Wie viel Schokolade pro Kopf wäre ressourcen- und umwelttechnisch angemessen?

Wie viel Schokolade pro Kopf wäre ressourcen- und umwelttechnisch angemessen?

nzz.ch - Anna Kaminsky

In den ausgedienten Räumen der Buchmann Bäckerei in der Binz in Zürich produziert das Team von «La Flor» Träume aus Schokolade. Wir haben Laura …

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