出的绿豆汤是红色”的问题所困扰。<p>出现这种现象最主要的原因是绿豆中含有多酚类物质,在碱性环境、氧气作用等因素下,发生化学反应,而变成红色。(by @chang1ng)<p>photo by @漂泊_海星<p>那么究竟如何才能煮出绿色的绿豆汤呢?厨友@Pan小月,为大家提供了4个小窍门~<p><b>❶</b> <b>用纯净水煮或是加一点柠檬汁或白醋</b><p>如果有条件,用纯净水煮。如果手边没有纯净水,可以 …

HYPEBEAST 專訪人氣繪本作家 Kasing Lung

推出的搪膠玩具被炒至天價,展出畫作更瞬間完售的原因何在?!<p>HYPEBEAST 專訪今回為大家找來人氣繪本作家 Kasing Lung(龍家昇)作個人專訪。現居於比利時的 Kasing 於香港出生,小時候隨家人移居至荷蘭,並因而接觸很多歐洲各地古老的精靈傳說,更於 2015 年開始創作屬於自己的精靈角 …

在家自制一杯碳酸饮料,这个夏天才酷爽,嗝~

炎炎夏日,最享受的事情莫过于在空调房里喝上一杯冰冰的碳酸饮料,让气泡在唇齿间炸裂,然后大口吞下,整个身体仿佛都冰爽起来。<br>不过,近年来什么都流行 …

麻辣小龙虾全攻略:挑选、清洗、烹饪一次学会!

作家张佳玮评价小龙虾在夏天的地位:“身子前倾,剥壳吃小龙虾,吃了片辣藕,喝了口啤酒,往沙发靠背上一顺——这夏天感触,这才算结壮了。”<p>缺了小龙虾的夏天啊,总是缺滋少味的。眼下正是小龙虾肥美肉厚的季节,但外面做的龙虾吧,吃着总是不放心,担心这里不干净、那里不新鲜。<b>自己兴冲冲买回家来做吧,看着那一堆活蹦乱跳的钳子,又不知该从何下手。</b><p>Photo by 厨友@那一天蝶舞<p>别担心!厨友<b>@那一天蝶舞</b> 是出了名的“龙虾高手”,她分享了从挑选、清洗、到最后烹饪小龙虾的全部技巧。且慢慢往下看。<p><b>-如何挑选龙虾-</b><p>买龙虾注意 4 点:<p>❶ 首先看外壳,要买青壳的龙虾,青壳的爪子小,肉比较嫩,壳也好剥。红壳的龙虾只是外表好看 …

夏日快手泡菜,今晚做明天就能吃

台湾文人皮以书说:“吃泡菜,要带点欣赏的心情,慢慢地嚼,细细地品,才能从舌根上感觉到其味醰醰,妙趣无穷。”夏天烧一碗清粥淡饭,懒得起油锅炒菜,夹点泡菜出来,放在小碟子里,一口淡粥,再咬下一小口泡菜,呱嗞呱嗞咀嚼,滋味是极好的。<p>只是对泡菜新手来说,腌制泡菜光是想想就很麻烦。最出名的四川泡菜,据说连泡菜坛子都要求颇高,一定要用当地的粗陶制品。而且腌制时间好长,根本等不及嘛!厨房君为你整理了几道“夏日快手泡菜”,做法简单,口味清新,腌制时间短,隔天甚至几小时后就能吃。相比于口味过咸的“老泡菜”,这些快手泡菜反而更加健康呢~<p><b>-柠檬渍包菜丝-</b><p>by Freeze静<p>柠檬腌包菜,泡菜界的小清新!包菜本身口感清 …

从灰姑娘到香奈儿模特,从女囚到身价13亿女富豪,76岁的她活成了18岁的女王!

电影《肖申克的救赎》里有一句经典台词:<p><b>有些鸟儿是注定不会被关在牢笼里的,它们的每一片羽毛都闪耀着自由的光辉。</b><p>如果说肖申克的故事是一个传奇,今年76岁的玛莎·斯图尔特至少创造了两个传奇——<p><b>即使把她扔到监狱,她也能发起一场轰轰烈烈的改革,把监狱变成优雅的天堂。</b><p><b>即使全世界都说家庭主妇 = 黄脸婆+怨妇+男人的附庸,她也能把家庭主妇变成全世界最富有的事业,让所有的偏见者自行打脸。</b><p><b>在美国,玛莎·斯图尔特是和希拉里、奥普拉齐名的女性领袖。她们生来就注定不是笼中的金丝雀,而是野心勃勃的鹰隼,征途是星辰大海。</b><p><b>1</b><p><b>玛莎的童年,就是一出现实版的“灰姑娘”。</b><p>1941年,玛莎出生在一个贫穷的移民家庭。贫穷到什么程度?一 …

用可乐瓶发豆芽,零失败!

怎么会有豆芽这么朴素低调却好吃的东西呢!吃火锅,吃得满腹肉卷味儿,一把豆芽扔下去,瞬间一锅清鲜;吃韭菜,单吃嫌寡淡,加一把豆芽,立马色香味俱全;各种凉拌菜、酸菜鱼汤底、石锅拌饭,样样都少不了豆芽!<p>可是啊,外面卖的豆芽,便宜倒是便宜,制作方法却不让人放心。豆芽虽好吃,还是要吃得安全健康才行。于是,厨友<b>@哈尼K克</b> 分享了这个“简单又安全”的自发豆芽方法。<b>只要一把绿豆,一个可乐瓶,就能在几天之内吃到自己亲手“种出来”的无害有机豆芽啦。</b><p><b>-零失败自发豆芽大法-</b><p>by 哈尼K克<p>制作过程中,有几个关键小技巧很重要!记得仔细看小贴士噢~<p>Photo by 哈尼K克<p><b>-用料-</b><p>绿豆 一小碗(120克)<p>可乐瓶 一个(大号 …

不会说话这回事,杀伤力比你想象得大

身处职场,世界上最蛋疼的事情大概就是周五晚上和妹子约好了看电影,但Boss搞突袭,告诉你下班后先别走,要开会。<p>一堆人挤在通风不畅的会议室里,大眼瞪小眼。Boss思路不清,员工只顾各抒己见。时间已过去了2个小时,会议的进度只推进了四分之一。<p><b>这种“尬会”很眼熟有木有?!</b><p>妹子微信问你怎么还没到,你说Boss要开会你也没办法。电影开场15分钟,你连个鬼影子都没有。<p>于是被放鸽子的妹子回复了一个“微笑再见脸”,美好的周五夜game over。<p>尬会结束,已经是晚上九点四十分,你落寞地走在大街上,越想越不爽,发了条朋友圈:<p>上述的场景在职场里非常普遍,<b>无效的工作沟通和低效的工作会议,堪称企业沟通环节里的两块“结</b> …

一轉眼就稍縱即逝的美味!可頌甜甜圈之父多明尼克‧安賽爾的瑪德蓮

不要再以為甜點只是一個「東西」,開始把它看做一個活的生命。然後,試著相信這件事。<p>我的看法是,當食材第一次碰到我的手,它就散發出生命的火花,貫穿我正在做的食物。如果從廚師的角度重新詮釋西斯汀禮拜堂,那上帝會戴著廚師帽,手指伸向一件廚房用品。我們一直覺得,每道料理背後都有著內在的生命能量:剩菜雜燴具有深 …

特別企劃

傳產轉型!全球權威潮流指標評為台灣最值得注目的家飾文具品──no.30

no.30 是一個鐵工廠轉型,進駐英國wallpaper* shop的真實故事。它是Five Metal Shop傳產轉型專案。Five Metal Shop(FMS)是台灣第一個企劃與設計並重,專注於中小型傳產轉型與品牌設計的工作室。2014年彰化緻興金屬思考轉型,委託FMS以品牌監制的角色從市場 …

耐而尋味 原熙花藝 盛夏課程 » ㄇㄞˋ點子

誠摯邀請你成為好朋友--><p>在這一期的盛夏課程裡,原熙要與大家一同創作四款樸實耐賞的花作實習,在認識花朵和植物的過程中,我們親近他們也和善自己,讓花兒美,總很好,讓心美,更重要。<p>期待,在花朵的沁涼中相見!<p>在尋常之間,日子承載著那些深長著刻寫的道理,<p>都說很明白,卻只看得到覆暗,<p>明著眼的旅人,走著,他還在 …

海外正流行!輕鬆提升空間質感的藝廊牆 » ㄇㄞˋ點子

上月才花49萬買重機!台3線砂石車「鐵條勾輾」騎士亡

MUJI 今春 10 件最好卖的商品,你家有了吗?

前两日与人聊天,讲到「性冷淡」这词最初好像是从形容无印良品 MUJI 才开始进化成流行语的,但时至今日,果库君依然没感觉到 MUJI 到底冷淡在了哪里。对于 MUJI 到底要被如何定义,最近他们官方自己给出了一些参考答案,也就是这个叫做「I am MUJI」的摄影展,这个展览在四月中旬于刚刚重装开放 …

賣房子不如賣房子裡的故事 » ㄇㄞˋ點子

为什么你有10年经验,但成不了专家?

跟着她,男同事都爱上了这些防晒霜和头发喷雾 | 清单达人年度推荐 - 文章详情 | 清单 - 买对东西,就是省钱

有了他!百葉窗清潔工作也能輕輕鬆鬆完成~ » ㄇㄞˋ點子

Infinity

超多图|日系清新人像写真前期准备(冬日篇)