Wood@葡颂

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一支葡萄酒是怎么诞生的?(超多图) - 知味葡萄酒杂志

酿酒师顾问<p>Oeno Studio创始人,法国酿酒师联盟会员,法国国家酿酒师。<br>法国克洛维斯葡萄酒技术咨询公司中国顾问。<br>贵阳葡萄酒协会秘书长。<br>留法期间,在勃艮第大学葡萄酒学院接受法国国家酿酒师(Diplôme National d’Oenologue)专业训练,在波尔多二级庄力士金酒庄(Chateau …

一瓶老酒,一个穿越时空的故事 - 知味葡萄酒杂志

一分钟学会看懂波尔多酒标 - 知味葡萄酒杂志

尽管在法国,葡萄酒的酒标共享一套相同的法规,但每个产区都会在酒标上展示自己的一些独特的信息,所以经常会出现特定产区的酒标看不明白的情况。知味将通过一系列的文章,详细介绍如何读懂一些重要葡萄酒产区的酒标。我们最先从波尔多开始,通过下面简单的几张图示,向大家解释波尔多酒标上的重要术语,以及其背后含义。<p>以 …

怎样像行家一样选酒杯? - 知味葡萄酒杂志

有哪些世界顶级的赤霞珠葡萄酒? - 知味葡萄酒杂志

赤霞珠是全世界红葡萄品种中无可争议的王者,适应性强,全世界很多优秀的产区都有种植,也是葡萄酒爱好者们最为熟悉的葡萄品种。<p>100%赤霞珠或者以其为主的混酿,成就了包括拉菲在内的很多顶尖佳酿。知味的这篇文章,我们就来盘点一下全世界重要产区最有代表性的顶级的以赤霞珠为主的佳酿,都价格不菲。<p>另外,我们还总结 …

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闻香识女人,看塞认美酒(上篇) - 知味葡萄酒杂志

买酒一定要看年份吗? - 知味葡萄酒杂志