Veit Stöhr

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Ein reichhaltiger Hefekranz mit Orangen-Schoko-Füllung aus dem Omnia › www.kochen-und-backen-im

<b>1 ofenfrischer Hefezopf, gefüllt mit bitterer Orangenmarmelade und Kakao</b><p><b>+ 5 Kuchengenießer</b><p><b>+ 2 Stunden Kaffeekränzchen an einem sonnigen</b> …

Ofenschlupfer oder Brotpudding: süßer Auflauf aus dem Omnia-Backofen › www.kochen-und-backen-im

Wohlfühlessen…zum satt werden…zum Frühstück…zum Mittag…warm oder kalt…wunderbar…mit Vanillesauce (Link) ….himmlisch lecker….wolkig weich…einfach zum …

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Eigentlich wollte ich mich ja von dem ganzen Weihnachtsrummel einfach fernhalten. Ganz fern, weit, weit weg. Marokko sozusagen ;).<p>Weihnachten …

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Ich backe oft Brot. Mindestens einmal in der Woche steht im blauen Kasten ein frisches Roggensauerteigbrot auf dem Tisch! (Nein, dieses Rezept findet …

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Scones sind die englische Antwort auf Frühstücksbrötchen! Wobei eigentlich werden Scones in England zum 5-Uhr-Tee mit süßem oder herzhaftem Belag …

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Alle Menschen, die wir unterwegs treffen, beeinflussen unser zukünftiges Leben. Mal mehr, mal weniger. Manchmal gibt es Begegnungen, deren Spuren …

No Knead Bread: ein Brot ohne Kneten aus dem Omnia Camping Backofen › www.kochen-und-backen-im

Das wirklich Tolle an diesem Brot verrät dessen Name: <b>Ihr braucht es tatsächlich nicht zu kneten!</b> Für mich ein ausgezeichnetes Brot für die …

Tapas: Spanische Tortilla aus dem Omnia Camping Backofen im Wohnmobil › www.kochen-und-backen-im

<b>Tortilla Espanola oder Spanische Tortilla</b> ist eines unserer Lieblings-Immer-Wieder-Kochen-Essen-Und-Genießen-Gerichte. Lecker, vielseitig und gut für …

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Ich hatte noch einige Auberginen, die schon langsam anfingen schrumpelig zu werden. Ein Blick in den Kühlschrank offenbarte einen Fetakäse und in …

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<b>Winterzeit ist Soulfoodzeit</b> und zwar ganz egal, wo auf der Welt. Denn auch wenn es im Süden nicht schneit, ist es doch kälter als den Rest des …

Esskastanien / Maronen / Maroni aus dem Omnia Backofen › www.kochen-und-backen-im

Die Liebe zwischen den Esskastanien, dem Vorkoster und mir begann vor vielen Jahren an einem Abend kurz vor dem Jahreswechsel in Rom. Der Himmel war …

Laugenbrötchen einfach selber backen im Wohnmobil mit Omnia-Backofen › www.kochen-und-backen-im

<b>Alles im Leben verdient eine 2. Chance. Manches auch eine 3., 4. oder 5.!</b><p>So wie <b>Laugenbrötchen</b>. Die haben wir immer total gerne gemocht aber sie sind …