我是厨神2015

312 Added | 6 Magazines | 1 Like | 1 Following | 11 Followers | @Xman163267 | 我爱烹饪

牛奶杏仁花环面包的做法_菜谱_美食天下

红糖三角的做法_菜谱_美食天下

干煎小黄鱼的做法_菜谱_美食天下

普粉佛卡夏的做法_菜谱_美食天下

干贝鳝鱼粥的做法_菜谱_美食天下

叶子Ivy 2015-06-27 13:41<p>端午前后吃黄鳝是最佳时节。这是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,有“端午黄鳝赛人参 ”的俗谚 黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。 瑶柱又称干贝,它是由扇贝的闭壳肌风干制成。古人曰:“食后三 …

麻团的做法_菜谱_美食天下

小艾厨娘 2015-06-26 12:08<p>麻团是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形,再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形,表面又沾裹有芝麻,故名。麻团是一种极为普通的小吃,制作起来也并不复杂。<p>食材与明细

扇贝饼夹的做法_菜谱_美食天下

遥远の呼唤 2015-06-26 14:58<p>参照CANDEY老师的食谱制作了扇贝饼夹。谢谢大师的分享。扇贝饼夹,外形应该像个扇贝,上下壳分开,塞入各种馅料。由于我擀制偏薄,做出的样子有点丑啊。尽管那如此,还是受到女儿的表扬,这就是我要不断努力的动力啊!<p>食材与明细

豆豉香菇的做法_菜谱_美食天下

牛妈厨房 2015-06-26 15:46<p>我很少买豆豉,这次买了后,发现它原来是这么的百搭。不这我又用它炒了一款香菇。感觉真是棒极了。唯一不美丽的是,家里没有葱了,要不然洒点葱花也是极好的哦。朋友们喜欢这个菜,就来试做一下吧,说不定你会爱上它得。<p>食材与明细

酥鲫鱼

<b>“</b>酥鲫鱼是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系,传统酥鱼的一种。酥鱼,也称骨酥鱼,起源于我国的骨酥鱼之乡邯郸赵家,魏晋时期由民间传入宫中,北宋初年被宋太祖赵匡胤(河北人)圣旨御封,从此尊称“圣旨骨酥鱼”。 鱼体红亮完美,筷搛不碎,而鱼骨酥透,无鲠无渣,入口即化,鱼肉却甚耐嚼,鱼味不失,酥香中透有微甜。鱼 …

花生果酱小酥饼的做法_【花生果酱小酥饼】好吃到没朋友_菜谱_美食天下

花桑卓玛 2015-06-19 13:12<p>在饼干中,我觉着有个潜规则,看着好看的,未必能好吃,吃着好吃的,不一定长得好看。我想这道饼干应该是打破了这个规则,既有颜值又有风味。果酱与花生的双重组合,加上酥松的小饼,那叫一个绝,用你们常说的话就是,"好吃到没有朋友"。一般果酱的甜度比较高,所以糖量相对减 …

特浓牛乳棒的做法_菜谱_美食天下

巧厨烘焙 2015-06-19 16:53<p>这款饼干甜度适中,不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味,吃起来更是浓浓的满足。酥脆的质地和组织,吃起来不会腻,加上自己做的饼干,添加剂少 …

日本 Burger King 推出「Aka」红色汉堡

日本 Burger King 日前推出了全新(红色)汉堡。将有 Aka Samurai 牛肉堡和 Aka Samurai<p>日本 Burger King 日前推出了全新(红色)汉堡。将有 Aka Samurai 牛肉堡和 Aka Samurai 鸡肉堡两种口味供顾客选择,并以红色汉堡面包、红芝士以及由红胡椒和味噌酱制出的红辣椒酱缔造绝美口感。其将于 7 月 3 日正式在日本境内 Burger King 快餐店售卖。

从今天开始,你可以去麦当劳定制专属汉堡了 | 理想生活实验室 - 为更理想的生活

个性化定制这么火,连麦当劳的汉堡也加进来了。<p>今天,麦当劳宣布在中国开启首个“我创我味来(Create Your Taste)”项目,作为品牌入华 25 周年的献礼。新项目直接指向汉堡定制服务,允许顾客从 24 种精选好的食材中,挑出自己喜欢的面包、牛肉饼、蔬菜、芝士以及酱料、配料等,进行自由组合,创造属于自己的麦当劳汉堡。<p>▲需要留意的是,这项新业务目前仅限位于上海市黄浦区西藏中路 525 号的麦当劳雅居乐餐厅。在上海乘坐地铁 1、2、8、10、12 号线都可以到达。<p><b>从面包到配料,先来看看麦当劳都为顾客准备了些什么食材:</b><p>如果你不想自己动脑子定制,麦当劳也提供 3 款主厨推荐版厚牛堡,分别装满了新 …

土豆糯米饼的做法_筋道弹牙--土豆糯米饼_菜谱_美食天下

东营小英子 2015-06-18 16:14<p>作为一个糯米控,凡是粘的,筋道弹牙的糯米食品我都喜欢吃。糯米粉里添加了煮熟的土豆,在一开始我就充满了期待,不知道会是怎么个口感。结果就是让我狂吃狂吃!放凉了更好吃,真是筋道弹牙的。操作上超级简单,几乎不费什么事,有点时间就可以完成了。<p>食材与明细

香辣蹄花

作者:贝太厨房材料:新鲜猪蹄:1 对(600g) 小芹菜:(香芹) 2 根 小葱花:1 茶匙(5g) 新鲜指天椒:5 个(5g) 老姜:1 块 姜末:1 茶匙(5g) 大蒜末:1 茶匙(5g) 花椒末:1 茶匙(5g) 盐:1 茶匙(5g) 胡椒粉:1/2 茶匙(3g) 枸杞:10 粒 辣椒油:3 汤匙(45ml) 白砂糖:1 汤匙(15g) 醋:2 茶匙(10ml) 生抽:1 汤匙(15ml)特色:猪蹄口味香辣刺激,全无肥腻之感,一定要同时大喝冰饮哦,看看你如何在火辣和冰爽间找到平衡。步骤:1. 将猪蹄洗净,用火烫去残余的毛,放入滚水中煮约2 分钟,捞起。2. 将猪蹄剖开成十字形约2cm 深 …

户外急救全指南:有我在,妥妥的

【健康点】尽管平时看到过不少急救知识,但东一篇西一篇的,真的留在你脑子里的有多少?试想一下,周末一起行山的队友忽然被裸露的石块划伤脚踝,流血不止,你该怎么做呢? 户外徒步、登山、攀岩、悬崖速降、野外露营、野炊、定向运动、溪流……这些拥抱自然、挑战自我的户外运动就像平淡生活的激情催化剂,总能让我们在平 …

肉粽的做法_菜谱_美食天下

肉粽的做法步骤<p>温馨小提示<p>我包的是小一点的粽子,一张粽叶包一个,所有东西的用量我是估计的,不一定准,可以根据自己口味调整。如果要将粽子保存的话,将煮好的粽子放在冷冻层,要吃的时候拿出来煮15分钟左右即可。

法式面包的做法_菜谱_美食天下

Q猪宝宝 2015-06-11 15:44<p>试试法式面包,一键操作,2个多小时就出炉,非常方便,面包组织也不错,感谢科技的进步。但相比哪个甜味面包,这个方子做出来的面包没那么好吃。我还是喜欢甜味面包多一些。<p>食材与明细

排骨饭的做法_排骨饭--简单超好吃的懒人饭_菜谱_美食天下

米粒92 2015-06-11 15:46<p>初次尝试很成功,味道超赞。平时没胃口的时候,还可以煮一餐,全家大小的饭菜一起包完了,所以排骨饭也是属于懒人的一种饭菜,小孩肯定也炒喜欢。味道不比外面吃的煲仔饭差,希望大家喜欢。<p>食材与明细

蛋煎馒头片的做法_菜谱_美食天下

达克瓦兹的做法_菜谱_美食天下

麦子老妈 2015-06-12 08:48<p>网上看到后,学做的达克瓦兹是一款很经典的日式口味小甜饼,完全不需要放面粉,我觉得味道上和经典的马卡龙略有点相似,用蛋白打发,加杏仁粉填充加固组织,烤完既有蛋白饼干的甜和蓬松,又有杏仁的香味!<p>食材与明细

法式蘑菇咸塔的做法_菜谱_美食天下

• <b>普通面粉(A)150g</b>• <b><br>清水(A)80ml</b>• <b><br>各种蘑菇(B)150g</b>• <b><br>香味浓郁的芝士(B)70g</b>• <b><br>洋葱(B)半个</b>• <b><br>蒜(B)3瓣</b>• <b><br>无盐黄油(A)70g</b>• <b><br>盐(A)2g</b>• <b><br>橄榄油(B)少许</b>• <b><br>干燥香料(B)适量</b>• <b><br>现磨黑胡椒(B)少许</b>• <b><br>盐(B)2g</b>• <b><br>清水(B)100g左右</b><br>• 难度普通<br>• 时间数小时<br>• 口味其他<br>• 工艺烤

抹茶曲奇的做法_菜谱_美食天下

迷你虾仁杂蔬披萨的做法_菜谱_美食天下

大厨小菜——这碗饭,很多人念念不忘 – 深夜谈吃

五味鸭

<b>“</b>尝试并成功加工几次鸭肉后,鸭肉入菜再无腥味,再做鸭肉食材的菜品也已经不再发憷。麻辣甜咸香五味俱全的鸭腿,家人吃的很满足。夏季,适宜食用性凉,清热解毒,凉血祛湿的鸭肉。<b>”</b><p>五味鸭的做法<p><i>1.</i><p>花椒用冷水浸泡20分钟<p><i>2.</i><p>鸭腿洗干净<p><i>3.</i><p>煮锅加水,加花椒<p><i>4.</i><p>鸭腿入锅焯水后捞出沥干水<p><i>5.</i><p>起油锅,花椒入锅炸香后葱姜 …

夏天就应该被吊在院子里睡觉 | 设计癖

夏夜最美的一种享受就是躺在草地上数星星,凉爽、梦幻,设计师 Richie Duncan 希望可以将这种享受变得更加舒适安全,不如来个睡笼,吊在半空睡觉。<p>Kodama Zomes 这个可以被看做是吊着的巨大鸟笼的吊床亮相于今年的 Dwell on Design …

黄豆酱炒米饭的做法_菜谱_美食天下