Yooma

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只需一种调料,丰盛晚餐轻松搞定

晚餐不想大费周章,那吃什么好?不如来点咖喱!今天的菜谱就是咖喱味儿的,道道滋味丰富,制作起来还不费事,管他主食还是菜,只需要放些咖喱瞬间就变得美味。<p><b>-- 日式咖喱鸡饭 --</b><p>by 圈圈糖<p>一款吃多少次都不会腻的咖喱鸡饭,也是最能秀厨艺的零基础菜。照着这个方法来,即使从没下过厨的新手都可以做得很美味,操作简单又好吃~<p>Photo by @乜乜乜乜<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡肉(鸡胸,鸡腿肉都可以,新手选鸡胸肉容易上手)<p>咖喱块 4块 (2人份)<p>牛奶 1/3 袋儿<p>洋葱(紫皮) 1颗<p>土豆 & 胡萝卜<p>淀粉 少许<p>花生酱 一勺<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 鸡肉切小块腌一下:抓上少许淀粉、料酒,抓匀。(酱油和盐少少放一点就好!口轻的可 …

如何1年高效读100本书,并把读书打造为你最好的成长加速器?

移动互联网时代,学习越来越碎片化、快餐化。你是否也听了很多微课,花了很多时间和金钱,但发现并没有什么用?<p>都说现在是知识付费经济时代,各种微课、付费社群满天飞,很多人一年投入上万元用来“学习”,花费大量的时间和金钱,但是实际作用有多少呢?<p>很多人觉得,互联网时代,形势瞬息万变,如果不学习最新的知识,就会被淘汰。<p><b>其实,在碎片化严重的互联网时代,很多看似时髦的知识的源头仍然是一本本经典书籍。</b><p>一本好书的出版,往往凝结了作者几年甚至几十年的智慧结晶。为什么我们不通过读书直接跟作者对话,获取最原汁原味的知识呢?<p><b>一、</b> <b>互联网时代,读书仍然是最高效的成长方式</b><p>现在很多年轻人,一方面有对各种“时髦”的学习形式趋之若鹜 …

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超快手炒面,懒人晚餐专属

假期只想懒懒地瘫在家里,不过...饭还是要吃的!那么问题来了,如何轻松快速地解决晚餐,又不委屈自己的胃呢?今天就给大家推荐一些好吃又丰盛的快手炒面,简单几步就能完成!<p><b>-- 上海虾仁炒面 --</b><p>by 尚珺<p>油亮亮的炒面,夹杂着略脆的鸡毛菜,猪肉丝虾仁被煸炒得恰到好处,猪油在唇齿间留有余香。<p><b>-- 用料 --</b><p>五花肉(或鸡胸肉) 3—4两<p>鸡蛋 2只<p>粗面 半斤<p>虾仁 15粒<p>生抽、老抽、糖 适量<p>猪油(或玉米油)、料酒 适量<p>鸡毛菜 半斤<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 五花肉(鸡肉)洗净切丝,虾仁洗净待用;鸡毛菜洗净沥干待用。<p>❷ 拿一只小锅,倒入生抽、老抽、少许清水,比例约为 3:1:1,根据个人口味调制比例,加糖熬煮,煮沸冷 …

椰蓉面包卷的做法_菜谱_美食天下

早餐喝碗热粥,暖心暖胃太舒坦

如果每天早上能喝到现成的粥,那简直是太美妙了。今天就给大家推荐一些营养又快手的粥,它们吃起来清爽无负担,操作也十分简单。前一天晚上熬煮好,第二天就可以直接喝。每天盛上一碗当做早餐,一下子就元气满满~<p><b>-- 八宝粥 --</b><p>by 虎妈尚菜<p>一碗温热软滑醇香且内容丰富的八宝粥喝入腹中,顿时心里变得暖暖的。不同的原料带来不同风味,每一口都丰富无比,很值得细品。<p><b>-- 用料 --</b><p>黑米<p>黑豆<p>花生仁<p>小米<p>薏仁<p>百合<p>核桃仁<p>桂圆<p>山药豆<p>菱角仁<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 各种原料抓上一小把备用。将黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。<p>❷ 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。<p>❸ 煮大约20分钟后 …

黄金芝士虾球 | 利仁特约食谱

<b>一道非常吸引眼球的黄金芝士虾球。不仅好看,而且好吃,最重要的是,它还会爆浆哦!弹牙的虾肉,浓郁的芝士,简直不能更赞。</b><p>【<b>黄金芝士虾球</b>】(参考分量:10个)<p><b>配料:</b>带尾虾仁200克,料酒5克,白胡椒粉1/8小勺(1小撮),盐2克,玉米淀粉10克,面粉10克,马苏里拉芝士50克,面包糠适量<p><b>制作过程:</b><p>1、首先准备原料。要制作出漂亮的虾球,原料虾仁需要选择如图片中的带尾虾仁。如果你买不到带尾虾仁,可以买整只鲜虾,剥出虾仁并留着虾的尾巴。<p>2、虾仁化冻并擦干水分以后,将虾尾从虾仁上切下来备用。<p>3、将去掉尾巴的虾仁再次拧干水分(用厨房纸巾吸干或用手拧干,虾仁一定不要太湿,否则后续制作虾肉泥会太黏手),剁成虾肉泥 …

金针菇做成饼,像一棵开了花的树!

最经常在火锅中登场的金针菇,这次化身成了饼。它不仅制作简单、好吃营养,长相也是别具一格。金针菇浇上面糊后,瞬间变成了繁茂的树枝;再加上胡萝卜和葱花的点缀,就好像一棵开了花的树~<p><b>-- 金针菇蛋饼 --</b><p>by 呵呵是吗<p><b>-- 用料 --</b><p>金针菇 200g<p>鸡蛋 2个<p>面粉 30克<p>盐 适量<p>小葱 1根<p>胡萝卜 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备材料,金针菇洗干净,胡萝卜切丁,香葱切葱花。<p>❷ 鸡蛋打散加入面粉、胡萝卜、香葱和一些清水,调成鸡蛋面糊,加点盐。<p>❸ 平底锅里放少许的油,金针菇撕成适合的大小,放入锅里效果慢慢煎。<p>❹ 用勺子舀一勺面湖浇在金针菇上面,注意不要沾到旁边的。<p>❺ 等面糊凝固后,翻一个面继续煎到香即可。<p>❻ …

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你是不是不开心呀?我做份意面给你吃。

上周没事干研究院探访了米其林二星的厨房,研究一碗完美的意面应该是什么样子。<p>在看过、吃过最好的意面之后,我们尝试在厨房里自己做出一份金光闪闪的意大利面,搭配大厨教的三种酱,真心秒杀市面上大多数的小馆子。<p>将面粉和鸡蛋变成弥漫着麦香的面条,是研究员春天里学会最棒的厨艺(骄傲脸)<p>自制意面有点累,但是,在厨房里收获满足和爱,唔,真美好。<p>吃不到正宗意面?自己动手做吧!:P<p>「没事干研究院」的 045 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>自制意面</b><p><b>「自己做面条,不难!」</b><p><b>🌾</b><p><b>原料 | 硬质小麦粉,水</b><b>,</b><b>还有</b><b>鸡蛋</b><p>意大利面的原料很简单:面粉,鸡蛋。<p>特地买来「意面特辑」里主厨推荐 …

都被特效逆天的玄幻剧惊呆了?其实去了特效它就是喜剧

最治愈的画面

你是我今生最美的相遇,<p>是我最赏心悦目的风景。<p><b>你是我今生最美的相遇,是我最赏心悦目的风景。</b><p><b>愿我们这个世界彼此温柔相待。</b><p>点击<b>阅读原文</b>,开启精彩环球之旅

紫糯米蒸排骨的做法_菜谱_美食天下

自制驴打滚的做法_菜谱_美食天下

别把好日子过得太穷

<b>01</b>家里大扫除的舅舅要丢包垃圾,被我爷爷坚持拦了下来。那包垃圾内容是什么呢?具体如下:一把老锁头、一副破了的老花镜、还有几根爷爷在路上捡来的鞋带和几个废纸盒。爷爷的理论是:不管什么时候你有好日子都不能忘了穷日子!浪费可耻!坚决让舅舅把东西放回去。对此,我舅舅极其无奈地问:“爸啊,我现在拼命挣钱,不就 …

吃得苦中苦的,大多是人下人

<b>01</b>在杂志上看到一篇文章,叫《苦难不值得迷恋》。作者讲述父亲从小以“吃得苦中苦,方为人上人”来教育自己,总是把好吃的放在冰箱里不吃,好衣服放在柜子里不穿,好东西都要留坏了再用,以至于长大后的他,总觉得压抑难受才是正常的,追求舒服就有罪恶感。连一只牙刷杯也用了好多年,杯口已经磨得起毛,就在他某一天刷牙 …

年轻人不想工作怎么破?

窦文涛意想不到,他在微博上征集“最让人焦虑的问题”,呼声最高的答案竟然是:不想工作怎么破?<p>"有些事情你不去问真的想不到。这太让人不可思议了。<b>年轻人竟然不想工作,这可真有意思。</b>"<p>姑且可以算年轻人的一员,我知道这种呼声,大多只是一种发泄式的情绪抗议,年轻人只是在抱怨,并没打算真的要“破”。<p>毕竟,正如“娜 …

你努力合群的样子,真的好孤独

1、姑娘,学历只是张不同席别的车票,赶路的你,不需要谁都看得起<br>这个话题还要从一个小姑娘后台自卑地发问开始讲起。<br>原文我就不贴了,姑娘的大意是自己学的是师范专业,兴高采烈地跟两个小伙伴一起去某所学校实习,身边的老师都是正儿八经正式的“铁饭碗”,一开始的时候那群老师还以为她们是被招来的新老师对他们很是热络 …

【表情包】那些游戏中的鬼畜BUG

不要再做老好人,不要再敏感脆弱|每个人只能为自己负责

<b>人生的许多痛苦主要有两种来源:</b>一种是不能够承担自己的责任,希望别人对自己的问题负责。比如歇斯底里的母亲对孩子说:如果不是你,我早就和你爸离婚了!愤怒的丈夫对妻子说:我为你放弃了那么好的工作你现在怎么能这样对我?朋友生气的向你抱怨:都是怪你不帮我才让我这次考试没过!一种是下意识的去承担别人的责任,为别 …

【趣味GIF】坑娃特辑,听说被爸爸带大的宝宝,都有强大的内心!

大学生们,我为什么不建议你们一毕业就创业

每到大学生毕业的时节,我的微博私信、微信后台以及个人邮箱都会收到一大堆咨询,概括起来不外乎三大经典问题:“一份解决户口(通常是北京上海这样特大城市的户口)但薪水不高的工作,和一份薪水可观但没有户口的offer同时摆在我面前,该选哪个?”“毕业后我和TA天各一方,异地恋要维持下去吗?”“就业和创业,我 …

讲真,你没礼貌,我很介意

01、所谓礼貌,就是一种推己及人的同理心前几天,约了一位神交已久却未得一见的朋友吃饭。刚落座,她说今儿胃有点不舒服。于是点菜那会儿,我特意给她点了一份鸡蛋羹。鸡蛋羹上来的时候,她特别高兴。对我说:小时候每回不舒服,妈妈总会给我蒸一晚鸡蛋羹,特别暖。怪不得别人都说你是妇女之友,好会体贴别人。我有点不好 …

电视剧和朋友圈,合伙迷奸了我们的生活。

<b>文/简书作者:杠上花o</b><p>本文小目标:删除朋友圈的一个智障<p><b>这是一篇有很多具体案例的文章,这些努力,只是为了试图告诉你:</b><p>生活中无孔不入的信息,在你稍有不慎的时候,早已绑架了你的思想,它让你脑子里充斥着一些毫无逻辑的观念,为此…<p>我们徒增着伤悲,做着无谓的努力。甚至无意识的自我绑架,同时用来绑架着孩子、朋友和 …

如何摆脱贫困思维的困扰

<b>文/雾满拦江</b><b>(01)</b>我有个朋友,有个奇怪的姓,姓冮。不是江,两点水一个工字,这个姓念刚音,怪字怪姓,听一遍,一辈子忘不了。前段时间天气好,老冮家的小四逃跑了,沿京杭国道撒开两只大脚板,发足狂奔,引发惊恐,造成交通堵塞,十几辆警车拉响警笛,在后面穷追不舍。讨厌老冮的朋友跟我说:你看老冮这辈子,始终是稀 …