Weijie Ma

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吃完这碗醉生梦死的红烧牛肉面,我就回老家开面馆

小时候,很不争气地最爱吃红烧牛肉方便面,煮开泡水那叫一个香。<p>后来,想要更大块的牛肉,想要更香浓的汤头,于是自己做。<p>味道么,大概是可以在公司楼下开店的水平吧。<p>其实你离百年老店只差一个香料配方,毫无保留地教你,拿走不谢!<p>「没事干研究院」的 133 篇文章<p>我们是艾格吃饱了指导下的一个小小编辑部<p>专门研究新手才会发愁的问题<p>研究 | <b>红烧牛肉面</b><p>学做红烧牛肉面,把台湾的美食节目一个个看过来。<p>咦,做出来的味道全然不对。<p>到底差在哪?<p><b>学会放香料</b><p><b>红烧牛肉才会香</b><p><b>名厨私藏秘诀大揭开</b><p>美食节目总是教你用偷懒的办法。<p>什么只放两颗八角……<p>再放胡椒粉、五香粉増香,感觉就是天下无敌的样子。<p>吃起来么,味型是可以,但味道……寡淡。<p>哭着跑 …

iPhone 速度变慢?用上这个小技巧,应用秒开嗖嗖嗖!

iPhone 新品上市前,你那想刷卡的手是否已经饥渴难耐?别急,这有个小技巧,能让你刚满 1 岁的旧手机重新飙起来——应用秒开!运行飞快!目前已在 iPhone 6 Plus,iPhone 6s,iphone 6s Plus 三个机型上测试成功。请看教学视频(流量不足的后面有文字版):<p>文字版步骤如下:<p><b>第一步</b><p>设置-通用-辅助功能-减弱动态效果-打开,这时你会发现 app 动态效果已经减弱了许多,但还是有一点过度效果。要是把这一点效果去掉岂不是更爽?接着看。<p><b>第二步</b><p>设置-通用-辅助功能-AssistiveTouch(辅助球)-打开,辅助球出现了。把辅助球拉到屏幕最最右下角处,按 home 键退回主界 …

韩式泡菜的做法_菜谱_美食天下

八宝辣酱的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>“八宝辣酱是上海地区本帮名菜,色泽艳丽光亮,鲜辣辛香。它是由炒辣酱改良而来的。炒辣酱是个普通家常菜,以前在饭摊上供应,由于色深味浓,很适宜下饭。在40年代,九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法,在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”,又对炒辣酱的原料进行了调整充实,用虾仁、鸡肉 …

史上最全茶疗处方,药补不如茶补。值得收藏!

泰国鱼露鸡的做法_菜谱_美食天下

蓑衣黄瓜的做法_菜谱_美食天下

香浓花生酥的做法_菜谱_美食天下