YiDu86

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土豆饼

<b>“</b>推荐一个制作简单,又很好吃的德式土豆煎饼给大家。外酥里嫩的土豆饼趁热吃非常香脆可口。不论是忙碌的早餐或是正餐作为主食,都可以轻松快速的搞定哦。<b>”</b><p>土豆饼的做法<p><i>1.</i>将土豆去皮后切成薄片,然后再切成丝,洋葱洗净切成同土豆大小的丝<p><i>2.</i>将土豆丝和洋葱丝放入碗中,加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀<p><i>3.</i>平底锅倒入橄 …

桃胶紫薯银耳羹

<b>“</b>秋天这样的气候,银耳是最好最好润补的食材了,再加上桃胶这样的美容佳口,配合在一起,就能让你水润水润的过一个美秋了,这次我还加上了紫薯这个材料,实在没有想过做出来会出现这样娇艳的外表,这么美丽的自然色彩,光看已经是一种美的享受了,再加上食材的美容效果,是不是吃上一碗,心里就已经是美滋滋的哈!<b>”</b><p>桃胶紫 …

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<b>百科知识:</b>科属分类被子植物亚门、双子叶植物纲、 葫芦目、葫芦科、西瓜属。我国是世界上最大的西瓜产地,但西瓜并非源于中国。西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工西瓜,顾名思义,是西域传来的瓜。五代以前,既然它已经传入我国东南沿海地区,却又不叫西瓜,而因其性寒解热,称寒瓜。因此,西瓜是从西 …

红糖核桃面包

<b>“</b>我很喜欢红糖和核桃口味的面包,特别喜欢把这2种食材混在一起做面包,格外好吃,以前都是做成小包,这次改成土司,一样的美味不减。<b>”</b><p>红糖核桃面包的做法<p><i>1.</i>先把鸡蛋液、水放入面包机中,然后分别在两个角落放入红糖和盐,上面倒入面粉和奶粉,最上面放酵母,然后用筷子稍微搅拌至没有干粉,启动机器开始揉面30分钟<p><i>2</i> …

【图】爱尔兰早餐司康饼的做法_爱尔兰早餐司康饼怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 将无盐黄油在室温下软化,再用刀切成小块。酒浸蔓越莓干稍稍切碎。烤箱预热至180度。烤盘中铺好牛油纸,准备工作即告完成,可以动手做啦。<p>2. 取一只和面用的干净大碗或小盆,将面粉放入,再放入泡打粉,将两种材料用手充分混合,搅拌均匀。<p>3. 将无盐黄油小块放入面粉中,用手不断捻搓黄油并与面粉混合,直至面粉呈面包屑状。<p>4. 另取一只碗,将鸡蛋打入,再倒入全脂牛奶和蜂蜜,充分搅打均匀。将混合好的蛋奶混合液慢慢倒入准备好的面粉混合物中,再放入酒浸蔓越莓干。用叉子慢慢翻拌,直至形成一个软软的面团。将面团放在盆中醒10分钟。<p>5. 将少量面粉撒在案板上,用手抹平。将面团取出,放在案板上,用手掌轻轻按压,直至 …

周末休闲美食:好吃到泪奔的吮指麻辣炒蟹

"Khotso" Peace at Devil's Knuckles

Chocolate Strawberry Nutella Cake

I made this cake on a whim. I didn’t feel like making ganache, so in desperation, I reached for the the half-eaten tub of Nutella I’d hidden on the …

Alpine Abyss: 'Stairway to Nothingness' Opens in Austria

An Austrian resort opened a new attraction for andrenaline junkies on Wednesday. The suspension bridge and glass platform offer spectacular views of …

Skiing

13 Refreshing and Fruity Sangria Recipes

What’s one of the best ways to celebrate summer? If you ask us, it’s with a glass of sangria in hand. First introduced to the United States at the 1964 World’s Fair in New York, the punch has been around for centuries. And with all that history (you can read more about it here), come hundreds of …

Flavors

墨鱼鲜虾炖排骨

<b>“</b>淡菜和蛏干闻起来有一股腥味,可是用来熬汤却异常鲜甜,干贝、海蛎干、金钩(一种虾干)非常补锌补钙,常被巧手的婆婆用来煮台湾月子油饭,而墨鱼干和花胶滋补产妇,则用来搭配龙骨、乌鸡、排骨、猪肚炖补各式汤品,浓香醇厚,又鲜美到了极致。<b>”</b><p>墨鱼鲜虾炖排骨的做法<p><i>1.</i>准备材料,锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的 …

老上海盐水棒冰

<b>“</b>小时候的绿豆,红豆棒冰,光明冰砖,还有盐水棒冰都是我们童年的美好回忆!今天就用刚收到棒冰模具来做这款老上海盐水棒冰。夏天汗水流得多,适当补充点盐分还是蛮好的。<b>”</b><p>老上海盐水棒冰的做法<p><i>1.</i>在开水里放入盐,让水有点咸味<p><i>2.</i>水温热的时候放入一点淀粉<p><i>3.</i>淀粉在水中搅匀,再放入少许蜂蜜,挤入一点柠檬汁搅拌均匀<p>…

香菇腊肉饭

<b>“</b>清理冰箱时发现去年冬天晒的腊肉还有最后的一小块,配上些蔬菜放入电饭锅中一焖,饭菜都齐了,一锅出绝对是酷暑懒人的一大福利。<b>”</b><p>香菇腊肉饭的做法<p>食材:腊肉200克、香菇5朵、玉米20克、青豆20克、大米100克、糯米100克<p>调料:蚝油5克、生抽5克、植物油1汤匙、黑胡椒粉5克<p><i>1.</i>将所有食材洗净,腊肉和香 …

南瓜豆腐羹

<b>“</b>其实一直做蟹黄豆腐的,只是一直没去买咸蛋,看到家里有南瓜,就做了南瓜豆腐羹,味道没有蟹黄豆腐那么香浓,但有另外一种清鲜,很适合这个大伏天。比起蟹黄豆腐,南瓜豆腐羹也更有营养,老少皆宜。可以当作菜,也可以当作主食,天热没有胃口,不想吃饭的时候,就来一碗这个南瓜豆腐羹吧!<b>”</b><p>南瓜豆腐羹的做法<p><i>1.</i>准备材料 …

煎香菇盒子

<b>“</b>昨天做的煎香菇盒子,土土小朋友和小侄子都喜欢得不得了,两人抢着一下子就瓜分完了。肉和香菇的结合,口感更加丰富,香气也更加浓郁。<b>”</b><p>煎香菇盒子的做法<p><i>1.</i>将猪肉剁碎成末,加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油,朝一个方向搅匀上劲,待用<p><i>2.</i>鲜香菇去蒂,洗净,沥干<p><i>3.</i>在香菇表面划十字花刀<p><i>4.</i>将步骤1的肉馅 …

蛋香葱油煎饼

<b>“</b>记忆中,永远无法复制的味道。<b>”</b><p>蛋香葱油煎饼的做法<p><i>1.</i>面粉加稍微热一点的水活成柔软的面团,盖湿布醒30分钟<p><i>2.</i>大葱切碎,锅内放植物油烧至5成热,放入大葱熬成葱油<p><i>3.</i>熬好的葱油盛出来晾凉,加少许五香粉,适量盐拌匀<p><i>4.</i>调好的葱花油备用,醒好的面团放案板上揉匀,擀成薄饼,抹上葱油<p><i>5.</i>从面片的一端卷起来,切 …

【图】蛋黄煎杏鲍菇的做法_蛋黄煎杏鲍菇怎么做、如何做-贝太菜谱库

【图】蒜香香葱炒意面的做法_蒜香香葱炒意面怎么做、如何做-贝太菜谱库

贝太厨房<p>2013-7-14发布<p>主料<p>意大利面 350g<p>辅料<p>大蒜 3瓣<br>• 细香葱 150g<p>调料<p>橄榄油 60ml<br>• 盐 3g<br>• 白胡椒粉 2g<p>步骤<p>1. 意大利面放入沸水中,用中火煮制约15分钟,捞出用冷水冲凉待用。<p>2. 中火加热平底锅中的橄榄油,烧热后放入蒜片和细香葱炒出香味,再放入煮好的意面翻炒3分钟,最后调入盐和白胡椒粉即可。<p>蒜香香葱炒意面的相关评论

【百合绿豆酥皮派/Mung Bean Puff Pie】,洋为中用的小甜点

【图】冬瓜茶的做法_冬瓜茶怎么做、如何做-贝太菜谱库

1. 将冬瓜刷洗干净,连皮带籽切成稍大的丁,倒入煮锅中,加入红糖拌匀,静置15~20分钟。<p>2. 待红糖融化,冬瓜中的水分浸出来,加入冰糖,开始煮冬瓜。<p>3. 先以大火煮至沸腾,然后转小火慢慢煮,一边煮一边要用勺子不断搅拌,以免煳锅。<p>4. 煮到锅中的糖水越来越黏稠,冬瓜变成咖啡色透明状就可以关火了。<p>5. 用滤网将煮好的冬瓜的汤汁滤出来,冬瓜茶就做好了。<p>6. 用干净的罐子将冬瓜茶装好保存在冰箱里,喝的时候只要用温水或冰水冲调就可以了

蜜汁西瓜捞

<b>“</b>夏季来临,甜美的西瓜开始大批上市了。最喜欢把买来的西瓜放冰箱冷藏几个小时,晚上回家拿出来,吃一口,冰凉透心,多汁爽快的甜西瓜。对于喜欢尝试新事物的吃货来说,这样直接吃或者有点乏味。今天闲来无事,来一道简单又创意的校西瓜新吃法吧!喜欢的快来试试哟~~<b>”</b><p>蜜汁西瓜捞的做法<p><i>1.</i>把糯米粉与白砂糖混合<p><i>2.</i>再加 …

虫草花猪骨汤

<b>“</b>虫草花有润肺、补肾、护肝、抗氧化、提高机体免疫力等功效。猪骨,含钙多,有利于骨骼的生长。两者搭配来煮汤,营养丰富、味道鲜美,是一款老少咸宜四季滋补的靓汤。<b>”</b><p>虫草花猪骨汤的做法<p><i>1.</i>虫草花洗净浸泡5分钟,胡萝卜去皮切小段,其他材料洗干净备用<p><i>2.</i>将猪小排洗净后放入锅中煮几分钟<p><i>3.</i>捞出放在水龙头下冲洗去掉 …

豆豉蒸龙利鱼

<b>“</b>天气炎热,实在不想在厨房大动干戈的话,蒸菜是不错的选择,所以这次的龙利鱼我拿来蒸了。不过就半个小时左右的时间,一盘有滋有有味的蒸鱼就上桌啦,虽然是蒸的,但因为加了豆豉,所以鱼的味道并不清淡,反而很下饭。<b>”</b><p>豆豉蒸龙利鱼的做法<p><i>1.</i>准备材料:冰冻龙利鱼、豆豉、葱姜末和朝天椒<p><i>2.</i>龙利鱼解冻后洗净充分沥干切 …

白灵菇烤肠卷

<b>“</b>夏天一到,突然就懒得再在厨房里捯饬,顶着高温奋战厨房做大鱼大肉的觉得怪麻烦的,清炒素菜又觉得没有滋味 ,实在蛮让人头疼,最后是做又简单又美味的菜才好。买来了现成的香辣烤肠,有觉得直接切片没什么意思,于是搭配了煎白灵菇、青蒜卷成菇卷卷,样子做得很讨巧,是不是能打开食欲不振夏季的胃口呢?<b>”</b><p>白灵菇烤肠卷 …

茄子豆角

<b>“</b>今天这道茄子豆角用了圆茄子和白芸豆,超级简单。茄子软糯咸香,豆角清脆爽口,一次吃到两种蔬菜、两种口味,而且都是大家喜欢的夏季常见蔬菜。<b>”</b><p>茄子豆角的做法<p><i>1.</i>茄子洗净,切成细条,加1茶匙盐,拌匀腌制片刻,下锅前挤去水分<p><i>2.</i>白芸豆洗净,撕去老筋,掰成段儿<p><i>3.</i>锅中放入花生油,中小火煸炒芸豆<p><i>4.</i>至芸豆变软, …

韩国麻薯面包

<b>“</b>外壳硬脆,芯子软糯,一口一个蛮Q的,天热不想揉面,烤这个吃吧。<b>”</b><p>韩国麻薯面包的做法<p><i>1.</i>所有材料混合,揉成长条,松弛10分钟<p><i>2.</i>分成20克的小剂子,滚圆;230度,中层烤10分钟后在下层多加一个烤盘,转200度再烤10分钟<p><b>韩国麻薯面包的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整</b> …

干煸土豆条

<b>“</b>土豆人人都爱吃,无论红烧、爆炒、蒸或者炖,怎么做都好吃,今天给大家介绍一种土豆的重口味吃法,干煸土豆条。<b>”</b><p>干煸土豆条的做法<p><i>1.</i>土豆洗净,削皮,先切厚片<p><i>2.</i>再切成均匀大小的条状,用清水反复冲洗几遍,去除淀粉<p><i>3.</i>加入少许的细盐,颠簸几下使其混合均匀<p><i>4.</i>静置1小时左右,土豆条会变软出水,然后控干水份,平 …