YN963

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几种简单做法,让豆腐比肉还好吃

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>“土里生,水里捞,石头中间走一遭,变得白净没骨头,人爱吃来营养高。”这是关于豆腐的经典谜语。<p>豆腐,又叫菽乳,“菽”就是大豆的意思。将大豆制成豆浆,豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。<p>在古代,豆腐经常出现在文人墨客的笔下。苏东坡便极其喜食豆腐,并作有“脯青苔,灸青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶,煮豆作乳脂为酥”的诗句,其中的“酥”指的就是豆腐。<p>今天厨房君给大家带来的这几种简单做法,让豆腐可以比肉还好吃!<p><b>-蚝油嫩豆腐</b> …

厨studio课堂 | 用1种面团,做2种风格乳酪包!

<b>— 本期厨 studio 课程一览 —</b><p>*Jacky*<p>开心果樱桃芝士球<p>*哈奇*<p>雪面包和无花果乳酪角<p><b>开心果樱桃芝士球</b><p>- Jacky • 直播 -<p>― <b>授课细节</b> ―<p>课程价格:45元<p>授课方式:下厨房App内视频直播授课<p>直播时间:7月15日 晚20:00,直播约2小时<p>报名须知:扫描下方二维码或戳“阅读原文”即可报名。<p>*注:本次课程将在下厨房App内以视频直播形式进行,请注意将下厨房App更新至最新版本,并在购买之后注意查收下厨房App信箱消息,收取课程指引。<p>― <b>你将学到</b> ―<p>• 香草樱桃芝士酱的制作<p>• 樱桃果酱和樱桃汁的制作<p>• 如何制作球形的芝士蛋糕<p>• 坚果巧克力脆皮淋面的制作<p>― <b>课程简介</b> ―<p>使用奶油奶酪、鸡蛋、 …

想要感受生活的爱意,周末约一顿美式早午餐吧

喜欢看美国电影的人,都会对其中常常出现的美式早午餐brunch念念不忘,仿佛代表了一种生活方式,一种生活的质地。<p>昆汀的《低俗小说》里,有几个有趣的场景都发生在diner. 雌雄大盗吃着早餐想出了抢劫的计划。<p>两个道上兄弟在这里完成了心灵的救赎。<p>电影里最经典的兔子餐厅里,乌玛·瑟曼五美金的奶昔和丰盛的汉堡。“don't you just love it when you come back from the bathroom and find you food waiting for you?”<p>你一定记得《当哈利遇到莎莉》两人相约半早不晚的去吃早餐的场景。<p>和那段奇葩的模拟高潮戏,想知道周围食客的心 …

薏仁莲子羹的做法_夏日可以消肿美肤的薏仁莲子羹_菜谱_美食天下

90后小伙用6万元,为老婆打造100㎡帅气现代简约风!美呆了!

房屋面积:100㎡<p>房屋结构:两室两厅<p>费用:6万元半包<p><i>(户型图)</i><p><b>『 玄 关 』</b><p>▲<p>进门鞋柜麻质的收纳盒、闹钟、烛台<p>让空间氛围更休闲<p><b>『 客 厅 』</b><p>▲<p>客厅家具以混搭的元素来整体搭配<p>单独配的新中式鼓瓷凳<p>用白色呈现,可以恰到好处融合<p>▲<p>一整面直线型蓝色墙面造型<p>为整个空间点缀色<p>简单干净利索,跟餐厅呼应<p>▲<p>黑色皮质沙发和布艺沙发材质对比<p>让简单空间呈现不同材质层次<p>丰富空间<p><b>『 厨 房 』</b><p>▲<p>厨房用原木色门板搭配白色台面深浅搭配<p><b>『 餐 厅 』</b><p>▲<p>转角的卡座可以容纳多人<p>兼顾美观和实用<p>▲<p>这样可以清楚看到顶面和挂画、卡座软包<p>颜色都是呼应<p>有梦境般的感觉<p>▲<p>配了两把蓝色椅子跟空间整体呼应<p>画面左手边清晰可以看到<p>一块单独黑板漆让孩子有自己 …

Windows 超美锁屏壁纸自动换,心情变超好 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

对于不少人来说,每一天的学习、工作、生活大部分时间都要面对着电脑。电脑已经成为我们不可离开的小伙伴,每天对着它,怎么能让自己在打开电脑的瞬间让心情好一点呢?AppSo(公众号 AppSo)今天就教大家来 2 个小方法,让你的电脑锁屏界面保持着新鲜感,用美图打开一天的好心情。<b>扫描下方二维码,在公众号 AppSo 后台回复「</b><b>0710</b>」获取 Bing 精美壁纸合辑(不断更新)和 10 张精选壁纸资源。客户端用户直接点击。Windows 聚焦Windows 10 有许多值得称道的新特性和优雅设计,「Windows 聚焦」便是其一。它能为你自动更换锁屏壁纸,不经意地送上一张来自 Bing …

BA's Best Blueberry Pie

8 servings<p>If you love blueberries, which we’re guessing you do if you’re reading this recipe, this is a great way to show the depth of your devotion. It might even have love potion properties (read more about that here). We said might! This is part of BA's Best, a collection of our essential …

Baking

How to Make the Best Blueberry Pie and Maybe Also Find Love

Senior food editor Rick Martinez shares the romantic benefits of the ultimate deep-dish blueberry pie.<p>Blueberry season may be the best time to date. Last year when I was drowning in 5 lbs. of wild blueberries from Josh Pond Farms in Maine, I made a blueberry pie and posted it to Instagram and …

放下手机的15场旅行,一起逃离信息爆炸的世界

加拿大<p>每天手机微信里不停闪着的群,公众号永远读不完的小红点,各种APP弹出的推送,邮箱里数十条的广告……你被手机、电脑绑架了多久?<p>即使在路上,我们也不停地在拍照、P图、晒定位;美颜相机、VSCO、Foodie......层层滤镜之后食物都成了米其林三星,风景也变成了世外桃源。脸书上曾经有一个讨论,眼前已经是最美的跨年烟火,我们要不要隔着相机的屏幕来看?放下相机,将是一个什么样的世界?<p>呼伦贝尔草原<p>下面小编推荐了15个逃离电子产品就能欣赏到的美景,放下手机,现在出发!<p><b>①</b><p><b>极昼下泡温泉</b><p><b>冰岛</b><p>冰岛蓝湖<p>之前《孤独星球》杂志曾经做过一个调查,在“你最喜欢的国外旅行目的地”中冰岛位列第一。我们想冬天去冰岛看极光 …

飘香叫花骨的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>食材明细<p>主料<p><b>猪小排</b> 500g• <b><br>酥麻花</b> 3根<p>辅料<p><b>姜汁</b> 1勺• <b><br>干淀粉</b> 少许• <b><br>生抽</b> 2勺• <b><br>熟花生仁</b> 1小把• <b><br>红辣椒油</b> 1勺• <b><br>胡椒粉</b> 少许• <b><br>花椒</b> 1小撮• <b><br>孜然粉</b> 1.5勺• <b><br>老抽</b> 1/2勺• <b><br>干红辣椒</b> 6个• <b><br>盐</b> 适量• <b><br>料酒</b> 1勺• <b><br>葱</b> 少许• <b><br>糖</b> 少许<p>飘香叫花骨的做法步骤<p>小窍门<p>炸排骨时油温要高些,时间不可过长,快速锁住排骨内水份,成品 …

撩汉绝杀!那些年日剧女主给我们种下的制服草

网易LOFTER © Alston西瓜·LOK'TAR<p>还记得当年那些日剧女主武井咲、新坦结衣、未来穗香…给我们种下的制服草吗?几乎每个日本女星都在影视剧中穿过校服,穿着JK制服的小仙女们在阳光下奔跑,洋溢着青春的味道,格外的美。<p><b>01</b><p><b>桥本环奈</b><p>被誉为“千年一遇”的美少女桥本环奈,她的校服装真心美啊~果然年轻就是好,青春活力<p><b>02</b><p><b>武井咲</b><p>蓝天大海的美丽风光,也不及校园武井咲的笑容和青春来的美好。<p><b>03</b><p><b>长泽雅美</b><p>长泽雅美出道时就显得很有灵气,气质清新,笑容甜美,这种水手服是否勾起了我们的怀旧情怀呢?<p><b>04</b><p><b>新坦结衣</b><p>28岁的新坦结衣穿上制服依旧令人怦然心动,毫无违和感的,不愧是日本最适合穿制服的女明星。<p><b>05</b><p><b>未来穗香</b><p>…

15分钟,在家做一道日本米其林星级料理!

提起米其林星级餐厅,你会想到什么?精致、考究,一掷千金?颜好、味美,却吃不饱?不论是动辄需要提前半年预约的火热度,还是账单上令人心情复杂的小数点位置,似乎都让星星料理显得有点“高冷”......<p>今天Lonely Planet即将化身美食博主,手把手教你一道日本<b>米其林星级餐厅“神保町 傳”的招牌菜</b>——<b>香酥炸虾球</b>。没错,不用预约,不用心疼账单,把星级美味搬回家!<p>说不定,下一次的朋友聚会、家庭聚餐,你就可以化身“厨神”大秀厨艺,技惊四座,carry全场哦~<p>©Lonely Planet<p><b>香酥炸虾球</b>是东京料理人長谷川在佑(Hasegawa Zaiyu)最拿手的料理,也是一道非常容易上手的菜品。没错,划重点 …

香港这些少有人知的好地方,我只想告诉你

©Lonely Planet<p>今天是2017年7月1日,香港回归20周年纪念日。维港两岸的华灯、穿梭于闹市中的叮叮车、行人的急速步伐、大厦与唐楼、无尽的购物商场、米其林与兰桂坊,还有鸳鸯奶茶和云吞面,这一个个香港图腾,是你可能尚未到达就已从杂志和互联网上认识到的香港。<p>夜幕下的维港、叮叮车道的两旁,是最灿烂也最真实的香港。但香港可不是只有这些,只有当你置身其中,才能有机会细品她璀璨背后那既中亦西又自成一格的独特文化。今天就让你的好朋友Lonely Planet为你介绍几个少有人知的香港好去处吧!<p><b>蓝 屋</b><p>©Lonely Planet<p>唐楼曾是绝大部分香港华人的家,在这座都市快速地更新中已经所剩无几。在湾 …

65 Fruity, Sweet, and Creamy Desserts to Make This Summer

Homemade ice cream, boozy popsicles, easy crumbles, and all of the fruit pies.<p><b>Dessert just tastes better in the summertime</b>. With ripe berries, juicy watermelon, fruit pies, and ice cream leading the way, we're suddenly feeling very hungry. Eat 'em all—before they melt!

鲜为人知的10种奇妙搭配,好吃到惊人!

美食是一个奇妙的世界,在这里总会不经意间遇见惊喜。比如,有时突发奇想,将A混着B随便捣腾一下,做出的料理却意外好吃。<p>正因为不经意,这样的美味总是可遇而不可求。今天,厨房君从「厨房问答」里收集了10种奇妙搭配,都是厨友们亲测觉得很好吃的,让你们一次性收获意外美味,打开新世界大门!<p>photo by@风一样的女侠<p><b>冰淇淋的各种奇妙搭配</b><p><b>❶ 啤酒+冰淇淋,甜腻的风吹麦浪</b><p>曾风靡 Ins 和国外美食网站的“Beer Float”,其实用到的就是“啤酒、冰淇淋”两种原料。在啤酒遇到冰淇淋后,如化学反应一般,迅速咕噜咕噜冒起大气泡,急速上升,短短几秒钟形成一层白茫茫的雪顶,特别漂亮。(by @我是伦家)<p>凑近杯口闻 …

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十处最美窗景,愿你能够适时慢下来,把生活过出自己的情趣!

<b>看得见风景的房间也许并不稀有,</b><p><b>但你真的有好好欣赏,并享受其中吗?</b><p><b>其实并没有</b><p><b>我们的生活更多的是在被手机打扰</b><p><b>八卦绯闻狂轰乱炸,群聊消息烦不胜烦</b><p><b>真的很想有一天,哪怕只有一天</b><p><b>放下手机,清净的生活</b><p><b>若无闲事挂心头,便是人间好时节</b><p><b>也许这 10 处窗景能够帮你放下手机</b><p><b>有山景、湖景、海景</b><p><b>有田园、草原、茶园</b><p><b>有星空,有古镇</b><p><b>望向窗外,心情也变得愈加宁静平和</b><p><b>1</b><p><b>归隐山水:千岛湖山水间</b><p>所有来到这里的客人都会被这里开阔的景观所打动,心境也会变得开阔明朗起来。<p>站在酒店内,无论从哪一扇窗望出去,<p>都能看到千岛湖最开阔的风景,180°无遮拦。<p>每一扇窗都是一副自然的山水画。<p>闲暇时给自己泡一杯茶<p>在水汽的氤氲里发一会儿呆<br>慢慢回味其中的苦香 …

你必须学会的三条时间管理法则

过去一年多的时间里,在忙碌工作之余,我开始大量开发自己的兴趣,尝试做很多的事情。<p>很多人非常好奇,你作为一枚运营总监,怎么挤出时间做自己感兴趣的事?<p>今天我想聊聊,普通职场人士必备的三条时间管理法则。<p><b>给看这篇文章的每个伙伴一个提醒,看完后一定要行动起来哦,才有机会能成为真正高效的职场人士。</b><p><b>一、每天提前到达办公室</b><p>这个观念,我是在毕业五年后才开始形成。在那之前,我的认识是:公司给我的工资是固定的,待在公司的时间越少,不就意味着我的时薪越高?<p>印象很深,我的第一份工作的上司们,总是潇潇洒洒大摇大摆的每天10点多才来上班,我还幼稚地给自己设立过一个目标:<p>我要尽早升职,就为了拥有可以10点多才上班的特权。<p><b>观念</b> …

“断舍离”操作手册,你该丢掉这100样东西,让生活更美好!

来源:VisualThinking | VisualThinkingDC<p>断舍离,是一种生活姿态,是一种素养,也可以是《操作手册》,春天来了,"100种可以丢掉的东西"让你过更好的一年。<p>1<p>破洞、单只、失去松紧的袜子。<p>2<p>已经枯萎,快要死掉的盆栽。<p>3<p>廉价衣架。<p>4<p>旧数据线或充电器。<p>5<p>旧电脑、风扇或旧手机等家用电器。<p>6<p>旧款式的太阳镜,旧眼镜。<p>7<p>存钱罐,零钱尽快兑换。<p>8<p>旧玩具。<p>9<p>两季不戴的围巾。<p>10<p>两年都没用的老地毯。<p>11<p>过期食物过期药,定期清冰箱。<p>12<p>旧内裤和没有保护作用的胸衣。<p>13<p>过期的过多的优惠券。<p>14<p>廉价首饰和不会再带的首饰。<p>16<p>不会再看的DVD/VCD/CD。<p>16<p>用不着的扫帚和拖把。<p>17<p>过多囤积 …

这10个终身学习方法,拉开了毕业后人和人的差距

学习的本质,并不是为了让我们变得深奥<p>而恰恰是恢复人类的天真<p>本文经授权转载自:<b>印象笔记(yxbj100)</b><p><b>工作以后,明显感觉大家对于知识越来越渴求。</b><p>读书时大部分是横面学习,本科学习的内容宽泛而浅,选修课程60分万岁的心态深入人心。<p>反倒工作后变成了深度切入一个纵向方向,职场压力一上来,恐遭淘汰,谁也不敢松懈。毕业几年后,人和人的差距就拉开了。<p>想起之前雷军回母校发的一张照片,<b>“愿你走出半生,归来仍是少年”。</b><p><b>“少年”</b>这个词语在维基百科上的解释,其中之一是:<p>“一个人性格、认知和世界观形成的重要时期。<p>这一阶段所接触到的知识、得到的经历,都会对以后的人生产生重大影响。”<p><b>学习的本质,并不是为了让我们变得深奥,而</b> …

当你迷茫的时候,你该干什么?

精神充实和物质富足是每个人的愿景。<p>然而日复一日的紧张工作,难免会带来身体和心灵的双重疲惫。<p>在遭遇迷茫时,很多人会“做些什么”来走出泥潭,健身、旅行、游戏、吃喝,花样百出。<p>很多时候,这些方式并不能帮你摆脱迷茫。<p><b>你需要的,是平静的独处。</b><p><b>一、零大于一,空好过满</b><p>我这些年越来越理解的一件事就是:<p><b>很多时候,能够“不做什么”比起“做什么”来得更加重要。</b><p>人的迷茫往往是由于失去了方向,不知道自己该往哪里去、该做什么,自然会对未来产生恐慌和焦虑。<p>基于这种焦虑和恐慌,我们本能地想要“做些什么”来缓解、掩盖、和躲避自己的焦虑。<p>有些人会选择用工作、健身、看书等“上进”、“努力”的事情来掩盖焦虑。<p>有些人会选择用毒品、性爱 …

种草 | 这件小厨电用了就离不开:榨汁、绞肉、做辅食,它能做的远不止这些

二狗妈口口<p>厨友 @二狗妈口口 既要上班又要照顾家庭,希望给家人准备更好的餐食,如何提高厨房里的效率是她一直关心的,她也找到了不少方便好用的厨房小电器。<p>我是一个六岁孩子的妈妈,也是一个上班族,和所有妈妈一样,我希望给孩子和家人制作营养又美味的食品。但工作之余的时间少之又少,如何快速方便地制作出色香味俱全的餐食成了我烦恼的问题。<p>某次大促期间,我入手了<b>北欧欧慕最新款多功能手持料理棒</b>,它使用便利,搅拌又快又好,功能<b>多样,做果汁、绞肉馅、做宝宝辅食</b><b>,甚至做花生酱,样样精通</b><b>,还能打发蛋白、淡奶油,</b>极大地提高了我的下厨效率。<p>这款多功能手持料理棒<b>配件齐全</b>,有一个主机,三个料理头(搅拌刀头、研磨杯、打蛋器),以 …

自从有了卡座餐厅,坐上一天都不烦

去一家餐厅吃饭,靠着墙的卡座位置很抢手,不仅坐上去宽敞舒适,而且有一种安心的感觉,家里当然也不能少了这样的区域,坐上一天都不会觉得烦。<p>▲窗外风景正好,屋内窗边怎么能没有卡座呢?而且兼具了飘窗区的功能,放上一堆抱枕,简直太吸引人。<p>▲朋友来聚会也不用担心坐不下,卡座的容纳能力可是很强的。<p>▲就在厨房操作区的旁边,如果饮食清淡或者偏爱西餐,不需要考虑油烟问题的情况下,有一个卡座餐厅那是最好不过了。<p>▲用挂画装饰后方墙面,告别单调。<p>▲多来一些蓝色吧,让夏天的家都变得不那么憋闷。<p>▲空间有限也没关系,配一张小圆桌或者小方桌,是早餐和下午茶的好地点。<p>▲如果你是一只书虫,卡座餐厅旁边一定不能少了书柜,品茶或者喝咖 …

洗洗睡丨谁又能说草木冷漠无情?

共享经济还能共享什么?

共享单车火遍全国,“共享经济”也成为最热的风口。前有共享单车、充电宝开路,如今像KTV、篮球、雨伞等一众“新共享”也随之诞生。<p><b>共享篮球项目</b>“猪了个球”完成千万级Pre-A轮融资,投资方为马笛儿投资。<p>84年的阿里影业高层,放弃蚂蚁金服几千万股票,再次创业,与陈欧一起为共享充电宝代言... “10天3亿融资”一个月后,不到100小时,<b>共享充电宝再宣布融7.5亿!50天,近40家资本入局...</b><p><b>共享衣服项目</b>“多啦衣梦”3月份完成1200万美元A+轮融资。<p>“共享经济”浪潮来临之际,一定是高频刚需的项目先被做了。打车、单车先被做了,接下来是充电宝,再接下来是什么?可能是篮球,也有可能是KTV,甚至有的平台 …

周末只想窝在床上 | 如何把迪拜帆船酒店的床搬回家?

对于一张床 你最关心什么?<p>之前看到一个杂志圈的故事:小编辑去主编家里拿东西,看到主编家的床太舒服而且恰巧家里没有人,就在床上美美得睡了一觉,连工作都耽误了。<p>看完就同情这小编辑估计是太辛苦了!紧跟着好奇心立刻爆棚——这主编家里的床到底有多舒服?<p>朋友笑着打趣说:“哪里是床舒服,肯定是床垫选的好啊!”<p>仔细想想,一个需要度过生命三分之一时间的床垫。合该是卧室里最贵的投资。否则,如何“撑”得起貌美如花的我们?<p>想想我自己的床垫,痛定思痛,决定用心帮大家选选最适合我们的床垫。<p>👇<p>Serta<p>iSeries Profiles Caliber<p>『 清凉透气 不会塌陷的弹簧床垫 』<p>优点:支撑强,可弯折,不塌陷,柔软<p>缺 …

每周一书:伊达千代、内藤孝彦、坂本伸二《设计入门教室系列》

《设计入门教室系列》来自三位日本设计师伊达千代、内藤孝彦、坂本伸二,三人不仅在设计领域有着丰富的经验,笔杆子也是过硬,尤其是伊达千代还从事设计教学工作著有多本设计教程。这是一套零基础也能上手的设计入门教材,除了基础知识的讲解、实用的技能介绍,还配有一系列的实战案例。如果你有不错的悟性,即便没有基础也能跟着书中的讲解上路了。这个系列套装包括了四册书,分别关注版面设计、文字设计、色彩设计以及设计的基本规则。对于还没有入门的同学来说,整套书可以帮助你对于设计师的工作形成一个系统的概念。而对于设计师同学来说,也可以根据自己的需求有针对性地来选择,三位优秀的日本设计师在书中的分享或许能帮你打开思路。当然 …

人不如猫 | 吃土也要给猫主子买最好的猫粮

这年头人不如猫啊~<p>说吧你们为了猫主子到底花了多少钱?宠物医院那个贵啊,但猫主子生病了,再贵也舍得花钱啊,毕竟在你孤单寂寞无聊时,是猫主子陪伴在你的身边。看见小可爱就满心欢喜,所有烦恼就都烟消云散了。<p>所以,小可爱一定要照顾好,猫粮必须买口碑好的,而且一定要是<b>天然粮</b>。<p>说到猫粮,如何选择放心的品牌一定是广大猫奴一直都在纠结的问题。<p><b>首先,什么是好的猫粮?</b><p>高蛋白高脂肪<br>低碳<br>易消化不致敏<br>价格合适<br>原材料来源清晰可追溯<p>下面来给大家推荐10种天然粮,铲屎官们可以作为参考!<p><b>Orijen 渴望</b><p><b>5磅 :300左右</b><p><b>15磅:600左右</b><p><b>优点:</b>渴望属于六星级食材品质,猫粮75%的重量来源于动物制品,25%是水果蔬菜,0含量谷物 …

多图|去土耳其下馆子,不只有烤肉

说起土耳其菜,第一反应大多是这样的:串在一根长铁棍上的肉坨,边旋转边滋溜滋溜冒着油花。<p>土耳其烤肉,就像是兰州拉面、桂林米粉一样的固定词组,甚至超越这个国家本身的知名度,成为全世界都知道的土耳其代名词。<p>土耳其是不是只有烤肉?如果这样想就大错特错了,历史上,他曾有过辉煌的奥斯曼帝国时期,统治亚、非、欧三 …

每年最重要的那份互联网报告又发布了,我们从 300 多页 PPT 里挑了 12 个趋势_智能_好奇心日报

互联网已经不是十几年前华尔街一无所知的行业<p>本周,美国风险投资基金 KPCB 合伙人玛丽·米克尔(Mary Meeker) 在 Code 大会上公布了长达 365 页的 2017 互联网趋势报告。这是米克尔第 22 次主导《互联网趋势报告》,用数百项数据和图表解释互联网业的发展趋势。<p>比起去年两百页出头 …