Wilfried Back

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Sinnkrise - Lebst Du das richtige Leben?

Vielleicht hast Du Dich das auch schon mal gefragt oder steckst gerade in einer Sinnkrise? Es gibt Situationen oder Phasen im Leben, in denen sich …

Bouillabaisse

Zerkleinerer 600W LINKChef Universalzerkleinerer Doppelschicht vier Blattklingen, 1,2L Robuster Edelstahl Schüssel mit 500 ml Essen Kapazität Silber …

320 Millionen leiden an Depressionen

Depressionen sind in vielen Ländern noch ein Tabuthema, auch wenn mehr als 300 Millionen Menschen weltweit betroffen sind. Die WHO kämpft mit einer …

Spinat-Gratin mit Ei und Parmesan

Auf dieser Insel hat niemand schlechte Haut – und das liegt an dieser Ernährung

Experten weisen immer wieder darauf hin, dass der Zustand der Haut mit der Ernährung zusammenhängt: Industriezucker, Fett und wenig Vitamine können …

Brokkoli-Nudel-Auflauf

Fregula Sarda mit Linsen und Blumenkohl-Samtsuppe (Verlosung)

Suppen sagt man oft nach, sie machen nicht satt, was für diese sicher nicht gelten kann: Pasta, Linsen und viel Gemüse sorgen mit Bravour …

Kaiserschmarren mit Apfel-Weinkompott

1.Eier trennen, Eiweiß kalt stellen. Eigelbe, 1 EL Zucker, Milch und Salz verrühren. Mehl nach und nach unterrühren. Teig ca. 45 Minuten quellen …

Hühnersuppe mit Zitrone und Spinat

1.Hähnchenbrust waschen. Äußere Schale von der Zwiebel entfernen, Zwiebel halbieren. Chili putzen, längs aufschneiden, entkernen und waschen. …

Gehirn: Schrumpfkur im Schlaf: Während der Nacht rekalibriert unser Gehirn seine Synapsen

Schlaf ist für unser Gehirn unverzichtbar. Denn in dieser Ruhepause festigen sich unsere Erinnerungen und Gelerntes geht ins Langzeitgedächtnis über. …

Möhrensuppe mit Schafskäse und Kümmel

STORE,IT 672203 Ordnungsbox mit Deckel, Grau mit weißem Stern, MDF verstärkt, Polyester/ MDF, 33 x 33 x 33 cm

Köttbullar mit Salzkartoffeln

1.Zwiebel schälen und fein würfeln. Hack, Zwiebel, Eier und Paniermehl in eine große Schüssel geben. Mit 2 TL Salz, Pfeffer, Muskat, Koriander, …

Mittelmeerkreuzfahrt mit Flug: 5 Tage MSC Magnifica, inklusive Flug nur €449 – Balkonkabine €619

Erlebt das Mittelmeer entspannt in der Balkonkabine günstiger als in der Innenkabine mit der MSC Magnifica inklusive Flugpaket ab sensationellen …

Polenta „Rendang“ mit gebratenem Endiviensalat und Röstzwiebelöl

Asiatisch abgeschmeckte Polenta, dazu gebratener Endiviensalat mit Haselnüssen und meiner neuen Geheimzutat: Röstzwiebelöl. So mag ich vegetarische …

Auberginen mit Dattel-Mandel-Couscous und Minze

1.Ofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Backblech mit Backpapier auslegen. Auberginen putzen, waschen, trocken tupfen …

Gratinierte Schnitzel alla caprese

1.Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und quer halbieren, sodass 8 Schnitzel entstehen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Je­weils mit 1 Scheibe …

Lachs-Sandwichröllchen

1.Dill waschen und etwas zum Garnieren beiseite legen. Rest fein schneiden. Frischkäse und Dill verrühren. Mit Pfeffer und evtl. Salz …

Radicchio Tardivo mit Röstzwiebelöl

Da schlendere ich über den Nürnberger Markt, schaue mir die feilgebotenen Waren an, recht ziellos, ich bin ohne Einkaufsliste unterwegs.Mein Blick …

Warum Alzheimer-Patienten die Orientierung verlieren: Tau-Proteine greifen Zellen im "GPS" des Gehirns besonders früh an

Es gilt als eines der typischen Symptome der Alzheimer-Demenz: Betroffene verirren sich immer häufiger selbst in bekanntem Gebiet und finden …

Mango-Cheesecake ohne Backen - so geht's

<b>Tropischer Cheesecake ganz ohne Backen: Die Zutaten für diesen himmlischen Käsekuchen verschmelzen zuerst im Mixer und dann im Kühlschrak zu einer</b> …

Veggie Bowl mit Fenchelsalat, gebackener roter Bete und Süßkartoffel

Wenn ihr meinen letzten Beitrag (in dem es übrigens auch ein leckeres Rezept für Eaton Mess Low Carb gibt…) gelesen habt, dann wisst ihr, ich …

So bringst du deine Vagina in Topform

Das Thema Vagina beschäftigt alle Frauen. Wir fragen uns doch hin und wieder alle: Riecht man, dass ich meine Tage habe? Ist mit meinem Ausfluss …

AIDA:Prominente und hochkarätige Experten

Für AIDA Gäste gibt es 2017 das wohl spektakulärste und abwechslungsreichste Entertainment auf See zu erleben. Nicht nur das Schiff und die …

Detox

Die Kur gegen Säure im Körper<p>Menü<p>Den Körper entgiften: Das ist Detox<p>Detox-Anhänger sind der Ansicht, dass der Verzehr von stark säurebildenden …

Low Carb Pizza mit würzigem Thunfischboden ganz einfach

Low Carb Pizza mit Thunfischboden<p>Es gab schon ewig keine Pizza hier! Da wird es aber Zeit, mal was Neues auszuprobieren 🙂 Allen die mein Buch haben …

Fisch in Sesamkruste und Möhren-Avocado-Salat

Zubereitungsschritte<p>Den Fisch abbrausen, trocken tupfen, in etwa 12 kleine Stücke schneiden, salzen, pfeffern, in Mehl wenden, durch die verquirlten …

Wie uns Social Bots beeinflussen und warum sie so gefährlich sind

<b>Social Bots haben einen großen Einfluss auf uns. Und wir erkennen den Ernst der Lage noch nicht einmal.</b> <b>Was sie so gefährlich macht und was wir gegen</b> …

„Das 4-Stunden-Startup“: Wie du neben dem Job dein eigenes Business aufbaust

<b>Start-up kann im Traum jeder. Man könnte ja mal eine Firma für dies gründen oder ein Unternehmen für das hochziehen. Kennt man. Problem dabei: Woher</b> …