Yang Yu

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我被锅盖大的面包砸了脑壳——对,就是哈尔滨的那个俄式大列巴

文|煎茶君<p>我没有骗人哦,真的是锅盖大的面包,圆形,直径最大可达33厘米,厚逾16厘米,外壳坚硬,四五斤重,它才是面包界的巨无霸,手机中的诺基亚,用来打架砸脑壳妥妥的战斗神器。<p><i>秋林大列巴|©大方</i><p>它叫大列巴 (liě‘ba) ,列巴是俄语 хлеб 面包一词的音译,俄国人的传统食物,这个俄国列巴非常大,所以被冠上了汉语的大。<p><i>秋林大列巴|©cuijiujiang</i><p>1898年,中东铁路开始修建,大量俄国人涌进哈尔滨,这座城市开始变得充满异域风情,举手投足都令人怦然心动。<p>1900年,俄国商人伊•雅•秋林开办秋林洋行哈尔滨分行,把俄国传统食物大列巴带到了中国,采用前店后厂的模式生产,至今已有一百多年的历史。<p>…

如何更好地利用手机或小型数码相机拍照片

小朋友们天生观察力敏锐、角度独特、联想能力强,能看到很多大人们已经看不到的东西。但是看到感兴趣的东西时间长了会忘掉,所以要“收集”起来。一旦经过长时间“收集”,就会积累很多的灵感素材、成长的财富。更为重要的是,虽然年龄越来越大,生活里的事情越来越多,但自己依然能保持时常被生活所打动、所吸引,产生更多 …

给第一次去酒吧的人写的点酒攻略

你没看错,这篇确实是酒吧点酒指南,但是我打算从英国酒吧文化开始写起。为什么?我先埋个伏笔。在去英国之前,对于酒吧的印象,我跟大多数人还是比较一致的。怎么说呢,大概就是长辈会告诉你少去,特别是女孩子不好去那种地方的感觉。后来,到了英国后,我发现酒吧在英国人生活中所扮演的角色,其实和一些欧美国家的咖啡馆 …

3D Touch 有 15 种用法,你都会了吗? - 动点科技

<b>本文为动点科技/TechCrunch 中国独家稿件。未经允许,禁止转载。</b><p>虽然新的 iPhone 改进了相机并且在整体技术规格有所提升,但这次发布的旗舰功能对于 iPhone 产品线来说是完全独一无二的(真的,对一般的智能手机来说也是如此):一种能够感知不同按压力度并且对此作出不同响应的触摸屏。<p>苹果将 …