Wendy吴

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既有千年的旧世界传统,又充满新世界的胆魄与活力,<b>西班牙的葡萄酒,怎么喝怎么觉得奇妙有趣</b>。<p>但是为啥要喝西班牙的酒,为啥一定不能错过Rioja,什么是丹魄(Tempranillo),酒商们说的什么Crianza、Gran Reserva又是些什么鬼?<p>看完下面这份指南,今后再挑西班牙酒,就成竹在胸啦!<p><b>1 | 说起酿酒资历,跟谁比都不怕</b><p>虽然名头比不上法国、意大利,但是说起来酿酒历史,西班牙比前面那两位可都要更早。<p>遥想公元前1100年,西班牙人的老祖宗们(伊比利亚先民)就在腓尼基人调教下,解锁了各种酿酒技巧,罗马人虽号称“战争打到哪里,就把葡萄种到哪里”,但他们颠颠跑来征服半岛时,西班牙人的祖先们已经是 …

麻辣鸭脖的独家秘方,想啃到地老天荒!

如果说有什么小吃能让人想吃到地老天荒,鸭脖一定算是一个。从最外层的肉,到里面的软骨,甚至只是吸吮骨头麻辣鲜香的汁水,总是要吃得干干净净才满足。<p><b>麻辣鸭脖</b><p>by 黄小狐狸啦啦啦<p>Photo by 黄小狐狸啦啦啦<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>鸭脖 生抽 老抽<p>红辣椒 花椒 桂皮<p>葱 姜 糖 盐<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 鸭脖撕膜,泡一小时,洗干净<p>2 | 红辣椒切断,葱姜切开,备用<p>3 | 锅里加冷水,鸭脖冷水入锅<p>4 | 水沸,去沫<p>5 | 将鸭脖捞出<p>6 | 沥干水,备用<p>7 | 锅里加油,烧热后,加入葱姜爆香,加入花椒和红辣椒,翻炒出香<p>8 | 加入清水,生抽,老抽,盐,糖,煮沸<p>9 | 放入鸭脖,大约15-20 …

凉皮这么做最简单!(附宁夏人的调味汁做法)

凉皮,“白、薄、光、软、筋、香”,在炎炎夏季,来上一碗,那柔润爽滑的口感和香辣酸爽的味道,绝对能够刺激食欲,让人胃口大开。 <br>以前自己在家做凉皮,比较繁琐,需要和面﹑洗面。现在有了用小麦淀粉来做凉皮的法子,一下简化多了。<br>直接用小麦淀粉调成面糊来做凉皮,可以省去和面和洗面的过程,非常省事。<p>今天厨房君给大家带来了简单速成的不洗面凉皮做法和超好吃的宁夏凉皮调味汁做法,快趁夏天还没走,做起来吧~<p><b>凉皮做法</b><p>by 烟火间<p>Photo by 烟火间<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>小麦淀粉100克<p>水200克左右<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 小麦淀粉倒入盆内,加入2倍左右的清水,边加边用筷子搅拌,搅拌成比较稀的面糊( …

全球卖断货六个月,这瓶青草味的香水到底有多好闻?

以往都没有喷香水习惯的小编,最近疯狂迷上了一款<b>中性香</b>的味道,只想说相见恨晚。<p>apsu青草味淡香水 100ml<p><b>就是这瓶来自美国纽约的apsu淡香水(中文名:阿卜苏)。</b><p>它是特别清新的青草味。干净、纯粹、自然,可以说是这个夏天最让人舒服的味道了。<p>像是院子里刚刚修剪过的草坪,又下了一场阵雨,还带着湿漉漉的水汽。<p><b>低调、不张扬,却让人闻一遍就印象深刻,久久不能忘。</b><p>自从用上这款香水,小编就总被同事们拦下来问:“你今天喷了什么香水这么好闻,好喜欢。”<p>连不懂香水的直男小伙伴,都夸它“不俗气”、“让人讨厌不起来”、“简直是带露水的青草本人”。<p>它是其它大众香水几乎没有的味道,还有人评价说“这是迄今为止对刚割过的青草 …

春日便当就吃它,一口咬出惊喜

春天吃什么?春游吃什么?今天给大家分享一些好吃的饭团做法,它们虽然制作起来非常快手简单,但是味道简直堪称迷人。把它们装进便当盒,饱腹又便携;带上它们去春游,美味又可爱,快来试试吧~<p><b>-- 芝士蛋煎饭团 --</b><p>by 湛湛站<p>米粒们紧实地靠在一起,外面一层被煎成了焦香的锅巴,中间还暗藏了融化的芝士,吃起来真是超幸福!<p><b>-- 用料 --</b><p>隔夜饭 适量<p>芝士片 一片<p>鸡蛋 一个<p>盐 一点点<p>酱油 适量<p>五香粉(没有可无) 适量<p>芝麻油 适量<p>黑胡椒 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 米饭、酱油、芝麻油、黑胡椒粉、五香粉,混合调味(我是戴着一次性手套抓均匀,没有手套就出动个保鲜袋吧)。<p>❷ 装一半进模具后,芝士片折叠成团,然后放入另一半包 …

土豆还能这样做,美味升级N倍!

土豆真是个潜能巨大的食材,炒、烤、焖、蒸、煎...不管你怎么对它,它都能美味诱人。今天就给大家分享一些家常土豆做法,有的味浓下饭,有的清爽开胃,还有的生动迷人,道道惹人爱!<p><b>-- 孜然肉糜土豆 --</b><p>by 南半球的小猫<p>随着焖的进程加深,肉糜、土豆和各种调料的味道逐渐交融,孜然和红糖搭配出神奇的吸引力,土豆最终煎至金黄色,一看就很有食欲。<p><b>-- 用料 --</b><p>新季小土豆 1kg<p>猪绞肉 150g(半肥瘦)<p>香菜 1捆<p>姜 1块<p>蒜 半颗<p>干辣椒 6个<p>孜然粒/孜然粉 约1又1/2茶匙<p>麻椒 约1/2茶匙<p>红糖 约1汤匙<p>酱油/生抽 约2~3汤匙<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 土豆泡一泡,把那些已经快剥落的表皮轻轻刮掉(不用去皮),洗干 …

让人垂涎欲滴的中国早餐美食彩绘(组图)

吃货们看过来!这里有你最爱吃的早餐:热干面、灌汤包、烧麦、生煎包、油条……就是要让你们眼馋! The hand-drawn sketch portrays re gan mian (hot and dry noodles), a typical food in Wuhan, Central …

推荐 7 款适合秋天的小众香水

这个夏天我过得很不尊贵,天一热人就没心情打扮了对不对……起床出门 10 分钟,每天一定会涂的只有止汗露(一个处女座的自我修养)。<p>可是秋天来了!真是最好的季节哇,不冷不热,蓝天白云,而作为香水爱好者,秋天真的是无限可能的季节,橙花在秋天不显轻浮,乌木在秋天不显沉重,似乎所有味道,秋天都能稳稳 HOLD …

这些啤酒时髦又美味,我干了,你随意!

Alcohol The Cataracs - Alcohol Remix<p><b>一不小心忙过一周,感觉整个人身体被掏空。九月会不会对自己很好也实在是懒得去想,总之现在必须要好好犒劳一下自己~</b><p><b>说真的,老娘的酒呢?</b><p><b>用酒精舒缓压力从来都不是男人的特权。而且比起他们的豪饮买醉,姑娘们有更精致可爱的选择。有时候区分 </b> …

How to Make Sense Of (& Cook With) the Gnarliest Roots at the Market

Pop quiz! How many of the vegetables below can you identify?<p>Okay, okay, number 17 is a carrot—but even <i>he</i> doesn't look familiar in the Bugs Bunny sort of way.<p>It's the time of year when us fair-weather farmers-market-goers rake our cheeks, beat our chests, and whine, "There is <i>nothing</i>—nothing!—at the …

Food Preservation

6款家常咸香酱料,下饭拌菜绝了!

在家里自制酱料,可以根据自己的口味进行调节,做出属于自己的定制酱。今天为你挑选了6款高分酱料,这些酱料既可以用作烧菜时的调味品,也可以直接拌饭拌面吃。做一次可以偷懒好久呢,一起来学吧~<p><b>-- 香辣牛肉酱 --</b><p>by 八卦兔JadeCw<p>牛肉糜煸炒至酥香,加入豆瓣酱与尖椒,熬出香辣过瘾的美味牛肉酱。<p><b>-- 用</b> …

如何祛湿 去除女性体内湿毒的好方法_妇科保健_妇科_99健康网

忘了迪士尼!一起去北欧8大最梦幻游乐场重拾童心

魅力极光、圣诞老人、午夜阳光……现实中的童话世界就在北欧。<p>当童话变为现实,你将收获怎样的快乐?就在北欧,就在这8家游乐园里,你将和孩子一起重拾童心!<p>1<p>趣伏里公园<p>丹麦,哥本哈根<p>趣伏里公园,欧洲第二古老的游乐园。来到这里你会发现,云霄飞车、旋转木马、童话剧场......都不再是现代游乐场的专属。<p>公园百年 …

市集鲜货 | 它,只要三小根,让你做的菜更诱人

有这样一种植物的红色细丝,被誉为“香料皇后”。它的香气是种异域风情式的温暖,曾被人描述为“类似花粉、蜂蜜以及烟草的结合体”。<p>它还是天然的颜料,泡水喝时只需三四丝,水就变得金黄澄明;烩饭或者炖鱼时放入少许,米饭和酱汁也会被染成了阳光一样的金色。<p>或许你已经猜到了它其中一个名字,藏红花。<p>巴西藏红花蔬菜鸡肉 …

8条黄金法则告诉你丨比例穿的对,身形美一倍

女生永远会觉得自己的身材差一点才完美,衣服无法帮你减重,但的确可以让你看起来比实际更高更瘦一些。<p>要穿的好看,比例与线条才是头等大事,不一定只和身高、体重有关;显高与显瘦不分家,将身材比例调到黄金点,自然穿什么都好看。<p>NO.1 腰线才是决定一切的关键<p>▲ 尽量把上衣扎进裤子/裙子里,在视觉上看,腿部长度 …

市集鲜货 | 平民价的世界顶级啤酒,美妙果香让姑娘们倾倒

三五知己,能围坐畅聊,并小酌几杯,这可能是人生中最美妙的时刻之一了。论到如何选酒,啤酒必是首选。它没有动辄三四十的酒精浓度令人喝完头晕目眩,更不需遵循各种繁琐的文化讲究,只要噗嗤地起开一瓶,便能开怀畅饮。<p>各种啤酒中,精酿啤酒可说是最值得人们细细品尝的了,它的产量要比工业化制作的啤酒低得多,匠心的酿造 …

这只万能锅,用20年依然美如新

厨友@海水人鱼美术馆 是私厨料理工作室的厨娘。出于热爱和工作,她常泡在厨房里发挥她的厨艺天赋和创造力。她的料理多样,包罗万象。最近她发现了一只非常实用的神器。<p>和大部分厨娘一样,我也有一个买锅的爱好,并坚信集齐所有好锅,就可以召唤食神。所以,虽然已经坐拥一屋子煎锅炸锅煮锅炖锅蒸锅烤箱,但我还是入手了一 …

史上最全英语词汇图(2)

接上期,我们继续为大家罗列生活中常见的一些场景和物品词汇:常用化妆品词汇、自行车零件、发廊和游泳池的各种设施表达,等等。一起学习来吧!复活节1. basket 篮子2. egg 蛋3. chocolate 巧克力4. handle 手把5. fake grass 人造草6. dye 染料7. …

这六种酱,拌饭拌面超棒

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日(周六)至7月19日(周二),厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>酱——多变、百搭、易放,各种各样的酱简直就是上天派来的小天使,拯救平平无奇的饭桌。不同风味的酱带来不同的味蕾体验,有了这些 …

史上最全英语词汇图(1)

学了很多年英语,生活中有些物品的英语表达依然不是很了解。跟老外聊天时,脑子里想着某个物件,却只能用各种手势和别的词汇来描述,这样着急尴尬的场面,大概不少人都经历过。现在好了,小编最近搜罗了史上最全的各类物件英语词汇表达。无论你是记在笔记本上,还是记在脑子里,相信对你的日常表达会有很大帮助的。房屋外部 …

调一碗万能芝麻拌酱,搞定一切凉菜

调一碗对味儿的芝麻拌酱绝对是夏天必备技能!按照这个方子调好的芝麻拌酱香气浓郁,口感丰富,你几乎可以拿它来拌一切食物!<p>比如超多的凉拌菜:黄瓜,豇豆,生菜,藕,菠菜,凉粉,凉皮,手撕茄子,马齿苋,木耳,金针菇,秋葵,油麦菜,腐竹,内酯豆腐,豆皮儿,粉丝,鸡丝,羊肚儿,拌着吃清爽又味美。<p>凉拌主食也是一级棒 …

韩式鱼饼(Q弹得可以打乒乓)

主要材料如图 怕大家有疑问 就上照片了 最左是龙利鱼 记得在国内时 超市都有卖冷冻的 德村比较悲惨 我用的所以材料都是冷冻的。。。但是做出来还是非常鲜美 别说你们用新鲜的啦<p>蒜头 洋葱 蛋清先放入搅拌机粉碎 这里有一点要说明 如果你有小V或是大的搅拌机所有材料除了粉类一次性都加入 而我呢 好奇害死猫的 …

英美各国对他们的货币都有哪些昵称?

我还记得新版红色100元人民币面世之前,大家对百元大钞的称呼一直都是“大团结”。比如,有学生做兼职拿到了一笔酬劳,就会很高兴地对同学说:“我今天下午挣了两张大团结!”经常看美剧的同学应该也发现了,美国人民一般都会把美元叫做bucks,很多歌词里也经常会出现这个词,比如,Brandi …

椰蓉豆沙凉糕的做法_菜谱_美食天下

《家族的形式》:大介的醋泡菜

老北京九味酸梅汤的做法_菜谱_美食天下

1张图片<p>“最正宗的老北京九味酸梅汤,炎热的夏日喝上一碗冰镇的,绝对是消暑解渴最好享受,值得冰箱中常备。<p>乌梅:生津止渴、止咳、止痛、止泻、止血<br>山楂:降血脂、活血化瘀、止泻、抗衰老、开胃消食<br>麦芽:行气消食、健脾开胃<br>甘草:止咳、抗炎、抗过敏,防癌<br>陈皮: 通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕<br>苏子: 除痰降 …

明明该有贵族气质的Polo衫,怎么就让《奋斗》和《乡村爱情》毁了?_橘子娱乐

鲜虾烫蛋皮的做法_菜谱_美食天下