Victor Santiago

74 Flips | 8 Magazines | 4 Likes | 3 Following | 2 Followers | @Victortoscana | Keep up with Victor Santiago on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Victor Santiago”

Tarta mousse de queso crema con interior de fresa. Receta para lucirte

Seguro que más de una vez te has quedado pegado a la vitrina de una pastelería mirando esas bonitas tartas de tipo semifrío. Impresionar a tus …

Macarrones con albóndigas en salsa de almendras

<b>Macarrones con albóngigas</b> en salsa de almendras; suena contundente, ¿verdad? Lo cierto es que puede servirse como plato único, acompañado por un …

Ensalada con salmón ahumado y huevo escalfado

Comenzamos el fin de semana preparando una<b> ensalada verde</b> con salmón ahumado y huevo escalfado. Una ensalada que podemos servir como entrante o …

Pasta con gulas y ajetes

<b>Vísteme despacio que tengo prisa</b>. Las prisas son muy malas consejeras y un tormentoso factor de presión cuando tenemos que decidir qué cocinar en una …

Brochetas de merluza, jamón y verduras

Con la llegada del Verano, todos nos preparamos para manteniendo la línea con <b>receta saludables y ricas</b>. Pues bien, hoy os presentamos esta rica …

Recomendaciones especiales en Oporto

A pesar de estar solo <b>tres días en Oporto</b>, tuve la sensación de conocerla relativamente bien. De hacerla mía durante horas. Si bien uno ya tiene …

11 recetas para los muy aguacateros

La primera vez que probé el aguacate fue siendo aún muy niña en un restaurante mexicano, en forma de, cómo no, guacamole. No fue hasta años más tarde …

Huevos negros rellenos de atún, surimi y gambas. La receta que dará que hablar entre tus comensales

La primera vez que ví unos <b>huevos negros rellenos</b> fue hace unos cinco meses en el blog de Beatriz y quedé prendada de ellos. Me parecieron tan bellos …

Panna cotta de Nutella y vainilla. Receta especial para San Valentín

Si sois de los que el otro día os encandilaron las 27 recetas con chocolate para despertar la pasión en San Valentín, seguro que estaréis deseando …

Pollo salteado con piña y cacahuetes. Receta

El pollo es una de las <b>carnes blancas</b> más consumidas en el mundo. A veces puede resultar complicado encontrar una manera diferente e interesante de …

El vermut es el nuevo Gintonic: esta es la guía para disfrutarlo al máximo

El vermut, también llamado vermú o vermouth es una bebida alcohólica que se suele tomar como aperitivo o bebida para abrir el apetito. Tanto es así …

Merluza al cava con langostinos. Receta

Para conseguir un buen plato en nuestras comidas especiales no hace falta rascarnos los bolsillos. Ingredientes tan simples como la merluza y algo de …

Tres cremas de lujo para impresionar en Navidad

Sea cual sea el menú que hayáis decidido para la cena de Nochebuena y la comida de Navidad, seguro que os viene muy bien incorporar una crema como …

Ensalada de granada, membrillo y queso de oveja. Receta del chef Jaume Subirós

Esta ensalada de la factoría del <b>chef Jaume Subirós</b>, que he visto en el libro de <i>Cocina Catalana para hacer en casa</i>, del cual os hablé hace una …

Lomo de salmón al horno con costra de ajonesa. Receta saludable

No es de extrañar que uno de los acompañamientos rey de nuestros pescados sea la salsa mayonesa. Unas sencillas rodajas de pescado hervido suben de …

Tacos de merluza con tomate. Receta fácil y rápida

Hoy quería enseñaros una receta fácil y rápida, de las que se preparan en un momento y salen riquísimas a la primera. Se trata de unos <b>tacos de</b> …

Cazuelitas de cazón al azafrán. Receta tradicional

Hay ocasiones en las que el cuerpo nos pide comida sin florituras, sencilla y reconfortante. Entonces entran en escena recetas como estas <b>cazuelitas</b> …

Arroz integral con pollo y verduras de huerto

Muchas veces el secreto de un buen plato no está tanto en la ejecución de laboriosas e innovadoras técnicas como en el uso de ingredientes frescos, …

Coste y beneficios económicos para una Cataluña independiente

<b>Col.lectiu Wilson</b> es una agrupación de economistas todos ellos Doctores por Hardvard o el MIT que intentan explicar didácticamente el impacto …

Brownie de chocolate blanco y queso - Megasilvita

Blondie cheesecake paso a paso<p>Ingredientes blondie<p>– 150gr. de chocolate blanco<p>– 150gr. de azúcar<p>– 125gr. de mantequilla<p>– 2 huevos L<p>– 200gr. de harina …

8hualong8's Home

Carrilleras a la vainilla sobre parmentier de patata

La carrillera posee mucho sabor lo que la convierte en un corte de carne apropiado para la elaboración de este plato. Un plato por otra parte lleno …

Tartaletas con chocolate y crema de jijona | L'Exquisit

Hace un par de años, os propuse utilizar turrón de jijona para hacer el Biscuit roulé con crema de jijona y chocolate trufado…basándome en ese postre …

Guiso de pollo con canela

Ey #zampabloggers!¿Os ha sobrado<b> pollo asado</b> del día anterior y no sabéis qué hacer con él? Hoy, para satisfacción de vuestras madres y abuelas (y de …

Lo que no te mata te hace más fuerte (Serie Millennium 4)

• <b>Autor:</b> David Lagercrantz<p>Lisbeth Salander está inquieta. Ha participado en un ataque <i>hacker</i> sin razón aparente y está asumiendo riesgos que normalmente evitaría. Mientras, la revista <i>Millennium</i> ha cambiado de propietarios. Quienes le critican, insisten en que Mikael Blomkvist ya es historia.<p>Una noche, …

Pechugas de pollo rellenas de guacamole. Receta

Hoy te propongo un experimento bastante intresante donde combinaremos una proteína tradicional como el <b>pollo</b> con una especialidad mexicana: el …

Mousse de turrón de Jijona

Mousse de turrón de jijona<p>La mousse de turrón de Jijona es una forma diferente de degustar un dulce con tanta tradición en nuestro país.<p>Autor: Maria …

Salpicón de marisco

Hay un plato indiscutible para el verano, y es sin duda el<b> salpicón de marisco</b>. ¿Quién no ha disfrutado de este maravilloso y marítimo plato algún …

Compañeros de ruta: Escapadas de verano en todo el mundo

Ya estamos aquí, una semana más, viajando con nuestros compañeros bloggers hacia mil y un destinos. Y lo hacemos en una semana muy especial, porque …