Vera Sauer

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Die 10 besten Schnitzel-Rezepte

Wiener Schnitzel, Putenschnitzel oder Schnitzel-Sandwich: Die Auswahl ist groß, wenn es um Schnitzel-Rezepte geht. Eins haben sie gemein: sie …

Pasta-Rezepte mit dem Extra an Gemüse

Hmm, Nudeln könnten wir jeden Tag essen! Und am besten schmecken sie mit richtig viel Gemüse. Ob als Salat, Soße oder Pfannengericht - hier gibt's …

Salate

Leichter Karottenkuchen

Karottenkuchen ist ein Klassiker für Frühling und Ostern. Doch obwohl der Name so gesund klingt, ist das Gebäck dahinter manchmal eine richtige …

Rezepte

Fluffige Waffeln mit leichtem Apfelgeschmack - die werden am Wochenende ausprobiert! http://bit.ly/1g7NkQS

Pflaumen-Mohn Mini-Gugl

Falls ihr auch Lust bekommen habt, das Rezept für unsere Plaumen-Mohn Gugl zu wissen, hier noch ein “Nachtrag” zu unserer Kaffeetafel vom letzten Wochenende.<p><b>An Zutaten benötigt ihr:</b><p>160 g Butter<br>130 g Puderzucker<br>2 Vanilleschoten (nur das Mark)<br>2 TL Zitronenabrieb<br>2 Prise Salz<br>6 EL Pflaumenkonfitüre oder -mus<br>4 Eier (M)<br>60 g Mehl Type 405<br>130 g Grieß (weich)<br>50 g Mohn <br>Puderzucker und heißes Wasser für den Guss<p>Da der Teig sehr schnell zubereitet ist, könnt ihr schonmal den Ofen auf 210°C (Umluft 190°C) …

Erdnuss-Cupcakes mit Schoko-Nutella Topping

<i>Zutaten für die Cupcakes</i><p><b>50g weiche Butter</b><b><br>225g Rohrohrzucker</b><b><br>120g Erdnussbutter, crunchy</b><b><br>2 Eier</b><b><br>1 TL Vanillearoma</b><b><br>225g Mehl</b><b><br>2 TL Backpulver</b><b><br>100ml Milch</b><p><i>Zutaten für Topping</i><p><b>300g Butter</b><b><br>250g Puderzucker<br>4 EL Kakaopulver</b><b><br>4-5 EL Nutella</b><p><b>Schokokuvertüre</b><p>Zubereitung<p>Ihr müsst den Ofen auf 180 Grad vorheizen.<p>Rührt die Butter mit dem Zucker und der Erdnusscreme schaumig. Gebt nach und nach die Eier hinzu. Danach das Vanillearoma.<p>Wie immer gebt ihr Mehl und Backpulver in eine weitere Schüssel und vermengt es mit einem …

Nutella-Marmorkuchen

Der gute alte Marmorkuchen ist eigentlich immer eine sichere Wahl.<br>Wenn dabei aber auch noch Nutella ins Spiel kommt ist es eine besondere Leckerei!<br>Probiert ihn aus und lasst uns wissen wie er euch gschmeckt hat.<p>Zutaten:<p><b>250 g Butter</b> <b><br>250 g Zucker</b> <b><br>5 Eier</b> <b><br>1 Prise Salz</b> <b><br>1 Päckchen Backpulver</b> <b><br>500 g Mehl</b> <b><br>250 ml Milch</b> <b><br>200 g Nutella</b> <b><br>1 EL Rum</b> <b><br>1 EL Kakaopulver</b><p>Zubereitung:<p>Das Backpulver mit dem Mehl sieben. Butter und Zucker richtig schaumig rühren.<br>Nach und nach die Eier zugeben und weiter rühren. Salz und Rum …

Zebrakuchen

Zebrakuchen

Espresso Cupcakes

Heute wollen wir euch unsere Espresso Cupcakes vorstellen, die wirklich total schnell und einfach gemacht sind.<p><b>Ihr solltet dafür in der Küche haben:</b><p>Für den Teig:<br>40 g Kakaopulver<br>150 ml kochendes Wasser<br>75 g weiche Butter<br>150 g hellbrauner Zucker<br>1 Ei (Größe L)<br>110 g Mehl<br>¾ TL Natron<br>1 Msp. Backpulver<p>und für das Topping:<br>250 g weiche Butter<br>500 g gesiebter Puderzucker<br>3 Tütchen Instant-Espressopulver<br>2 TL heißes Wasser<br>12 Mokkabohnen<p>Heizt den Ofen auf 190°C Ober-/Unterhitze (bzw. 170°C Umluft) auf.<br>Während …