Yang Wang

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红烧大排

<b>“</b>一拍,二炸,三煮,三大步骤打造馋嘴肉肉党必爱:上海红烧大排<br>大排,大牌,傻傻的分不清楚。上海,本帮,最爱的要数它咯。上海菜的特色是什么?四个字飘过,浓油赤酱……<br>小时候最爱的就是老爸烧的红烧大排了,肉质嫩,汁水多,味道足,配上一碗阳春面,一秒变身招牌大排面。对于我这个不爱面食的朋友,也能吃得爽到家。要 …

青菜肉丝炒面的做法_菜谱_美食天下

鸡翅烧胡萝卜的做法_[鸡翅烧胡萝卜]_菜谱_美食天下

蜜汁排骨

<b>“</b>二十四节气中, 大暑意味着很热的高温天来了,我们也真正地进入了苦夏,耳边传来声声的知了叫声 “热啊,热啊”其实不用知了传话,我们也知道苦夏里伏天是最热最热的。大热天的不能不做饭多让蒸锅啊烤箱啊出出力让厨娘们的“工作环境”少一些油烟油渍更少一些汗流浃背的不适,做饭这件事儿也就更加有趣了不是?<b>”</b><p>蜜汁排 …

锡纸烤排骨

<b>“</b>烤熟的排骨外酥里嫩,咬下去表皮脆,里面却还是多汁的感觉,很美味!<b>”</b><p>锡纸烤排骨的做法<p><i>1.</i>排骨用自来水冲洗3分钟,斩成8厘米左右长段<p><i>2.</i>烤肉调料加冷水调匀,放入排骨腌2小时以上,最好冷藏腌制过夜,口感更佳<p><i>3.</i>每块排骨分别用锡纸包起来<p><i>4.</i>放在烤盘中,烤箱预热好后,放入烤箱中层,上下火,180度,25~3 …

金针炖猪蹄的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“舌尖上的中国2第五集《相逢》介绍了一款台湾美食是金针菜炖猪蹄,里面的金针菜用的是新鲜的,但是在这个季节新鲜金针菜还没有出来,,只能用干的代替,做出的成品味道一样很美味, 金针菜还有另外一个名字也就是忘忧草,也是大家常吃的黄花菜,要想煲出这么一锅靓汤最好深汤煲,锅体本身的天然材质,炖煮过程中 …