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小身材,大味道 | 北京10家餐厅的精致中式点心,一口一个让你过足瘾

中国的饮食文化源远流长,在点心这一项上,却似乎逐渐被外来的和尚抢了风头。<p>各种甜品店咖啡馆开遍大街小巷,提拉米苏、芝士蛋糕也成为了闲暇时光的第一选择。可是,我们明明有豌豆黄、桂花糕、榴莲酥、小笼包……数不清的美味中式点心,怎么甘心就在西点的攻势下缴械投降?<p>对于我来说,西式点心虽然甜美迷人,但中式点心才 …

春笋红烧肉的做法_菜谱_美食天下

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花菜炒肉片的做法_菜谱_美食天下

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专访刘慈欣:面对外星人,漠不关心比恐慌更可怕

<b>一年之前,科学活动策划松鼠淳子接受Mook书</b><b>《行走gogo》的邀请,为gogo的《大宇宙》主题,就“太空探索”这个话题采访了刘慈欣。</b>淳子说:刘慈欣是松鼠会的老朋友了。认识了这么久,一起参加过那么多天马行空的酒局、火锅局、未来局,一起创作星云奖,参与银河奖,啥都可能会被聊起。但能跟他进行一场有主题的深聊,还是一个非常特别的经历。一年之前的大刘,认为人类对外星人最可怕的应对模式是漠不关心。一年过去了,科幻变成一个热词:从市场到政府,都想把“科幻”做成“产业”。坐个Uber也能听到电台主播带大家一起假想外星人来了你第一句话对他说什么。有人说:滚。有人说:约吗?流行文化的语境当中,对于外星人的戏谑探讨 …

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