Vito Giuliano

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Dénoyauter les olives comme un pro! Pour dénoyauter les olives, les placer d...

Dénoyauter les olives comme un pro!<p>Pour dénoyauter les olives, les placer dans un sac de plastique et les écraser à l’aide d’une petite casserole ou …

Courgettes grillées sauce moutarde

<i>Voilà, c’est fini</i>, comme dirait Jean Louis Aubert.<p>Mais quoi donc vous demandez-vous inquiets ? (ou pas)<p>Mes vacances !<p>La Crète, c’était fantastique. …

Le Tourville / Paris 7 Critique gastronomique

<b>L’esprit des Costes plane sur cette brasserie chic du 7e arrondissement de Paris avec vue imprenable sur l’Ecole Militaire.</b> Il faut dire que la carte …

Un ceviche à la Cevicheria à Paris

Les nouveaux codes du barbecue

Toutes nos idées d’ailleurs pour un été chaud comme la braise.<p>Les bons twists<p><b>Des saucisses qui donnent le tournis</b> : enroulez une saucisse large (de …

Qu'il est bon de ne rien faire et juste de s'occuper de son goûter... Strawberry's scones et croquants...

Généralement quand je commence ma journée, je descends en cuisine une fois mes neurones capables de pousser sur le bouton du gaz en même temps que …

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Faites griller vos fruits de mer sur le BBQ! Pour plus de saveur, marinez-les de 1 à 2 heures.<p>Notre coup de cœur : des moules au parmesan grillées au …

Un photographe dévoile ces micro-résidences qui se cachent dans Tokyo

<b>Le photographe Won Kim nous plonge dans un lieu discret de Tokyo où de jeunes gens habitent dans des « boites » de quelques mètres carrés.</b><p>À Tokyo, un …

Pois chiches au beurre

Il a fait chaud ses derniers jours et une petite gourmandise pleine de fraîcheur s'imposait. Que ce soit yogourt glacé ou sorbet (à suivre), je …

Salade de tomate verte, poivron vert et bleu de vache

La ferme de Blagneux qui vend aussi au Jas bio est prodctrice de produits à base de lait de vache, notamment St Marcelin, mais aussi fromage frais, …

GÂTEAU MAGIQUE À LA VANILLE

Mon Ian a 10 ans aujourd'hui ! Que le temps passe vite ! Il n'est pourtant pas si loin le temps où il pensait que tous les petits drapeaux canadiens …

Canicule : 5 recettes pour s'hydrater vitaminé

Avec la canicule de cette semaine, les experts sont formels : Il faut boire de l'eau. Ils nous conseillent de boire au moins 1,5 litre d’eau par …

Cuisine

Shanghai en eaux fortes — Omnivore

À Shanghai, la quatrième édition du festival a joué le contraste et la provocation pour qu’en trois nuits et deux jours, une certaine idée de la …

Les classes naturelles (2) : classifications scientifiques et essentialisme

Dans le dernier article, nous nous sommes demandé si la façon dont on classifie les objets du monde en types ou familles, notamment dans les …

Hôtel Landemer à Urville-Nacqueville

<b>NOMBRE DE CHAMBRES</b> : 9 chambres <b><br>FERMETURE ANNUELLE</b> : Fermé du 17 décembre 2016 au 17 janvier 2017<p><b>LA PETITE HISTOIRE</b> : Sauvé des eaux par deux …

Les jambons espagnols d'Estrémadure

J’ai déjà consacré plusieurs billets au <b>jambon espagnol</b>. Il faut dire que c’est un mets d’exception qui n’a rien à voir avec nos jambons français …

Comment réussir un pique nique

Il fait beau, il fait presque chaud, je déclare donc ouverte la saison des pique-niques ! Voici quelques trucs, astuces et idées pour bien …

Comment booster Gmail avec Cryptext ?

<b>Gmail</b> propose plein de fonctions utiles, c’est vrai, mais il n’est pas parfait pour autant et il lui manque finalement deux ou trois petites bricoles …

La pâtisserie sans cuisson, c’est du gâteau !

Composé uniquement de biscuits et de crème fouettée, le gâteau sans cuisson est le dessert des maisons de vacances sans équipement. Réalisable en 30 …

Comment faire des carrés chocolat Nutella et noisettes

Le pouce-pied : et ça se mange !

Quand cette policière new yorkaise soulève les véhicules mal stationnés

Cette Hulk au féminin n'hésite pas à donner de sa personne... aidée par quelques effets spéciaux.<p>Une scène typique dans n'importe quelle grande …