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20 年来,她一直通过味道来了解世界上每一座城市

当你想了解一个城市,你会选择那种方式?<p>有人会选择阅读这个城市出版的刊物,也有人会去参观当地的博物馆,这些都是比较传统的方式。而 Sissel Tolaas ,一个自称是能够在“科学家和艺术家两种身份中自由切换”的专业 Inbetweener,通过收集这座城市散发的味道来了解这座城市的一切。<p>根据 Citylab 的报道,她具有多个职业和身份,如建筑师和环保主义者等等。而在上世纪九十年代,她建立了一家叫“Smellscapes”的公司,并且展开了各个城市的气味收集研究。至今,她已经走过了柏林、墨西哥、堪萨斯、密苏里等城市,收集了超过 7000 种味道。<p>为完成这项工作,Sissel Tolaas 会 …

甜苹果比酸苹果的卡路里多?苹果有10大好处

大家说,这些巧克力好吃 | 人人都是李斯特 - 文章详情 | 清单 - 买对东西,就是省钱

巴黎最不容错过的8家甜品店 - 知味葡萄酒杂志

知味团队的好朋友林伊伊是一位高智商高颜值美女,巴黎六大和欧洲高等商学院的双硕士,也是一位生活在巴黎的甜品狂热爱好者。<p>在巴黎生活12年的她为知味的读者朋友们带来一份“<b>巴黎必去甜品店指南</b>”,十一将至,如果你或者身边有朋友打算去巴黎,那这份指南可千万别错过。<p>“我从小就喜欢甜点,小时候总被奶奶用红糖哄着睡觉 …

骑行歌单:适合在骑行路上听的歌

骑行的路上,音乐是最佳伴侣。小编在此尝试整理了一些适合骑行路上听的歌,因为每个人喜欢的风格不同,所以并未按照风格来挑选,会显得有点杂乱,还望各位车友不要介意。以下歌曲随机排序。<b>1. 《那些花儿》——朴树</b>身在他乡的时候,很容易触发一些念旧的情怀,怀念过去的事,怀念过去的人,怀念过去的时光。每次听朴树版 …