Yeray Pascual Rodríguez

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Wonderland - Photographs and text by Kirsty Mitchell | LensCulture

“Wonderland” began in the summer of 2009 and has now been running for over 5 years. It is created in memory of my mother, who died in 2008 of cancer.<p>My mother was an English teacher and literature was her passion. Of course, there is too much to write here, but following her death, I suffered …

Fairy Tales

Selección de cremas navideñas para deleitar

Ya tenéis planeados vuestros menús de Navidad? Muchos ya tendremos claro cuál va a ser el plato estrella pero nos falta decidir cuáles serán los …

Banana Bread with Nutella Swirls

Banana Bread with Nutella Swirls<p>Ingredients<p>2 cups flour, plus more for dusting pan<br>• 1/2 cup shredded coconut<br>• 3/4 cups sugar<br>• 1 teas baking soda<br>• 1/2 teas …

Brochetas espirales de carne picada con especias. Receta

Seguro que os ha llamado la atención lo del nombre de esta <b>receta de brochetas espirales de carne picada con especias</b>, pero es que es lo que son. Si …

Ensalada de arroz aromático con mango y pepino

El arroz es un excelente alimento y es ideal para hacer ensaladas de verano, en este caso nos gusta utilizar los aromáticos, en este caso hemos …

No más — de mamá

Crema de pepino, menta y yogur<p>Soy poco andaluz.<p>Reniego de la Semana Santa y de la Feria, pues la primera me parece un gol por la escuadra que la …

galette de frutos rojos y albaricoques con helado {muy fácil} de queso feta

cada tarde después del telediario de la tele pública francesa, en casa pido silencio absoluto {o lo intento}. porque empieza Petits Plats en …

Redondo frío de pollo. Receta de picnic

Ir de picnic no significa comer mal (eso ya lo demostraron nuestras abuelas con sus empanadas y empanados) ni renunciar a recetas elaboradas, algo …

Una forma de tomar aguacates rellenos que seguro que no habías probado antes

Con Extra de Queso Idea guardada <b>6</b> veces<p>La valoración media de 1 personas es: Muy buena<p>Aguacate relleno de huevo al horno<p>El otro día os conté mis …

Tostada granjera

Las puertas y ventanas han ido entreabriéndose suavemente, bajo el efecto de días a contra reloj. Despacio las calles van despertando de un letargo …

Canelones de aguacate y salmón de María Roca

El canal de la televisión catalana TV3 emite a diario un programa de cocina llamado ‘<b>Cuines</b>’. En alguna ocasión os hemos hablado de él y mostrado …

Tallarines Indonesios, Setas, Curry Rojo y Salmón Marinado

• <i>Ingredientes (para 2 personas)</i><p>Para los tallarines:200 tallarines indonesios100 gr. de setas variadasC/s de pasta de curry rojo100 gr. de salmón …

Espinacas salteadas con garbanzos y huevo duro >> El Comidista >> Blogs EL PAÍS

Todo este rollo es para contaros que el otro día uno de mis proveedores de fruta y verdura, un payés con un huerto bastante completo que cada día se …

Tartar de atún de estilo asiático

Reconozco que <b>el gusto</b>, el de cada uno, <b>es algo muy particular y que este va evolucionando a lo largo de la vida en hacía un sentido o en otro</b>. Lo …

Una muestra de recetas especiales para que compongas tus menús navideños

Como ya os comentaba en mi anterior Post de <b>Navidad para Todos</b>, en esta Segunda entrega vuelvo a la carga con el mismo tema y es que disfrutar de la</b> …

Tartas mini de hojaldre con crema pastelera, manzanas y arándanos. ¡Qué delicia!

Como los de mi casa no son muy de dulce (eso es lo que dicen), en ocasiones hago postre individuales, así me parece a mi que es mejor.<p>Aunque suelo …

11 recetas de cerdo para triunfar en Navidad

Aunque en muchas familias es tradición preparar un clásico pavo el día de Navidad, o un besugo al horno o un delicioso asado de ternera para la cena …