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自家的麻辣香锅,爱吃什么就放什么,好吃到飞起!

40道健康蒸菜 避免油煎火炒 味道甩炒菜几条街!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>总是用油炒菜,不仅人会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢!<p>整理发布/喜欢各种美食的霞霞<p><b>1.排骨蒸豆腐</b><p>原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。<p>做法:<p>1. 豆腐切块,排骨 …

靠这些早餐食谱,夏日瘦成闪电

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日至7月18日,厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>控制体重的第一步才不是绝食,而是合理饮食,搭建均衡的饮食结构。要做到这点,早餐是绝对不可忽视的,有人说,吃好早餐是变成瘦子的关键,一顿健康 …

9分以上的中式面点(附蒸一笼好包子的秘籍)

相较于西式甜品,虽然中式传统面点在造型上看起来相对朴素,但就口味上来说终究更合乎中国人的胃口。今天推出的中式面点菜谱都是下厨房中的高分方子,味道特别棒,并且每一个菜谱都附有作者细心的小贴士来解答你在制作过程中可能遇到的困惑。最后的包子做法的小贴士尤其全面,做好包子的秘诀,分分钟就把握啦!<p><b>-- 一次性发酵的奶香馒头 --</b><p>by Jin小厨<p>只用醒发一次,比一般馒头都快手,蒸完以后细腻光滑,蓬松好吃!<p><b>-- 用料 --</b><p>中筋面粉500克<p>全脂奶粉30克<p>清水265克<p>酵母粉5克<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 先把面粉和奶粉加入245克水揉成一个光滑的面团盖上湿毛巾静置一个小时。<p>❷ 把光滑的面团用剪刀剪成小块。用20克的水把 …

法国游记|我们都喜欢的奥赛

卢浮宫之后自然是奥赛博物馆。所有去过巴黎的朋友都声称自己更喜欢奥赛,但毫无意外的,每个人都是先去的卢浮宫。谁会不喜欢奥赛呢?它不大不小,旧火车站的出身要比帝王家宅更容易亲近,里面的藏品甚至没有久远到你一无所知的历史背景,外加它还有全巴黎最漂亮的餐厅和咖啡馆。在卢浮宫走久了,难免沮丧绝望,你知道这满墙 …