Willwilliam Wang

6 Added | 1 Magazine | 2 Likes | 5 Following | @Willwilliam3ctv | Keep up with Willwilliam Wang on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Willwilliam Wang”

豆腐煎餅食譜 by 台灣愛買

冰過的飯別用炒的,這樣做比炒飯好吃100倍!

香菜牛肉丸煮蘿蔔 ♥ 快手肉丸5食譜 by 貪吃橘

預備食材<p>牛絞肉 150g<p>豬絞肉 100g<p>香菜 數把<p>蘿蔔 1/3個<p>肉丸調味料<p>米酒 1大匙<p>醬油 1大匙<p>鹽 適量<p>蒜泥 2粒<p>糖 1/2小匙<p>肉桂粉 適量<p>水 2大匙<p>太白粉 1大匙<p>調味料<p>醬油 2小匙<p>冰糖 少許<p>八角 1粒

自製鮮味粉 @ 莎莎的手作幸福料理

市售鮮味粉雖然方便, 但是成份總是令人不安心<p>自製的除了可以搭配喜歡的食材之外, 天然又無添加劑, 而且口味更鮮甜<p>【 自製鮮味粉 】<p>材料: 乾香菇6-8朵, 櫻花蝦2大匙, 海帶芽1大匙, 柴魚片1大匙, 冰糖1小匙<p>1) 材料備好, 乾香菇用乾淨牙刷把兩面稍微刷乾淨(去除卡在縫隙的雜物)<p>2) 把乾香菇 …

2015北歐美食紀行(之一)

「美食家的自學之路」搬家囉!請到新站:<br>http://www.selftaughtgourmet.com/article_inner.php?a=46<p>四月底、五月初,我去了哥本哈根與斯德哥爾摩二城。<p>在Noma崛起後的這幾年間,北歐成為炙手可熱的美食勝地,我也終於在聽說了許久後,親自過來走一遭。返台後, …

2015北歐美食紀行(之二)

Matsalen @ …