Xu Max

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无油烟锡纸烤排骨,糊不了的好味道

用烤箱料理出来的食物总是香气袭人入味绝佳并且方便无油烟。锡纸烤排骨很好地规避了直接把排骨丢在烤箱里容易烤糊的缺陷,很好地保存了肉质的鲜嫩多汁,尤其适合怕麻烦的肉食星人。<p><b>-- 锡纸烤排骨 --</b><p>by 啊呜511<p><b>-- 用料 --</b><p>肋排 500克<p>葱姜蒜 适量<p>蚝油 1大匙<p>生抽 1大匙<p>老抽 1/4小匙<p>蜂蜜 1小匙<p>…

#ACA烘焙明星大赛#非油炸黄金脆皮烤鸡翅

简介:炸鸡翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一锅油来炸鸡翅,我就心有余悸。 …

#ACA烘焙明星大赛#罗勒蒜蓉烤鸡腿

简介:我家平日常吃鸡,变着法子用中式西式的方法吃鸡。为了在家也能做出点西餐的感觉,我种了一盆薄荷和一盆罗勒,看着它们嫩绿的叶子和它们茁壮成长的样子,我就动了用罗勒烤鸡的念头。这次用罗勒、蒜蓉、土豆和小南瓜做陪,烤出来的鸡肉很嫩,罗勒和蒜蓉把鸡熏得香味很浓郁,土豆和小南瓜吸收了鸡汁,软糯可口。 …

微波炉豉汁蒸带鱼

简介:带鱼刺少肉嫩,适合老年人和儿童食用。今天这道带鱼我用微波炉来“蒸”。不但省时,而且带鱼肉紧致,特别是倒入豉油之后,味道完全被鱼肉吸收进来了,特别的有滋味。原料:带鱼 盐 料酒 植物油 蒸鱼豉油 …

鱼头炖豆腐的做法_菜谱_美食天下

心语梦境 2016-03-04 12:39<p>草鲢鱼含有丰富的蛋白质,低脂肪,低胆固醇,豆腐里含大量的钙,和鱼头一起炖是绝配的佳品,再加上五花肉的鲜嫩,口味极佳,多吃具有美容,养颜的作用,是老少咸宜的美味佳肴...<p>食材与明细

香辣炖羊肉的做法_菜谱_美食天下

香辣炖羊肉的做法步骤<p>温馨小提示<p>1. 炖煮时间根据个人口味,锅和燃气效率的不同可能会不同,此处仅做参考。我这个炖好了是软硬适中。 2. 所谓香辣只是做法,不会像湘菜或川菜那样,几个干红椒只是调味作用,羊肉吃起来不会辣。 3. 对于高血压、热性体质的人,要少吃羊肉。

红烧羊肉煲的做法_菜谱_美食天下

奥尔良烤鸡腿的做法_菜谱_美食天下

万山红 2016-02-02 20:28<p>鸡肉做不好就感觉发柴,口感就不好,尤其是鸡腿,煎炒炖时都要特别用心,否则弄的口感不好了,就没了吃 的兴趣啦。但这鸡腿烤着吃就少了这个担心啦,因为烤出来的鸡腿,肉质总是嫩嫩的,而且因为烤的,吃起来又味道更香些。我家孩子不爱吃鸡肉,但这烤鸡腿却喜欢吃,我一次烤了3 …

豆角肉丝蒸面的做法_快手午餐之——豆角肉丝蒸面_菜谱_美食天下

葱焗带鱼的做法_菜谱_美食天下

自制油泼辣子

<b>“</b>最常吃凉皮凉面凉拌菜。少了辣油就不够味儿。 一瓶老干妈见了底,那就自己动手做起来吧, 保证比外面卖的香,辣,够劲儿。<b>”</b><p>自制油泼辣子的做法<p><i>1.</i><p>干辣椒用纸巾擦去表面浮土。料理机打碎。千万不要洗。不然一会儿沷油很危险<p><i>2.</i><p>花生用一点油小火炸熟,变色,听到噼啪声音就捞出晾凉<p><i>3.</i><p>姜蒜剁成末,晾凉后的花生用刀背 …

青椒小煎鸡的做法_菜谱_美食天下

黄焖鸡的做法_菜谱_美食天下

秋葵炒虾仁的做法_菜谱_美食天下

緣豆兒 2015-05-23 10:02<p>我本来不喜欢吃秋葵,不喜欢它的黏黏的口感;不过现在经常吃,因为它的营养价值还有我现在做得更好吃呵呵^-^ 秋葵含有丰富的维生素和矿物质,其中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏 …

胡萝卜鸡蛋饼的做法_菜谱_美食天下

胡萝卜鸡蛋饼 早餐饼的七十二变 胡萝卜饼子在朋友圈里一发,马上就一大批朋友开问:胡萝卜饼子怎么做?其实很简单,我们都吃了好几天了,这才来整理,总是各种忙啊。我叫它饼子,其实也有其它名字,比如说胡塌子,菜饼子等,也就是说,这里的胡萝卜可以换成其它蔬菜,比较土豆,西葫芦,小青菜等,做法都是一样的,这样子 …