Yooma

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只需一种调料,丰盛晚餐轻松搞定

晚餐不想大费周章,那吃什么好?不如来点咖喱!今天的菜谱就是咖喱味儿的,道道滋味丰富,制作起来还不费事,管他主食还是菜,只需要放些咖喱瞬间就变得美味。<p><b>-- 日式咖喱鸡饭 --</b><p>by 圈圈糖<p>一款吃多少次都不会腻的咖喱鸡饭,也是最能秀厨艺的零基础菜。照着这个方法来,即使从没下过厨的新手都可以做得很美味,操作简单又好吃~<p>Photo by @乜乜乜乜<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡肉(鸡胸,鸡腿肉都可以,新手选鸡胸肉容易上手)<p>咖喱块 4块 (2人份)<p>牛奶 1/3 袋儿<p>洋葱(紫皮) 1颗<p>土豆 & 胡萝卜<p>淀粉 少许<p>花生酱 一勺<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 鸡肉切小块腌一下:抓上少许淀粉、料酒,抓匀。(酱油和盐少少放一点就好!口轻的可 …

如何1年高效读100本书,并把读书打造为你最好的成长加速器?

移动互联网时代,学习越来越碎片化、快餐化。你是否也听了很多微课,花了很多时间和金钱,但发现并没有什么用?<p>都说现在是知识付费经济时代,各种微课、付费社群满天飞,很多人一年投入上万元用来“学习”,花费大量的时间和金钱,但是实际作用有多少呢?<p>很多人觉得,互联网时代,形势瞬息万变,如果不学习最新的知识,就会被淘汰。<p><b>其实,在碎片化严重的互联网时代,很多看似时髦的知识的源头仍然是一本本经典书籍。</b><p>一本好书的出版,往往凝结了作者几年甚至几十年的智慧结晶。为什么我们不通过读书直接跟作者对话,获取最原汁原味的知识呢?<p><b>一、</b> <b>互联网时代,读书仍然是最高效的成长方式</b><p>现在很多年轻人,一方面有对各种“时髦”的学习形式趋之若鹜 …

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超快手炒面,懒人晚餐专属

假期只想懒懒地瘫在家里,不过...饭还是要吃的!那么问题来了,如何轻松快速地解决晚餐,又不委屈自己的胃呢?今天就给大家推荐一些好吃又丰盛的快手炒面,简单几步就能完成!<p><b>-- 上海虾仁炒面 --</b><p>by 尚珺<p>油亮亮的炒面,夹杂着略脆的鸡毛菜,猪肉丝虾仁被煸炒得恰到好处,猪油在唇齿间留有余香。<p><b>-- 用料 --</b><p>五花肉(或鸡胸肉) 3—4两<p>鸡蛋 2只<p>粗面 半斤<p>虾仁 15粒<p>生抽、老抽、糖 适量<p>猪油(或玉米油)、料酒 适量<p>鸡毛菜 半斤<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 五花肉(鸡肉)洗净切丝,虾仁洗净待用;鸡毛菜洗净沥干待用。<p>❷ 拿一只小锅,倒入生抽、老抽、少许清水,比例约为 3:1:1,根据个人口味调制比例,加糖熬煮,煮沸冷 …

椰蓉面包卷的做法_菜谱_美食天下

• <b>A:面粉260克</b>• <b><br>A:酵母3克</b>• <b><br>A:盐4克</b>• <b><br>A:细砂糖35克</b>• <b><br>A:奶粉10克</b>• <b><br>A:蛋液40克</b>• <b><br>A:水145克</b>• <b><br>A:黄油20克</b>• <b><br>B:椰蓉100克</b>• <b><br>B:黄油40克</b>• <b><br>B:细砂糖40克</b>• <b><br>B:鸡蛋1个(50克左右)</b><br>• 难度普通<br>• 时间数小时<br>• 口味甜味<br>• 工艺烤

早餐喝碗热粥,暖心暖胃太舒坦

如果每天早上能喝到现成的粥,那简直是太美妙了。今天就给大家推荐一些营养又快手的粥,它们吃起来清爽无负担,操作也十分简单。前一天晚上熬煮好,第二天就可以直接喝。每天盛上一碗当做早餐,一下子就元气满满~<p><b>-- 八宝粥 --</b><p>by 虎妈尚菜<p>一碗温热软滑醇香且内容丰富的八宝粥喝入腹中,顿时心里变得暖暖的。不同的原料带来不同风味,每一口都丰富无比,很值得细品。<p><b>-- 用料 --</b><p>黑米<p>黑豆<p>花生仁<p>小米<p>薏仁<p>百合<p>核桃仁<p>桂圆<p>山药豆<p>菱角仁<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 各种原料抓上一小把备用。将黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。<p>❷ 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。<p>❸ 煮大约20分钟后 …

黄金芝士虾球 | 利仁特约食谱

<b>一道非常吸引眼球的黄金芝士虾球。不仅好看,而且好吃,最重要的是,它还会爆浆哦!弹牙的虾肉,浓郁的芝士,简直不能更赞。</b><p>【<b>黄金芝士虾球</b>】(参考分量:10个)<p><b>配料:</b>带尾虾仁200克,料酒5克,白胡椒粉1/8小勺(1小撮),盐2克,玉米淀粉10克,面粉10克,马苏里拉芝士50克,面包糠适量<p><b>制作过程:</b><p>1、首先准备原料。要制作出漂亮的虾球,原料虾仁需要选择如图片中的带尾虾仁。如果你买不到带尾虾仁,可以买整只鲜虾,剥出虾仁并留着虾的尾巴。<p>2、虾仁化冻并擦干水分以后,将虾尾从虾仁上切下来备用。<p>3、将去掉尾巴的虾仁再次拧干水分(用厨房纸巾吸干或用手拧干,虾仁一定不要太湿,否则后续制作虾肉泥会太黏手),剁成虾肉泥 …

金针菇做成饼,像一棵开了花的树!

最经常在火锅中登场的金针菇,这次化身成了饼。它不仅制作简单、好吃营养,长相也是别具一格。金针菇浇上面糊后,瞬间变成了繁茂的树枝;再加上胡萝卜和葱花的点缀,就好像一棵开了花的树~<p><b>-- 金针菇蛋饼 --</b><p>by 呵呵是吗<p><b>-- 用料 --</b><p>金针菇 200g<p>鸡蛋 2个<p>面粉 30克<p>盐 适量<p>小葱 1根<p>胡萝卜 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备材料,金针菇洗干净,胡萝卜切丁,香葱切葱花。<p>❷ 鸡蛋打散加入面粉、胡萝卜、香葱和一些清水,调成鸡蛋面糊,加点盐。<p>❸ 平底锅里放少许的油,金针菇撕成适合的大小,放入锅里效果慢慢煎。<p>❹ 用勺子舀一勺面湖浇在金针菇上面,注意不要沾到旁边的。<p>❺ 等面糊凝固后,翻一个面继续煎到香即可。<p>❻ …

谁说一场装修半条命?掌握这些细节,简直事半功倍。

如果仔细观察,不难发现,不管是影视剧也好,还是我们日常生活也罢,大多数人的早餐已经从街边老式的豆浆油条,变成了几分钟在家即可搞定的牛奶面包,比起坐在街边环境息壤嘈杂,越来越多的享受自己在家吃一顿早饭,看一会报纸带来的惬意生活。<p>其实这不仅是生活习惯的改变,更是生活观念的改变,不少人开始抛弃舍不得吃舍不得穿,一毛钱掰成两半花的“中式理念”,而是有规划有目的的停下脚步,享受路过的风景,变为更注重心灵感受的“美式理念”。<p>而打造成美式家居,无疑是追求美式理念的其中一环。但美式家居中从容中透出奢华,奢华中又充满了智慧的谦逊,谦逊中又有处事不惊的休闲态度,却是太难实现,美式家居绝不仅仅一座复古华丽的美式台灯 …

你是不是不开心呀?我做份意面给你吃。

上周没事干研究院探访了米其林二星的厨房,研究一碗完美的意面应该是什么样子。<p>在看过、吃过最好的意面之后,我们尝试在厨房里自己做出一份金光闪闪的意大利面,搭配大厨教的三种酱,真心秒杀市面上大多数的小馆子。<p>将面粉和鸡蛋变成弥漫着麦香的面条,是研究员春天里学会最棒的厨艺(骄傲脸)<p>自制意面有点累,但是,在厨房里收获满足和爱,唔,真美好。<p>吃不到正宗意面?自己动手做吧!:P<p>「没事干研究院」的 045 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>自制意面</b><p><b>「自己做面条,不难!」</b><p><b>🌾</b><p><b>原料 | 硬质小麦粉,水</b><b>,</b><b>还有</b><b>鸡蛋</b><p>意大利面的原料很简单:面粉,鸡蛋。<p>特地买来「意面特辑」里主厨推荐 …

莲花卷的做法_菜谱_美食天下

都被特效逆天的玄幻剧惊呆了?其实去了特效它就是喜剧

news<p>http://m.happyjuzi.com/article-110088.html<p>看了《三生三世》一段有特效和无特效的对比后,橘子君简直要笑死了,要不是为了分享给你们,我真的是不会再看第二遍!这个片段是这样的,夜华和司命突然出现在天空中↓当然,结合剧情来看这很正常,姑父连这点神力都没有还怎 …

最治愈的画面

你是我今生最美的相遇,<p>是我最赏心悦目的风景。<p><b>你是我今生最美的相遇,是我最赏心悦目的风景。</b><p><b>愿我们这个世界彼此温柔相待。</b><p>点击<b>阅读原文</b>,开启精彩环球之旅

紫糯米蒸排骨的做法_菜谱_美食天下

紫糯米蒸排骨的做法步骤<p>温馨小提示<p>排骨泡去血水后要沥干,或用厨房纸吸干水份,可以充分吸收调料汁,而且腌制要到位。高压锅蒸煮比较省时间,如果用普通锅最好蒸1小时以上。没有粽叶可以用荷叶,什么都没有,不垫粽叶味道也很棒。

自制驴打滚的做法_菜谱_美食天下