Vereskovaya Ju

17 Flips | 6 Magazines | 6 Following | @VereskovayaJu | Keep up with Vereskovaya Ju on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Vereskovaya Ju”

Элис Манро «Беглянка

Элис Манро «Беглянка»<p>Второй сборник рассказов лауреата Нобелевской премии по литературе Элис Манро в России представляет издательство «Азбука». …

Александр Дюма "Лучшие рецепты"

Александр Дюма «Лучшие рецепты»<p>Александр Дюма-отец был не только выдающимся писателем, но и талантливым кулинаром. «Большой кулинарный словарь» стал …

Афиша Воздух: 12 лучших новых книг для отпуска – Архив

Лучший переводной роман. Йен Пирс «Падение Стоуна»<p><b>автор</b> Английский историк, написавший «Имя розы» 1990-х — «Перст указующий» плюс несколько …

"Королевский уикенд"

Действие фильма Роджера Митчелла происходит в 1939 году в Америке, куда прибывает с визитом английская королевская чета — заикающийся король Георг VI …

Как говорила Елена Молоховец, если к вам нагрянули нежданные гости, нужно просто спуститься в подвал и захватить свиной окорок подходящего размера. Шутки шутками, но буженина не раз выручит вас в такой ситуации, став основой салатов, брускетт и других закусок. БУЖЕНИНА ПО-ДОМАШНЕМУ На 8-10 порций: 2,5 кг свинины с жирком (тазобедренная часть или шея) 4 ст. л. сливочного хрена 4 ст. л. горчицы 2 ст. л. морской соли 4 ст. л. крупномолотого черного перца 3 головки чеснока 5 ст. л. растительного масла небольшой пучок тимьяна 1. Чеснок очистите, половину мелко порубите, смешайте с горчицей, молотым перцем, хреном, растительным маслом и солью. Остальные зубчики оставьте целиком. 2. Кусок мяса промойте, просушите от лишней влаги салфеткой, сделайте неглубокие узкие надрезы ножом под углом примерно 45 градусов по всей поверхности куска. Получившиеся отверстия нашпигуйте чесноком. Натрите мясо смесью приправ. 3. Со всех сторон посыпьте окорок листиками тимьяна и плотно заверните в фольгу. Переложите в жаропрочный лоток с высокими бортиками. На треть заполните противень водой и поставьте в разогретую до 170 ˚С духовку. Запекайте 1 час 50 минут. Доливайте жидкость по мере выпаривания. Готовность мяса проверьте, проткнув его шпажкой: сок должен быть прозрачным. Если мясо сыроватое, запекайте его еще 20 минут. 4. Дайте мясу остыть минимум 2 часа при комнатной температуре. Буженину нужно завернуть в фольгу, пищевую пленку или убрать герметичный контейнер и хранить в холодильнике. Фото: Екатерина Демина.

Чешский город Острава

В восточной части Чехии, недалеко от границ со Словакией и Польшей, расположился город Острава.<p>Острава, Чехия<p>История Остравы<p>Острава – небольшой …

Отдых в Чехии. Инструкция для туристов

Планируя поездку в Чехию, не нужно подстраиваться под определенный сезон – в этой стране хорошо как в июле, так и в январе. Вас могут привлечь …

Роман о шизофренике получил премию Costa

Натан Файлер и обложка его книги «Шок падения»<p>Роман «Шок падения» писателя-дебютанта Натана Файлера, бывшего сотрудника психиатрического отделения …

Стас Ковви "Ври! Ленись! Завидуй!"

Стас Ковви «Ври! Ленись! Завидуй!»<p>Книга Стаса Ковви «Ври! Ленись! Завидуй!» доказывает факт полезности вредного. Автора все хорошо знают, но он …

Фильм Миядзаки по книге Хори стал лидером проката в Японии

Кадр из фильма Миядзаки «Ветер крепчает»<p>Экранизация книги японского писателя Тацуо Хори «Ветер крепчает» вышла в лидеры проката в Японии. Лента с …

Куриные окорочка, запеченные в соевом соусе фото рецепт приготовления

Окорочка хорошо вымыть, обсушить.<p>Каждый окорочок разрезать пополам и сложить в форму для запекания (лучше всего стеклянная или …

Бабушка рядышком с дедушкой

• Главная Воспоминания Рецензия Леля Вересова<p>Рецензия на книгу Воспоминания<p>ВОСПОМИНАНИЯ - десятый по счету автора роман, причем именно роман, а вовсе …

Сливочно-сырный суп с брокколи

mila_mizina<i>Поваренок 1 уровня</i><p>25 января 2014, 12:26<br>• 33602<p>Очень вкусный, недорогой и не очень калорийный супчик. Готовится легко и быстро!<p>Ингредиенты …

Жан Беливо "В поисках себя. История человека, обошедшего землю пешком"

Жан Беливо «В поисках себя. История человека, обошедшего землю пешком»<p>Жил себе в Канаде обычный, ничем не примечательный человек — Жан Беливо. Но …

"Блокада. Народная книга памяти"

«Блокада. Народная книга памяти»<p>К 70-летию со дня освобождения Ленинграда от фашистской блокады издательство «АСТ» и Межгосударственная …

Он собирался дарить жизнь...

• Главная Создатель ангелов Рецензия Coffee@limon<p>Рецензия на книгу Создатель ангелов<p>Стефан Брейс - известный бельгийский писатель, лауреат …

Петербурге книгу-квест «Квартал

<b>19 января в Парке культуры и чтения (Санкт-Петербург, Невский, 46) пройдет презентация новой книги «Квартал» популярного писателя Дмитрия Быкова.</b> …